Будьте обережні, або Ковбаса з "сюрпризом": Українцям розповіли про небезпечні добавки

Лікар відповів на запитання, які добавки в ковбасі найстрашніші.

Ковбаса в магазинах часто містить різні добавки, які можуть бути шкідливі для здоров'я. Про це розповів в ефірі телеканалу "Україна 24" завідувач кафедри технології м'яса і м'ясних продуктів, професор, доктор технічних наук Василь Пасічний, передають Патріоти України.

"У ковбасах, що містять м'ясо, треба більше контролювати вміст м'яса механічного обвалювання, оскільки дана сировина виходить при додаванні кісток, і в принципі містить не зовсім корисні речовини", - повідомив Пасічний.

Своєю чергою доктор медичних наук, гастроентеролог Вадим Шипулін на запитання, які добавки в ковбасі найстрашніші, відповів: "Різні добавки. Багато зашифровані певними "ешками". Наприклад, зараз у ковбасу досить часто додають глютен. Зараз гастроентерологи кажуть, що приблизно 1 з 300 осіб має непереносність глютену, і безумовно, навіть у невеликій кількості глютен може викликати проблеми з кишківником".

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Польским друзьям, народу, политикам желаю рассудительности и сдержанности...- Злий Одесит

неділя, 7 червень 2026, 20:26

Итак. Если ряд официальных польских лиц очень уж так хотят углубиться в полемику, в которой Украина всегда себя вела максимально сдержанно, то, думаю, есть смысл вывернуть кожух, чтобы обвинения не казались настолько однобокими, из-за нашей сдержанност...

Заграва над Балтикою: У Ленобласті досі горить ключовий арсенал ВМФ РФ, пожежу видно із супутників — росЗМІ

неділя, 7 червень 2026, 20:12

Внаслідок атаки дронів на Санкт-Петербург та Ленінградську область РФ 6 червня спалахнули пожежі на арсеналі російського ВМФ у Ломоносовському районі, вогонь видно навіть з космосу. Про це повідомили у неділю, 7 червня, російські Telegram-канали, перед...