Дуже легкий і смачний! Рецепт домашнього зефіру

100% вийде З ПЕРШОГО РАЗУ!

Справжній яблучний зефір! Ніжний, повітряний та дуже смачний. З насиченим яблучним смаком та запахом. Готується зовсім не складно, звичайним ручним міксером за лічені хвилини!

Рецепт зефіру

Сироп:
80 гр води
270 гр цукру
6 гр агар-агару (1200) або 8 гр (900)
200 гр яблучного пюре
Меренга:
60 гр яєчного білка (приблизно від 2-х яєць)
дрібка солі
дрібка лимонної кислоти
50 гр цукру

Повний відео рецепт можна переглянути на україномовному каналі am-am домашні смаколики | @am-am1001

Смачного!

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

У СРСР пластівці їли зовсім не так, як зараз - деякі поєднання здивують

неділя, 13 вересень 2026, 22:02

Сьогодні кукурудзяні пластівці найчастіше асоціюються зі швидким солодким сніданком. Їх заливають молоком або йогуртом, додають фрукти, ягоди, мед чи інші солодкі інгредієнти. Проте в Радянському Союзі у цього продукту була значно ширша сфера застосува...

Слідами Януковича, або ще один "проффесор": "Арахамія хоче здобути ступінь доктора філософії: я кинувся на "амбразуру", але система прогнила", - професор Гарань

неділя, 13 вересень 2026, 20:56

Дисертація Давида Арахамії присвячена монобільшості, яка фактично перестала існувати, однак у роботі вона подається як чинна та найбільш прийнятна для України модель. Попри критику наукової спільноти й перенесення засідання вченої ради, захист, найімов...