
Ковбаса в магазинах часто містить різні добавки, які можуть бути шкідливі для здоров'я. Про це розповів в ефірі телеканалу "Україна 24" завідувач кафедри технології м'яса і м'ясних продуктів, професор, доктор технічних наук Василь Пасічний, передають Патріоти України.
"У ковбасах, що містять м'ясо, треба більше контролювати вміст м'яса механічного обвалювання, оскільки дана сировина виходить при додаванні кісток, і в принципі містить не зовсім корисні речовини", - повідомив Пасічний.
Своєю чергою доктор медичних наук, гастроентеролог Вадим Шипулін на запитання, які добавки в ковбасі найстрашніші, відповів: "Різні добавки. Багато зашифровані певними "ешками". Наприклад, зараз у ковбасу досить часто додають глютен. Зараз гастроентерологи кажуть, що приблизно 1 з 300 осіб має непереносність глютену, і безумовно, навіть у невеликій кількості глютен може викликати проблеми з кишківником".
6 травня за новим стилем (19 травня за старим) вшановують пам'ять праведного Йова Багатостраждального, преподобного Іова Почаївського, мучеників Варвара – колишнього розбійника, Вакха, Каллімаха та Діонісія. За юліанським календарем сьогодні вшановують...
Пізно ввечері у вівторок, 5 травня, пропагандистський блогер Ілля Туманов повідомив у соцмережах про втрату Росією гелікоптера Мі-8, зазначають Патріоти України. . "Земля небом, воїни!", - написав Fighterbomber, прикріпивши фото гвинтокрила. . Офіцій...