тепле молоко 300 г
дріжджі живі 18 г
цукор 2 ст.л (від загальної кількості)
борошно (00 білок - 15,8) 6 ст.л від загальної кількості
опара (перше тісто)
жовток 6 шт (120 г)
цукор 240 г
лимонна цедра 2 ч.л
ароматична паста - 0.5 ч.л (5 г)
борошно (00, білок - 15,8) 540-600 г
вершкове масло (кімн. температури) 100 г
яєчний білок 1 шт (30 г)
мигдальне борошно 30 г
цукор 30 г
мигдальні пелюстки
Цукати будь-які 185 г
Ром або коньяк, чай міцний, апельсиновий сік 100 г
♨️Випікати 170 °C / 338 °F 50 хвилин.
Посуд, з якого ми їмо, створює контекст для прийняття їжі і має безпосередній вплив на наче відчуття затишку, передають Патріоти України. Використання однієї «улюбленої» тарілки чи чашки — це засіб створення безпечного та знайомого острівця стабільност...
Швидкість, з якою ми споживаємо їжу, відображає загальний темп нашого життя та рівень накопиченого напруження, передають Патріоти України. Швидке поглинання їжі притаманне людям, які перебувають у стані постійної готовності до дій або відчувають брак ч...
