Дуже легкий і смачний! Рецепт домашнього зефіру

100% вийде З ПЕРШОГО РАЗУ!

Справжній яблучний зефір! Ніжний, повітряний та дуже смачний. З насиченим яблучним смаком та запахом. Готується зовсім не складно, звичайним ручним міксером за лічені хвилини!

Рецепт зефіру

Сироп:
80 гр води
270 гр цукру
6 гр агар-агару (1200) або 8 гр (900)
200 гр яблучного пюре
Меренга:
60 гр яєчного білка (приблизно від 2-х яєць)
дрібка солі
дрібка лимонної кислоти
50 гр цукру

Повний відео рецепт можна переглянути на україномовному каналі am-am домашні смаколики | @am-am1001

Смачного!

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Народні прикмети на 12 червня. Щедрість буде винагороджена

п’ятниця, 12 червень 2026, 7:09

12 червня за новим календарним стилем (25 червня - за старим) - день пам'яті преподобного Петра Афонського. Цього дня за старим календарним стилем - день пам'яті преподобного Ісаакія сповідника, ігумена обителі Далматської. . Петро Афонський жив у VII...

Невидимий захист енергії: як Apple керує «здоров’ям» батареї iPhone?

четвер, 11 червень 2026, 18:25

Коли користувач бере в руки новий iPhone, здається, що вся магія зосереджена в камері, швидкості чи дизайні. Але справжня «тиха інженерія» від Apple ховається всередині акумулятора. Саме акумулятор для вашого iPhone щодня проходить десятки мікроциклів ...