А ви це знали? Навіщо в СРСР до пива додавали сіль

Зараз ми знаємо, що найкраще пиво – це те, яке не містить зайвих домішок, а поціновувачі часом навіть гребують фільтрованими сортами. Проте в часи СРСР такого різноманіття видів пінного напою не було, тому його вживали, посипавши краї кружки сіллю. Навіщо так робили, дізнавався OBOZ.UA. Виявляється, причин могло бути декілька. І всі вони типово "совкові", передають Патріоти України.

Відсутність закусок

Щоби краще розкрити смак пива, його радять вживати з відповідними закусками – м’ясними джеркі, горішками, рибою і навіть певними солодощами, якщо йдеться про справжніх пивних гурманів. Всіх цих смаколиків у СРСР просто не існувало. Тому сіль заміняла закуску.

Гіркий присмак

Радянське пиво якісним назвати було не можна. Найчастіше його описували, як кисле. А ще в напої нерідко була присутня неприємна гіркота. Не така, як у темних сортах напою, що робить їх особливими. А така, що псувала смак. Сіль допомагала заглушити цю гіркоту.

Занадто висока піна

Радянське пиво на додачу часто занадто сильно пінилось. Це було на руку продавцям, які продавали менше напою і могли "наварити" на такому шахрайстві трошки грошей собі у кишеню. За допомогою солі буцімто можна було осадити цю піну. Та вимагати долити в кухоль необхідний обсяг.

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

"Хотіли, як краще, але вийшло...": Британські благодійники найняли педофіла для роботи з дітьми в Україні

субота, 5 квітень 2025, 22:28

Засуджений британським судом педофіл був прийнятий на роботу благодійну організацію, що працює з українськими дітьми, які постраждали від російського військового вторгнення. Про це повідомляє The Telegraph, передають Патріоти України. Як стверджує вида...

Існує кілька потенційно небезпечних сценаріїв для України, - американський дипломат

субота, 5 квітень 2025, 21:59

Багаторічний екскоординатор Держдепу США з питань санкційної політики, дипломат Деніел Фрід в інтерв'ю ведучому програми "Студія Захід" Антону Борковському зазначив, що не можна виключати залаштункової угоди США з РФ за рахунок інтересів України, перед...