Будьте обережні, або Ковбаса з "сюрпризом": Українцям розповіли про небезпечні добавки

Лікар відповів на запитання, які добавки в ковбасі найстрашніші.

Ковбаса в магазинах часто містить різні добавки, які можуть бути шкідливі для здоров'я. Про це розповів в ефірі телеканалу "Україна 24" завідувач кафедри технології м'яса і м'ясних продуктів, професор, доктор технічних наук Василь Пасічний, передають Патріоти України.

"У ковбасах, що містять м'ясо, треба більше контролювати вміст м'яса механічного обвалювання, оскільки дана сировина виходить при додаванні кісток, і в принципі містить не зовсім корисні речовини", - повідомив Пасічний.

Своєю чергою доктор медичних наук, гастроентеролог Вадим Шипулін на запитання, які добавки в ковбасі найстрашніші, відповів: "Різні добавки. Багато зашифровані певними "ешками". Наприклад, зараз у ковбасу досить часто додають глютен. Зараз гастроентерологи кажуть, що приблизно 1 з 300 осіб має непереносність глютену, і безумовно, навіть у невеликій кількості глютен може викликати проблеми з кишківником".

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

У палацових колах були обурені: Що вигукував принц Ендрю під час примусового виселення з Royal Lodge

неділя, 22 лютий 2026, 21:02

Під час примусового виселення з маєтку Royal Lodge колишній принц Ендрю нібито емоційно вигукував: "Я другий син королеви, ви не можете так зі мною поводитися!", передають Патріоти України. Як пише Daily Mail, на початку місяця ексгерцог Йоркський зали...

Після прильоту Х-22 можна наближатися тільки в протигазах: Пілот розповів про небезпеку ракет і попередив рятувальників

неділя, 22 лютий 2026, 20:29

Надзвукова крилата протикорабельна ракета Х-22 вкрай небезпечна зокрема й тим, що якщо до зіткнення в цілі в неї лишаються горючі окислювачі - вона може отруїти територію навколо зони ураження. Про це в матеріалі для PRESSING розповів Віктор Савченко -...