Будьте обережні, або Ковбаса з "сюрпризом": Українцям розповіли про небезпечні добавки

Лікар відповів на запитання, які добавки в ковбасі найстрашніші.

Ковбаса в магазинах часто містить різні добавки, які можуть бути шкідливі для здоров'я. Про це розповів в ефірі телеканалу "Україна 24" завідувач кафедри технології м'яса і м'ясних продуктів, професор, доктор технічних наук Василь Пасічний, передають Патріоти України.

"У ковбасах, що містять м'ясо, треба більше контролювати вміст м'яса механічного обвалювання, оскільки дана сировина виходить при додаванні кісток, і в принципі містить не зовсім корисні речовини", - повідомив Пасічний.

Своєю чергою доктор медичних наук, гастроентеролог Вадим Шипулін на запитання, які добавки в ковбасі найстрашніші, відповів: "Різні добавки. Багато зашифровані певними "ешками". Наприклад, зараз у ковбасу досить часто додають глютен. Зараз гастроентерологи кажуть, що приблизно 1 з 300 осіб має непереносність глютену, і безумовно, навіть у невеликій кількості глютен може викликати проблеми з кишківником".

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Путін під час мирних переговорів не погодиться на компроміс щодо трьох ключових питань - NBC News

вівторок, 2 грудень 2025, 22:56

Нелегітимний президент країни-агресора РФ Володимир Путін не піде на компроміс щодо трьох важливих для нього питань у переговорах про припинення війни проти України. Про це 2 грудня проінформував NBC News із посиланням на анонімного російського чиновни...

Дональд Фредович втомився: Трамп задрімав під час засідання уряду США в Білому домі (відео)

вівторок, 2 грудень 2025, 22:49

Президент Дональд Трамп, найімовірніше, ненадовго заснув просто під час засідання уряду США 2 грудня в Білому домі. Про це повідомляє телеканал CNN, передають Патріоти України. «Держсекретар Марко Рубіо був останнім, хто виступив із промовою, коли член...