Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Ковбаса в магазинах часто містить різні добавки, які можуть бути шкідливі для здоров'я. Про це розповів в ефірі телеканалу "Україна 24" завідувач кафедри технології м'яса і м'ясних продуктів, професор, доктор технічних наук Василь Пасічний, передають Патріоти України.
"У ковбасах, що містять м'ясо, треба більше контролювати вміст м'яса механічного обвалювання, оскільки дана сировина виходить при додаванні кісток, і в принципі містить не зовсім корисні речовини", - повідомив Пасічний.
Своєю чергою доктор медичних наук, гастроентеролог Вадим Шипулін на запитання, які добавки в ковбасі найстрашніші, відповів: "Різні добавки. Багато зашифровані певними "ешками". Наприклад, зараз у ковбасу досить часто додають глютен. Зараз гастроентерологи кажуть, що приблизно 1 з 300 осіб має непереносність глютену, і безумовно, навіть у невеликій кількості глютен може викликати проблеми з кишківником".
Скоріше йтиметься про інший тип протистояння - через цифрові інструменти: маніпулювання громадською думкою, поширення фейкових новин або паралізацію певних систем, які є вразливими у цифровому середовищі. Про це в етері Еспресо та Slawa.TV розповів євр...
10 березня за новим стилем (23 березня за старим) - день пам'яті мучеників Кодрата, Кипріяна, Діонісія, Анекта, Павла і Крискента та Василиси Коринфської. За юліанським календарем - день пам'яті святителя Тарасія, патріарха Константинопольського. **...
