А ви це знали? Навіщо в СРСР до пива додавали сіль

Зараз ми знаємо, що найкраще пиво – це те, яке не містить зайвих домішок, а поціновувачі часом навіть гребують фільтрованими сортами. Проте в часи СРСР такого різноманіття видів пінного напою не було, тому його вживали, посипавши краї кружки сіллю. Навіщо так робили, дізнавався OBOZ.UA. Виявляється, причин могло бути декілька. І всі вони типово "совкові", передають Патріоти України.

Відсутність закусок

Щоби краще розкрити смак пива, його радять вживати з відповідними закусками – м’ясними джеркі, горішками, рибою і навіть певними солодощами, якщо йдеться про справжніх пивних гурманів. Всіх цих смаколиків у СРСР просто не існувало. Тому сіль заміняла закуску.

Гіркий присмак

Радянське пиво якісним назвати було не можна. Найчастіше його описували, як кисле. А ще в напої нерідко була присутня неприємна гіркота. Не така, як у темних сортах напою, що робить їх особливими. А така, що псувала смак. Сіль допомагала заглушити цю гіркоту.

Занадто висока піна

Радянське пиво на додачу часто занадто сильно пінилось. Це було на руку продавцям, які продавали менше напою і могли "наварити" на такому шахрайстві трошки грошей собі у кишеню. За допомогою солі буцімто можна було осадити цю піну. Та вимагати долити в кухоль необхідний обсяг.

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Дивовижна доля доньки Роксолани: Як принцеса Сонця і Місяця стала найвпливовішою жінкою в політиці Османської імперії

четвер, 7 травень 2026, 15:28

Єдина донька Роксолани народилася 1522 року у палаці Топкапи, її ім’я, Міхрімах, в перекладі означає "Сонце і Місяць". І сучасники вважали, що воно підходило їй ідеально. З дозволу батька, правителя Османської імперії султана Сулеймана Пишного, здобула...

Україна відповіла на порушення Москвою режиму тиші: Держава-агресор пережила наймасовіший повітряний удар з березня

четвер, 7 травень 2026, 13:50

Увечері 6 травня на території Росії збили 347 українських безпілотників. Про це йдеться в повідомленні Міноборони РФ. Це максимальна кількість БПЛА, збитих за ніч, з 25 березня, коли російське Міноборони звітувало про знищення 389 дронів, передають Пат...