Будьте обережні, або Ковбаса з "сюрпризом": Українцям розповіли про небезпечні добавки

Лікар відповів на запитання, які добавки в ковбасі найстрашніші.

Ковбаса в магазинах часто містить різні добавки, які можуть бути шкідливі для здоров'я. Про це розповів в ефірі телеканалу "Україна 24" завідувач кафедри технології м'яса і м'ясних продуктів, професор, доктор технічних наук Василь Пасічний, передають Патріоти України.

"У ковбасах, що містять м'ясо, треба більше контролювати вміст м'яса механічного обвалювання, оскільки дана сировина виходить при додаванні кісток, і в принципі містить не зовсім корисні речовини", - повідомив Пасічний.

Своєю чергою доктор медичних наук, гастроентеролог Вадим Шипулін на запитання, які добавки в ковбасі найстрашніші, відповів: "Різні добавки. Багато зашифровані певними "ешками". Наприклад, зараз у ковбасу досить часто додають глютен. Зараз гастроентерологи кажуть, що приблизно 1 з 300 осіб має непереносність глютену, і безумовно, навіть у невеликій кількості глютен може викликати проблеми з кишківником".

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

"Я думаю, Путін обіср*вся в Україні": Російський банкір-мільярдер відверто висловився щодо "успіхів" президента РФ

п’ятниця, 13 березень 2026, 13:30

Російський банкір Олег Тиньков вважає, що план нелегітимного президента країни-агресора РФ Володимира Путіна щодо війни в Україні провалився. Відповідний коментар бізнесмен опублікував 11 березня під своїм постом в Instagram, передають Патріоти України...

Народні прикмети на 13 березня. Українці спрадавна вважали, що вода сьогодні має особливу силу, і не гаяли шанс укріпити своє здоров'я

п’ятниця, 13 березень 2026, 7:09

13 березня (26 березня за старим стилем) віряни вшановують перенесення мощей святого Никифора, патріарха Константинопольського (у народі - Никифорів день). За старим стилем сьогодні вшановують преподобного Василя Сповідника. . *** . Никифор жив у Кон...