Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Ковбаса в магазинах часто містить різні добавки, які можуть бути шкідливі для здоров'я. Про це розповів в ефірі телеканалу "Україна 24" завідувач кафедри технології м'яса і м'ясних продуктів, професор, доктор технічних наук Василь Пасічний, передають Патріоти України.
"У ковбасах, що містять м'ясо, треба більше контролювати вміст м'яса механічного обвалювання, оскільки дана сировина виходить при додаванні кісток, і в принципі містить не зовсім корисні речовини", - повідомив Пасічний.
Своєю чергою доктор медичних наук, гастроентеролог Вадим Шипулін на запитання, які добавки в ковбасі найстрашніші, відповів: "Різні добавки. Багато зашифровані певними "ешками". Наприклад, зараз у ковбасу досить часто додають глютен. Зараз гастроентерологи кажуть, що приблизно 1 з 300 осіб має непереносність глютену, і безумовно, навіть у невеликій кількості глютен може викликати проблеми з кишківником".
3 травня за новим церковним календарем (16 травня за старим стилем) вшановують пам'ять преподобного Феодосія, ігумена Києво-Печерського, а також відзначають день пам'яті ікони Божої Матері Успіння Києво-Печерська. За юліанським календарем - день пам'я...
Ще у листопаді 2025 року Україна та Греція домовились про оборонну співпрацю у сфері морських дронів, яка передбачала створення локалізованого виробництва українського озброєння на грецьких підприємствах з метою їх подальшого постачання до грецьких та ...
