Будьте обережні, або Ковбаса з "сюрпризом": Українцям розповіли про небезпечні добавки

Лікар відповів на запитання, які добавки в ковбасі найстрашніші.

Ковбаса в магазинах часто містить різні добавки, які можуть бути шкідливі для здоров'я. Про це розповів в ефірі телеканалу "Україна 24" завідувач кафедри технології м'яса і м'ясних продуктів, професор, доктор технічних наук Василь Пасічний, передають Патріоти України.

"У ковбасах, що містять м'ясо, треба більше контролювати вміст м'яса механічного обвалювання, оскільки дана сировина виходить при додаванні кісток, і в принципі містить не зовсім корисні речовини", - повідомив Пасічний.

Своєю чергою доктор медичних наук, гастроентеролог Вадим Шипулін на запитання, які добавки в ковбасі найстрашніші, відповів: "Різні добавки. Багато зашифровані певними "ешками". Наприклад, зараз у ковбасу досить часто додають глютен. Зараз гастроентерологи кажуть, що приблизно 1 з 300 осіб має непереносність глютену, і безумовно, навіть у невеликій кількості глютен може викликати проблеми з кишківником".

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Відправився готувати місце Путіну у пеклі: На війні загинув відомий російський Z-пропагандист

понеділок, 20 липень 2026, 6:51

В ніч проти 18 липня на війні загинув окупант та адміністратор каналу “Локатор России” Володимир Тихонов на прізвиcько Тихий. Про це стало відомо з Telegram-каналу, в якому він працював, зазначають Патріоти України. . Обставини смерті Тихого невідомі,...

Окупований Крим знов трясе від нічних ударів, повідомляють про атаку дронів на Ялту та Севастополь

понеділок, 20 липень 2026, 6:33

У ніч на понеділок, 20 липня, окупанти заявили про чергове перекриття Кримського мосту, у соцмережах з'явилися повідомлення про вибухи в окупованому Криму, зокрема про атаку дронів на Ялту, передають Патріоти України з посиланням на повідомлення мережі...