Будьте обережні, або Ковбаса з "сюрпризом": Українцям розповіли про небезпечні добавки

Лікар відповів на запитання, які добавки в ковбасі найстрашніші.

Ковбаса в магазинах часто містить різні добавки, які можуть бути шкідливі для здоров'я. Про це розповів в ефірі телеканалу "Україна 24" завідувач кафедри технології м'яса і м'ясних продуктів, професор, доктор технічних наук Василь Пасічний, передають Патріоти України.

"У ковбасах, що містять м'ясо, треба більше контролювати вміст м'яса механічного обвалювання, оскільки дана сировина виходить при додаванні кісток, і в принципі містить не зовсім корисні речовини", - повідомив Пасічний.

Своєю чергою доктор медичних наук, гастроентеролог Вадим Шипулін на запитання, які добавки в ковбасі найстрашніші, відповів: "Різні добавки. Багато зашифровані певними "ешками". Наприклад, зараз у ковбасу досить часто додають глютен. Зараз гастроентерологи кажуть, що приблизно 1 з 300 осіб має непереносність глютену, і безумовно, навіть у невеликій кількості глютен може викликати проблеми з кишківником".

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

"Угорщина ніколи не стане українською колонією", – сказав схожий на хряка Орбан. Це правда, - Дмитро Ярош

понеділок, 16 березень 2026, 20:30

"Угорщина ніколи не стане українською колонією", – сказав схожий на біснуватого хряка Орбан. Це свята правда!" - пише лідер українських добровольців Дмитро Ярош на своїй сторінці в соцмережі "Фейсбук", передають Патріоти України, та продовжує:. "По-пер...

Рамзану Кадирову знайшли можливу заміну - ЗМІ

понеділок, 16 березень 2026, 20:15

Наступником кремлівського ставленика в Чечні Рамзана Кадирова може стати прем'єр республіки та найближчий соратник Кадирова Магомед Даудов. Про це пише російський Telegram-канал "Можем объяснить" у понеділок, 16 березня, посилаючись на джерело, близьке...