Дуже легкий і смачний! Рецепт домашнього зефіру

100% вийде З ПЕРШОГО РАЗУ!

Справжній яблучний зефір! Ніжний, повітряний та дуже смачний. З насиченим яблучним смаком та запахом. Готується зовсім не складно, звичайним ручним міксером за лічені хвилини!

Рецепт зефіру

Сироп:
80 гр води
270 гр цукру
6 гр агар-агару (1200) або 8 гр (900)
200 гр яблучного пюре
Меренга:
60 гр яєчного білка (приблизно від 2-х яєць)
дрібка солі
дрібка лимонної кислоти
50 гр цукру

Повний відео рецепт можна переглянути на україномовному каналі am-am домашні смаколики | @am-am1001

Смачного!

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

343-я річниця битви під Віднем: як об'єднані європейські сили за участі й українського козацтва зупинили османську навалу

субота, 12 вересень 2026, 17:00

Дещо цікаве про Битву за Відень 1683 року європейців проти османської навали. Того дня сонце над Віднем зійшло крізь густий, задушливий дим від пороху та пожеж. Понад 2 місяці столиця імперії Габсбургів перебувала у лещатах безпрецедентної облоги – нав...

Карта бойових дій 5-12 вересня: загроза Оріхову, міф про "Вовчанський котел" та успіхи ЗСУ на Харківщині

субота, 12 вересень 2026, 12:42

І це при тому, що загальна кількість їхніх наступів є найменшою за півроку. А отже почали просідати фланги в широкому розумінні – тобто Харківщина і Запоріжжя. Попри успіхи ЗСУ з відкидання росіян від підступів до Запоріжжя, але в цілому на цьому напря...