Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Ковбаса в магазинах часто містить різні добавки, які можуть бути шкідливі для здоров'я. Про це розповів в ефірі телеканалу "Україна 24" завідувач кафедри технології м'яса і м'ясних продуктів, професор, доктор технічних наук Василь Пасічний, передають Патріоти України.
"У ковбасах, що містять м'ясо, треба більше контролювати вміст м'яса механічного обвалювання, оскільки дана сировина виходить при додаванні кісток, і в принципі містить не зовсім корисні речовини", - повідомив Пасічний.
Своєю чергою доктор медичних наук, гастроентеролог Вадим Шипулін на запитання, які добавки в ковбасі найстрашніші, відповів: "Різні добавки. Багато зашифровані певними "ешками". Наприклад, зараз у ковбасу досить часто додають глютен. Зараз гастроентерологи кажуть, що приблизно 1 з 300 осіб має непереносність глютену, і безумовно, навіть у невеликій кількості глютен може викликати проблеми з кишківником".
Останнім часом у Франції відбулися дві події, які безпосередньо вплинуть на наступну президентську кампанію. Перша з них є здебільшого формальною: уряд визначив, що перший тур виборів відбудеться 18 квітня, а другий — 2 травня 2027 року. Втім, Франція ...
Сталий мир та міцна демократія — гарантії європейського майбутнього України. Цього тижня Європейський парламент ухвалив Резолюцію щодо прогресу України на шляху до членства в ЄС за 2025 рік. В українських медіа ця подія залишилася майже непоміченою, мо...
