Дуже ніжне і повітряне блюдо! Підійде як самостійна страва або як гарнір до м'яса або шашлику.

Підготуйте всі необхідні інгредієнти, включаючи сіль і перець. Кабачки помийте, очистіть і натріть на крупній тертці. Яйця розділіть на білки і жовтки, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
- Кабачок - 2-3 шт.
- Сливки (20%) - 200 мл
- Сир твердий - 100 г
- Яйце куряче - 3 шт.
- Борошно - 2 ст. л.
- Масло вершкове - 20 г
- Сіль за смаком
- Перець мелений - за смаком
Приготування:
- Сир натріть на крупній тертці. ⅓ відкладіть для верхньої скоринки сирної, решта змішайте з жовтками. Білки збийте в міцну піну.
- У кабачки додайте жовтки з сиром, вершки, борошно, сіль і перець за смаком. Перемішайте.
- В останню чергу акуратно вмішати збиті білки. Повинна вийти повітряна маса.
- Форму змастіть вершковим маслом, вилийте масу.
- Зверху посипте натертим сиром і поставте в розігріту до 180 ° С духовку на 30 хвилин.
Після того, як запіканка буде готова, вимкніть духовку і дайте їй постояти хвилин 10-15 всередині і можна подавати.
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.
"Україна отримає 90 мільярдів євро від Євросоюзу. Це факт, і це добре. Але є інший факт, про який говорять значно менше – і він мені не подобається", - пише оглядач Віталій Портников на своїй сторінці в соцмережі "Фейсбук", передають Патріоти України, ...
На початку повномасштабного вторгнення РФ в Україну місто Туапсе в Краснодарському краї стало одним із майданчиків для публічної демонстрації підтримки дій загарбницької армії. Місцеві мешканці використовували символи агресії – літери Z та V, а також п...