Італійські паски Панетоне ніжніше пуху!

Рецепт паски

Попереднє бродіння:

тепле молоко 300 г

дріжджі живі 18 г

цукор 2 ст.л (від загальної кількості)

борошно (00 білок - 15,8) 6 ст.л від загальної кількості

Основне тісто:

опара (перше тісто)

жовток 6 шт (120 г)

цукор 240 г

лимонна цедра 2 ч.л

ароматична паста - 0.5 ч.л (5 г)

борошно (00, білок - 15,8) 540-600 г

вершкове масло (кімн. температури) 100 г

Глазур:

яєчний білок 1 шт (30 г)

мигдальне борошно 30 г

цукор 30 г

мигдальні пелюстки

Цукати будь-які 185 г

Ром або коньяк, чай міцний, апельсиновий сік 100 г


♨️Випікати 170 °C / 338 °F 50 хвилин.


Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Зовнішньоекономічна вразливість України: індикатори, ризики та шляхи виходу

четвер, 26 лютий 2026, 4:00

У 2025–2026 роках в економіці України посилюються зовнішні дисбаланси, пов'язані з дефіцитами зовнішньої торгівлі й нарощуванням боргових зобов'язань. Від кризи платіжного балансу і різкої девальвації гривні країну поки що втримує постійний приплив між...

Гетманцев вважає, що у квітні грошей не буде! Водночас влада роздає гроші. До чого це призведе? - Рейтерович

четвер, 26 лютий 2026, 1:00

Гетманцев заявив, що у квітні Україна може зіткнутися з ситуацією, коли "не буде чим фінансувати видатки"! . Держава вже витрачає кошти, заплановані на друге півріччя! . Водночас влада ледь не щодня запускає нові програми, пов’язані з роздачою гроше...