Господині на замітку: Домашня ковбаса без кишок, без желатину (відео)

четвер, 13 серпень 2020, 8:05
Ідеальна і на кожен день, і на святковий стіл.

Найсмачніша домашня ковбаса швидкого приготування без проблем з доступних продуктів, - передають Патріоти України.

Інгредієнти:
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • часник - 4 зубчики
  • фарш свинячий - 600 гр.
  • фарш яловичий - 520 гр.
  • соєвий соус - 70 мл
  • гірчиця - 30 гр. (1 ст.л.)
  • сіль - 3 щіпки (плюс одна)
  • суміш перців - 1 щіпка (плюс одна)
  • підчеревок - 350 гр.
Приготування:
  1. Підготувати всі інгредієнти.
  2. Нарізати цибулю кубиком.
  3. Очистити часник.
  4. Підготувати фарш.
  5. Частину фаршу перебити в блендері разом з цибулею і часником.
  6. Це буде єднальна частина ковбаси.
  7. Потім змішати всі інгредієнти, все заправити.
  8. Загорнути рулетом.
  9. Поставити в рукав для запікання, щільно загорнути краї.
  10. Запекти в духовці 2,5 години при 82 градусів.
  11. Остудити до кімнатної температури і можна їсти.

Смачного!

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Перевірте свою Солов'їну: Споконвічне українське слово, що доводить росіян до сказу

п’ятниця, 24 липень 2026, 22:38

Українська мова багата на слова, які не мають аналогів у російській або ж мають інше значення. Одним із таких слів є стодола. Його добре знають українці та часто є загадкою для росіян. Стодола – господарська будівля, призначена для зберігання сіна, зер...

Росія застосувала тактику розподіленого адаптивного терору: Що це означає для міст України, які під ударом, - Злий Одесит

п’ятниця, 24 липень 2026, 15:00

Протягом липня 2026 року ми можемо спостерігати, як російські окупанти зосереджують удари на різних містах та областях України, застосовуючи різні тактики терору. Причому для Києва, Одеси та Запоріжжя обирають свою, особливу специфіку. У липні російськ...