Дуже ніжне і повітряне блюдо! Підійде як самостійна страва або як гарнір до м'яса або шашлику.
Підготуйте всі необхідні інгредієнти, включаючи сіль і перець. Кабачки помийте, очистіть і натріть на крупній тертці. Яйця розділіть на білки і жовтки, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
- Кабачок - 2-3 шт.
- Сливки (20%) - 200 мл
- Сир твердий - 100 г
- Яйце куряче - 3 шт.
- Борошно - 2 ст. л.
- Масло вершкове - 20 г
- Сіль за смаком
- Перець мелений - за смаком
Приготування:
- Сир натріть на крупній тертці. ⅓ відкладіть для верхньої скоринки сирної, решта змішайте з жовтками. Білки збийте в міцну піну.
- У кабачки додайте жовтки з сиром, вершки, борошно, сіль і перець за смаком. Перемішайте.
- В останню чергу акуратно вмішати збиті білки. Повинна вийти повітряна маса.
- Форму змастіть вершковим маслом, вилийте масу.
- Зверху посипте натертим сиром і поставте в розігріту до 180 ° С духовку на 30 хвилин.
Після того, як запіканка буде готова, вимкніть духовку і дайте їй постояти хвилин 10-15 всередині і можна подавати.
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.
У 2026 році Україна значно збільшила кількість ударів по території Росії, виводячи з ладу нафтопереробні заводи, склади, підприємства ВПК, військові об’єкти тощо. Але справа в тому, що на території країни-агресора є абсолютно унікальні цілі, ураження, ...
The New York Times 2 жовтня: Україна перехопила російський план на цю зиму. До 1000 ракет, дронів і бомб у три етапи - підстанції біля західного кордону, ГЕС, підстанції біля трьох АЕС. У Києві, Харкові й Одесі - мінус 90% електрики і до 90% тепла. . ...
