Здоба, що вбиває: У Японії кілька людей померли через рисові булочки

середа, 3 січень 2018, 12:49
У Японії на Новий рік сім'ї традиційно готують овочевий бульйон, у якому варять моті.

Ілюстрація: s1.eda.ru

Двоє людей померли в Японії, кілька інших знаходяться у критичному стані після того, як подавилися традиційними рисовими булочками, повідомляють Патріоти України з посиланням на ВВС.

Так, здоба, яку називають моті (мочі або моті), це кругла булочка, виготовлена з м'якого і клейкого рису.

Спочатку рис пропарюють, а потім подрібнюють і розтирають. З отриманої клейкої рисової маси потім формуються моті, які випікають або відварюють.

Як вони вбивають?

Булочки моті - клейкі і липкі. З огляду на те, що вони трохи більше, ніж на один укус, їх потрібно добре пережовувати перед ковтанням.

Всі, кому важко розжувати рисове тісто належним чином, наприклад діти або люди похилого віку, скажуть, що моті важко їсти.

Якщо не жувати, а просто проковтнути таку булочку, клейка моті застрягне в горлі - і може викликати удушення.

За даними японських ЗМІ, 90% які звернулися у лікарню зі скаргами на удушення від новорічної страви - це люди у віці від 65 років.

Як безпечно їсти моті?

Жувати, жувати і ще раз жувати. Якщо це неможливо, то рисові булочки потрібно нарізати на дрібні шматочки.

Щорічно влада публікує попередження під час новорічних свят, які радять дітям і людям похилого віку їсти моті тільки порізаними на дрібні шматочки.

І все ж, незважаючи на попередження щорічно, це блюдо викликає кілька смертей.

У 2014-2015 роках кількість жертв досягло дев'яти. У 2016 році від моті померла одна людина, а в минулому році загинуло двоє людей.

Пішов по гриби й потрапив під кулю: На Львівщині розслідують стрілянину в лісі

понеділок, 19 жовтень 2026, 5:50

На Львівщині під час полювання чоловік дістав вогнепальне поранення, коли збирав гриби в лісі. За попередніми даними, мисливець стріляв у напрямку тварини, але влучив у грибника. Поліція розслідує обставини інциденту. Про це йдеться в ухвалі Яворівськ...

Літній чи зимовий час: Учені пояснили, який варіант корисніший для здоров’я

неділя, 18 жовтень 2026, 23:00

Канадські науковці дійшли висновку, що постійний стандартний час, який зазвичай діє взимку, краще узгоджується з природними біологічними ритмами людини, ніж цілорічний літній час, передають Патріоти України. Дослідники проаналізували наукові праці про ...