
Ніжне м'яке тісто з великою кількістю сирної начинки! Смакота невимовна! Особливо смачно із солодким чорним чаєм.
Рецепт хачапурі:
120 гр молока
10 гр свіжих дріжджів
7 гр цукру
2 гр солі
1 жовток
15 гр вершкового масла
230 гр борошна вищого гатунку
Сирна начинка:
400 гр сиру (сулугуні + адигейський)
0,75 білка
сіль за смаком
Зверху:
0,25 білка
100 гр сиру (сулугуні + адигейський)
Повний відео рецепт можна переглянути на україномовному каналі am-am домашні смаколики | @am-am1001
Смачного!
Українська мова — глибока й несподівана. У ній приховано чимало слів, значення яких губляться з часом і стають малозрозумілими навіть для тих, хто працює з мовою професійно. Про п’ять таких мовних «скарбів» розповів журналіст, музикант і популяризатор ...
Християни східного обряду 7 лютого за новим стилем вшановує пам'ять грецького святого преподобного Луки Елладського, котрий був відомий як візантійський монах, пророк X ст., цілитель, здатний лікувати хвороби й виганяти з людей бісів, духовний наставни...