Будьте обережні, або Ковбаса з "сюрпризом": Українцям розповіли про небезпечні добавки

Лікар відповів на запитання, які добавки в ковбасі найстрашніші.

Ковбаса в магазинах часто містить різні добавки, які можуть бути шкідливі для здоров'я. Про це розповів в ефірі телеканалу "Україна 24" завідувач кафедри технології м'яса і м'ясних продуктів, професор, доктор технічних наук Василь Пасічний, передають Патріоти України.

"У ковбасах, що містять м'ясо, треба більше контролювати вміст м'яса механічного обвалювання, оскільки дана сировина виходить при додаванні кісток, і в принципі містить не зовсім корисні речовини", - повідомив Пасічний.

Своєю чергою доктор медичних наук, гастроентеролог Вадим Шипулін на запитання, які добавки в ковбасі найстрашніші, відповів: "Різні добавки. Багато зашифровані певними "ешками". Наприклад, зараз у ковбасу досить часто додають глютен. Зараз гастроентерологи кажуть, що приблизно 1 з 300 осіб має непереносність глютену, і безумовно, навіть у невеликій кількості глютен може викликати проблеми з кишківником".

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Цифровізація боргів - це узаконений грабунок, без суду й слідства, - Голобуцький

п’ятниця, 17 квітень 2026, 23:05

"Щойно президент підпише скандальний законопроєкт - і прощай, Конституціє! Точніше, записані в ній недоторканність приватної власності та банківська таємниця. Маєте справжній чи вигаданий системою борг за комуналку - і все, рахунки заблоковані, на майн...

Важко повірити, що це просто збіг: В США таємниче зникають вчені, пов'язані з вивченням НЛО - ЗМІ

п’ятниця, 17 квітень 2026, 22:19

У США за останні кілька років зафіксовано серію смертей і зникнень учених, які працювали у сферах, пов’язаних із космічними програмами, ядерними технологіями та оборонними розробками, повідомляють Патріоти України з посиланням на Fox News. З 2023 року ...