Елітні сири родом з Полтавщини: У Калівці запустять потужний завод з виробництва напівтвердих і твердих сирів

На Полтавщині з’явиться завод з виробництва елітних сирів.

Кооперативний завод Асоціації виробників молока, засновниками якого стали 10 учасників має запрацювати наприкінці 2021 року у Карлівці Полтавської області, повідомляють Патріоти України з посиланням на Агроньюз.

"На сьогодні засновниками заводу стали 10 учасників. Саме ці люди не бояться вкласти свої кошти, щоб побудувати спільне підприємство. Ще в минулому році ми викупили колишній молокопереробний завод в Карлівці на Полтавщині. Робота по його відновленню почнеться вже в травні поточного року", – розповідає керівник проекту оптової закупівлі молока Олена Жупинас.

Перша черга заводу дозволить щодоби переробляти близько 500 тонн молока екстра-класу. Надалі потужності заводу будуть збільшені до 1000 т.

До співпраці з підприємством будуть залучати господарства, що знаходяться в радіусі 300 км від заводу. На підприємстві випускатимуть елітні напівтверді й тверді сири, а також планують глибоко переробляти сироватку.

Джерело: Агроньюз
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Народні прикмети на 28 березня. Чому українці цього дня традиційно воліли не мити голову

субота, 28 березень 2026, 7:09

​Народне свято 28 березня відоме під назвами Іларіонів день, Олександрів день, Лісове доглядання. У ці дні українці здавна очікували потепління і настання ясних днів. Це свято відоме під назвою Лісове доглядання. Наші пращури ходили до лісу і збирали т...

Смак дефіциту: які продукти в СРСР були символом достатку

субота, 28 березень 2026, 7:00

У радянські часи їжа була не просто способом втамувати голод — вона часто ставала маркером статусу, достатку й навіть соціальних зв’язків. У СРСР можливість поставити на стіл певні продукти означала більше, ніж гостинність: це було свідченням того, що ...