
Ковбаса в магазинах часто містить різні добавки, які можуть бути шкідливі для здоров'я. Про це розповів в ефірі телеканалу "Україна 24" завідувач кафедри технології м'яса і м'ясних продуктів, професор, доктор технічних наук Василь Пасічний, передають Патріоти України.
"У ковбасах, що містять м'ясо, треба більше контролювати вміст м'яса механічного обвалювання, оскільки дана сировина виходить при додаванні кісток, і в принципі містить не зовсім корисні речовини", - повідомив Пасічний.
Своєю чергою доктор медичних наук, гастроентеролог Вадим Шипулін на запитання, які добавки в ковбасі найстрашніші, відповів: "Різні добавки. Багато зашифровані певними "ешками". Наприклад, зараз у ковбасу досить часто додають глютен. Зараз гастроентерологи кажуть, що приблизно 1 з 300 осіб має непереносність глютену, і безумовно, навіть у невеликій кількості глютен може викликати проблеми з кишківником".
Нещодавно українські ударні дрони здійснили наліт на аеродром "Пугачовка" в Орловській області РФ. У результаті було знищено бойову техніку ворога – вертольоти Мі-8 і Ка-52 загальною вартістю понад $30 млн. Успішна операція Сил оборони України також ви...
"Єрмак сказав, що піде на фронт - Єрмак зробив? Ексочільник Офісу президента, якого звинувачують у численних корупційних справах, розкраданнях на мільйони доларів та державній зраді - підозру так і не отримав. Натомість - його пригріли і наділили посад...