15 хвилин для десерту, знайомого з дитинства: Крем з чорносливом

• чорнослив - 200 гр.
• волоські горіхи - 80 гр.

• сметана - 350 гр.
• цукрова пудра - 60 гр.

Чорнослив потрібно добре помити.

Якщо він сильно засушений, тоді потрібно його залити холодною водою приблизно на 30 хвилин.

У мене чорнослив був м'який, тому я його просто добре помила.

Волоські горіхи потрібно підсушити і трохи обсмажити.

Зробити це можна на сухій сковороді на невеликому вогні або в духовці.

І розрізаємо горіх на навпіл, щоб вийшли четвертинки горіха.

Потім беремо чорнослив і робимо збоку надріз, щоб вийшов кишеньку.

У кишеньку засовуємо шматочок волоського горіха.

Якщо чорнослив великий, тоді можна і половинку горіха.

Таким чином фаршируємо чорнослив.

Для крему: сметану потрібно збити з цукровою пудрою.

Краще збивати міксером близько 3 хвилин, щоб сметана була пишної консистенції.

Можна збирати десерт)

У склянку або в креманку, на дно викладаємо фарширований чорнослив і заливаємо сметанним кремом, зверху викладаємо другий шар чорносливу і також заливаємо сметаною і т.д.

Десерт готовий, можна прикрасити на свій розсуд.

У мене повітряний рис.

Легкий і корисний десерт сподобається як дітям, так і дорослим.

Смачного!