Елітні сири родом з Полтавщини: У Калівці запустять потужний завод з виробництва напівтвердих і твердих сирів

На Полтавщині з’явиться завод з виробництва елітних сирів.

Кооперативний завод Асоціації виробників молока, засновниками якого стали 10 учасників має запрацювати наприкінці 2021 року у Карлівці Полтавської області, повідомляють Патріоти України з посиланням на Агроньюз.

"На сьогодні засновниками заводу стали 10 учасників. Саме ці люди не бояться вкласти свої кошти, щоб побудувати спільне підприємство. Ще в минулому році ми викупили колишній молокопереробний завод в Карлівці на Полтавщині. Робота по його відновленню почнеться вже в травні поточного року", – розповідає керівник проекту оптової закупівлі молока Олена Жупинас.

Перша черга заводу дозволить щодоби переробляти близько 500 тонн молока екстра-класу. Надалі потужності заводу будуть збільшені до 1000 т.

До співпраці з підприємством будуть залучати господарства, що знаходяться в радіусі 300 км від заводу. На підприємстві випускатимуть елітні напівтверді й тверді сири, а також планують глибоко переробляти сироватку.

Джерело: Агроньюз
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Феолус Швейніца або трутовик-красильник. Про користь цього неїстівного гриба, що росте в украхнських лісах, знали ще наші давці предки

п’ятниця, 3 липень 2026, 22:40

Серед безлічі лісових грибів є такі, що дивують не смаком, а своїми незвичайними талантами. Саме до них належить феолус Швейніца (Phaeolus schweinitzii), відомий також як трутовик-красильник. Цей гриб ніколи не вважався харчовим, зате століттями був сп...

Національний пентеон України і роздратовансть поляків: Чи вдасться генералу Безручку примирити Київ з Варшавою? - журналістка

п’ятниця, 3 липень 2026, 15:52

Пантеон вчергове спровокував антиукраїнську хвилю серед польських політиків. Для більшості правих, це рішення стало "плювком в обличчя полякам", у відповідь на який вони вимагають депортувати усіх українських біженців та ухвалити закон про заборону про...