Як приготувати кето каву з колагеном?

Це енергетичний напій на основі міцно завареної кави з додаванням топленого масла гхі та кокосової олії. Спочатку рецепт був відомий під назвою Bulletproff coffee "броне кава" і мав на увазі використання гхі, кокосової олії, екстракту ванілі та збитих вершків без цукру. Зараз він відомий більше, як Кето кава, напій вкрай популярний серед послідовників безвуглеводної дієти кето - завдяки поєднанню кофеїну і особливого типу жирних кислот кава з маслом дає приплив енергії, блокує почуття голоду і активує роботу обміну речовин без підвищення рівня цукру в крові. Тому, періодично замінюючи ним звичні сніданки, ми втрачаємо зайву вагу. З цим напоєм я знайома давно, коли не встигаю з ранку щось приготувати вважаю свою жирну каву - сніданком, до обіду про їжу навіть не думаю!

На смак така броне кава нагадує вершковий латте.

Що стосується заміни порошкового колагену, то це моя ексклюзивна розробка з додаванням кубиків кісткового бульйону. Насолоджуйтесь енергією, здоров'ям і красою!

___________________________________

Що нам треба для приготування:

✔️Свіжеприготовлена чорна кава - підійде будь-який спосіб приготування.

✔️Вершкове масло або топлене вершкове масло

✔️MCT С8 Oil – ви можете придбати таку олію, наприклад, на сайті IHerb, як я це зробила Важливо дивитися продукт із високим вмістом каприлової кислоти.

Якщо, взагалі немає такої можливості, тоді додайте кокосову олію, але гарної якості, обов'язково з поміткою Extra Virgin.

✔️Колаген – ви можете придбати колаген в порошку, наприклад, на тому ж IHerb, але я готую сама з з яловичих суглобових кісток. Це зовсім не складно, а хімічний склад той самий, та заощаджує бюджет. Зазвичай я варю велику каструлю і розливаю в формочки для льоду, мені так зручно в використанні, вистачає на пів року)