Кооперативний завод Асоціації виробників молока, засновниками якого стали 10 учасників має запрацювати наприкінці 2021 року у Карлівці Полтавської області, повідомляють Патріоти України з посиланням на Агроньюз.
"На сьогодні засновниками заводу стали 10 учасників. Саме ці люди не бояться вкласти свої кошти, щоб побудувати спільне підприємство. Ще в минулому році ми викупили колишній молокопереробний завод в Карлівці на Полтавщині. Робота по його відновленню почнеться вже в травні поточного року", – розповідає керівник проекту оптової закупівлі молока Олена Жупинас.
Перша черга заводу дозволить щодоби переробляти близько 500 тонн молока екстра-класу. Надалі потужності заводу будуть збільшені до 1000 т.
До співпраці з підприємством будуть залучати господарства, що знаходяться в радіусі 300 км від заводу. На підприємстві випускатимуть елітні напівтверді й тверді сири, а також планують глибоко переробляти сироватку.
Сьогодні кукурудзяні пластівці найчастіше асоціюються зі швидким солодким сніданком. Їх заливають молоком або йогуртом, додають фрукти, ягоди, мед чи інші солодкі інгредієнти. Проте в Радянському Союзі у цього продукту була значно ширша сфера застосува...
Дисертація Давида Арахамії присвячена монобільшості, яка фактично перестала існувати, однак у роботі вона подається як чинна та найбільш прийнятна для України модель. Попри критику наукової спільноти й перенесення засідання вченої ради, захист, найімов...
