А ви це знали? Навіщо в СРСР до пива додавали сіль

субота, 19 жовтень 2024, 8:44

Зараз ми знаємо, що найкраще пиво – це те, яке не містить зайвих домішок, а поціновувачі часом навіть гребують фільтрованими сортами. Проте в часи СРСР такого різноманіття видів пінного напою не було, тому його вживали, посипавши краї кружки сіллю. Навіщо так робили, дізнавався OBOZ.UA. Виявляється, причин могло бути декілька. І всі вони типово "совкові", передають Патріоти України.

Відсутність закусок

Щоби краще розкрити смак пива, його радять вживати з відповідними закусками – м’ясними джеркі, горішками, рибою і навіть певними солодощами, якщо йдеться про справжніх пивних гурманів. Всіх цих смаколиків у СРСР просто не існувало. Тому сіль заміняла закуску.

Гіркий присмак

Радянське пиво якісним назвати було не можна. Найчастіше його описували, як кисле. А ще в напої нерідко була присутня неприємна гіркота. Не така, як у темних сортах напою, що робить їх особливими. А така, що псувала смак. Сіль допомагала заглушити цю гіркоту.

Занадто висока піна

Радянське пиво на додачу часто занадто сильно пінилось. Це було на руку продавцям, які продавали менше напою і могли "наварити" на такому шахрайстві трошки грошей собі у кишеню. За допомогою солі буцімто можна було осадити цю піну. Та вимагати долити в кухоль необхідний обсяг.

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Україна бомбить Сибір: Діпстрайки “привітали” Омськ з Днем міста. Влада скасувала святковий концерт. Під ударом знов опинився найбільший та найсучасніший НПЗ Росії (відео)

неділя, 2 серпень 2026, 23:06

Через атаку безпілотників у російському Омську скасували концерт до Дня міста. Про це повідомив губернатор регіону Віталій Хоценко. . У регіоні оголосили про загрозу безпілотників, аеропорт Омська призупинив роботу, а кілька рейсів із Москви та Петерб...

Вибух на дні народження головнокомандувача Повітряно-космічних сил РФ: Кат Бучі та ювеляр Чайка тепер знає, як це втрачати власних дітей

неділя, 2 серпень 2026, 22:48

Унаслідок вибуху в ресторані Balzi Rossi в центрі Москви могли постраждати донька та зять головнокомандувача Повітряно-космічних сил РФ генерал-полковника Олександра Чайка, який, за непідтвердженими даними, святкував у закладі своє 55-річчя. Про це пов...