Ніжне м'яке тісто з великою кількістю сирної начинки! Смакота невимовна! Особливо смачно із солодким чорним чаєм.
Рецепт хачапурі:
120 гр молока
10 гр свіжих дріжджів
7 гр цукру
2 гр солі
1 жовток
15 гр вершкового масла
230 гр борошна вищого гатунку
Сирна начинка:
400 гр сиру (сулугуні + адигейський)
0,75 білка
сіль за смаком
Зверху:
0,25 білка
100 гр сиру (сулугуні + адигейський)
Повний відео рецепт можна переглянути на україномовному каналі am-am домашні смаколики | @am-am1001
Смачного!
У Ростові-на-Дону, розташованому за 300 км від лінії фронту на території Російської Федерації, стався гучний вибух у центрі міста. Над мільйонним мегаполісом здійнявся стовп диму, а місцева влада оголосила сигнал ракетної небезпеки, передають Патріоти ...
14 серпня за новим церковним календарем (27 серпня за старим) - день пам'яті преподобного пророка Михея, одного з 12 "малих пророків" і автора книги пророцтв, перенесення мощей преподобного Феодосія, ігумена Києво-Печерського, і відзначають передсвятку...