тепле молоко 300 г
дріжджі живі 18 г
цукор 2 ст.л (від загальної кількості)
борошно (00 білок - 15,8) 6 ст.л від загальної кількості
опара (перше тісто)
жовток 6 шт (120 г)
цукор 240 г
лимонна цедра 2 ч.л
ароматична паста - 0.5 ч.л (5 г)
борошно (00, білок - 15,8) 540-600 г
вершкове масло (кімн. температури) 100 г
яєчний білок 1 шт (30 г)
мигдальне борошно 30 г
цукор 30 г
мигдальні пелюстки
Цукати будь-які 185 г
Ром або коньяк, чай міцний, апельсиновий сік 100 г
♨️Випікати 170 °C / 338 °F 50 хвилин.
Вересень і жовтень – пік грибного сезону в Україні, коли на «тихе полювання» йдуть не лише досвідчені грибники, але й аматори. Люди діляться досвідом та консультуються з колегами у соцмережах. Так, днями у популярній фейсбук-групі «Гриби» люди опубліку...
Війна проти України, яка стала частиною руйнування старого світового порядку, є не тільки ключовою, а й унікальною подією світової політики після завершення "холодної війни". Ця війна є унікальною за своїми причинами та формами її ведення. Але ще уніка...
