Будьте обережні, або Ковбаса з "сюрпризом": Українцям розповіли про небезпечні добавки

Лікар відповів на запитання, які добавки в ковбасі найстрашніші.

Ковбаса в магазинах часто містить різні добавки, які можуть бути шкідливі для здоров'я. Про це розповів в ефірі телеканалу "Україна 24" завідувач кафедри технології м'яса і м'ясних продуктів, професор, доктор технічних наук Василь Пасічний, передають Патріоти України.

"У ковбасах, що містять м'ясо, треба більше контролювати вміст м'яса механічного обвалювання, оскільки дана сировина виходить при додаванні кісток, і в принципі містить не зовсім корисні речовини", - повідомив Пасічний.

Своєю чергою доктор медичних наук, гастроентеролог Вадим Шипулін на запитання, які добавки в ковбасі найстрашніші, відповів: "Різні добавки. Багато зашифровані певними "ешками". Наприклад, зараз у ковбасу досить часто додають глютен. Зараз гастроентерологи кажуть, що приблизно 1 з 300 осіб має непереносність глютену, і безумовно, навіть у невеликій кількості глютен може викликати проблеми з кишківником".

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Обговорення мирного плану: Де та коли Рубіо, Віткофф і зять Трампа зустрінуться з делегацією з України

субота, 29 листопад 2025, 22:14

Зустріч української делегації з американською стороною для обговорення мирного плану завершення війни в Україні відбудуться в неділю, 30 листопада, у Флориді. Про це повідомило агентство Reuters із посиланням на неназваного високопосадовця США, передаю...

"Навіть насмішки сприймає як лестощі": Ексрадниця Білого дому розповіла, як Путін маніпулює Трампом

субота, 29 листопад 2025, 21:59

Президент США Дональд Трамп вважає російського президента Володимира Путіна «крутим хлопцем», тому лестощі від нього сприймає з особливим захопленням. Це дозволяє господарю Кремля легко маніпулювати своїм американським колегою. На цьому наголосила коли...