Будьте обережні, або Ковбаса з "сюрпризом": Українцям розповіли про небезпечні добавки

Лікар відповів на запитання, які добавки в ковбасі найстрашніші.

Ковбаса в магазинах часто містить різні добавки, які можуть бути шкідливі для здоров'я. Про це розповів в ефірі телеканалу "Україна 24" завідувач кафедри технології м'яса і м'ясних продуктів, професор, доктор технічних наук Василь Пасічний, передають Патріоти України.

"У ковбасах, що містять м'ясо, треба більше контролювати вміст м'яса механічного обвалювання, оскільки дана сировина виходить при додаванні кісток, і в принципі містить не зовсім корисні речовини", - повідомив Пасічний.

Своєю чергою доктор медичних наук, гастроентеролог Вадим Шипулін на запитання, які добавки в ковбасі найстрашніші, відповів: "Різні добавки. Багато зашифровані певними "ешками". Наприклад, зараз у ковбасу досить часто додають глютен. Зараз гастроентерологи кажуть, що приблизно 1 з 300 осіб має непереносність глютену, і безумовно, навіть у невеликій кількості глютен може викликати проблеми з кишківником".

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

У Словаччині поліція розпочала розслідування щодо прем'єра Фіцо в справі про держзраду

четвер, 26 березень 2026, 19:14

Словацька поліція розпочала розслідування проти прем'єр-міністра Роберта Фіцо за скоєння державної зради та інших злочинів. Про це повідомило у четвер, 26 березня, Aktuality з посиланням на інформацію лідера опозиційної партії Свобода і солідарність (S...

Команда Трампа вже готується до нафти по $200 за барель, - Вloomberg

четвер, 26 березень 2026, 15:59

Команда президента США Дональда Трампа вивчає наслідки, які матиме для економіки потенційне зростання цін на нафту до $200 за барель. Про це 26 березня написало Вloomberg з посиланням на джерела, передають Патріоти України. За даними агентства, ці зуси...