Італійські паски Панетоне ніжніше пуху!

Рецепт паски

Попереднє бродіння:

тепле молоко 300 г

дріжджі живі 18 г

цукор 2 ст.л (від загальної кількості)

борошно (00 білок - 15,8) 6 ст.л від загальної кількості

Основне тісто:

опара (перше тісто)

жовток 6 шт (120 г)

цукор 240 г

лимонна цедра 2 ч.л

ароматична паста - 0.5 ч.л (5 г)

борошно (00, білок - 15,8) 540-600 г

вершкове масло (кімн. температури) 100 г

Глазур:

яєчний білок 1 шт (30 г)

мигдальне борошно 30 г

цукор 30 г

мигдальні пелюстки

Цукати будь-які 185 г

Ром або коньяк, чай міцний, апельсиновий сік 100 г


♨️Випікати 170 °C / 338 °F 50 хвилин.


Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

"Путін, де твої карти… там же де були й снаряди для Пригожина, поки їх не змогли купити в Північній Кореї", - Фурса

понеділок, 9 червень 2025, 11:35

"Чергова ніч масованого обстрілу. Який анонсувався на Заході "як та сама помста". Нарешті. Бо ж не може Путін не помститися за приниження. От він і Трампу обіцяв. Тим більше, напередодні "дня Росії". Ух, він зараз як усім покаже", - пише у своєму блозі...

Не кордони 1991 року? Відомий історик пояснив, що стане перемогою України у війні з Росією

понеділок, 9 червень 2025, 9:08

Перемогою для України у війні з Росією стане її вихід за межі простору держави-агресорки та долучення до Євросоюзу, де неможлива війна між сусідами. Про це сказав український історик та публіцист Ярослав Грицак в інтерв’ю для Liga.net, Патріоти України...