Господині на замітку: Домашня ковбаса без кишок, без желатину (відео)

четвер, 13 серпень 2020, 8:05
Ідеальна і на кожен день, і на святковий стіл.

Найсмачніша домашня ковбаса швидкого приготування без проблем з доступних продуктів, - передають Патріоти України.

Інгредієнти:
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • часник - 4 зубчики
  • фарш свинячий - 600 гр.
  • фарш яловичий - 520 гр.
  • соєвий соус - 70 мл
  • гірчиця - 30 гр. (1 ст.л.)
  • сіль - 3 щіпки (плюс одна)
  • суміш перців - 1 щіпка (плюс одна)
  • підчеревок - 350 гр.
Приготування:
  1. Підготувати всі інгредієнти.
  2. Нарізати цибулю кубиком.
  3. Очистити часник.
  4. Підготувати фарш.
  5. Частину фаршу перебити в блендері разом з цибулею і часником.
  6. Це буде єднальна частина ковбаси.
  7. Потім змішати всі інгредієнти, все заправити.
  8. Загорнути рулетом.
  9. Поставити в рукав для запікання, щільно загорнути краї.
  10. Запекти в духовці 2,5 години при 82 градусів.
  11. Остудити до кімнатної температури і можна їсти.

Смачного!

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Три помилки, які перетворять план порятунку української економіки на катастрофу

середа, 5 серпень 2026, 23:00

При уважному розгляді основні заходи, запропоновані авторами дослідження/програми «Українська економіка майбутнього», є згубними для нашої економіки та призводять до економічної катастрофи. Світовий банк і Київська школа економіки на замовлення уряду У...

Вдосканалюємо свою Солов'їну: Хто в дитинстві не любив "сісти на каркоші" , а в дорослому "взяти на каркоші" маля? - давнє українське слово варто повертати в обіг

середа, 5 серпень 2026, 21:58

В рідній мові є слова, значення яких легко зрозуміти лише з контексту. А є такі, що звучать настільки незвично, що без словника не обійтися, як "каркоші". Що воно означає та звідки походить Патріоти України розповідає з посиланням на "Горох". . Є слов...