Італійські паски Панетоне ніжніше пуху!

Рецепт паски

Попереднє бродіння:

тепле молоко 300 г

дріжджі живі 18 г

цукор 2 ст.л (від загальної кількості)

борошно (00 білок - 15,8) 6 ст.л від загальної кількості

Основне тісто:

опара (перше тісто)

жовток 6 шт (120 г)

цукор 240 г

лимонна цедра 2 ч.л

ароматична паста - 0.5 ч.л (5 г)

борошно (00, білок - 15,8) 540-600 г

вершкове масло (кімн. температури) 100 г

Глазур:

яєчний білок 1 шт (30 г)

мигдальне борошно 30 г

цукор 30 г

мигдальні пелюстки

Цукати будь-які 185 г

Ром або коньяк, чай міцний, апельсиновий сік 100 г


♨️Випікати 170 °C / 338 °F 50 хвилин.


Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Зі спа-курортом і садом на даху: Матір судді з Мукачева купила квартиру на одній з найдорожчих вулиць Києва - розслідування

середа, 8 квітень 2026, 15:16

Матір судді Мукачівського міськрайонного суду Руслана Іваницького, 73-річна Ганна Іваницька, стала власницею квартири в одному з найпрестижніших житлових комплексів Києва з терасами, спа-курортом і садом на даху, інформують Патріоти України. За даними ...

Врятував щасливий випадок: Відома українська акторка розповіла, як її хотіли пограбувати за кордоном

середа, 8 квітень 2026, 14:14

Українська акторка Анна Саліванчук розповіла, як її намагалися пограбувати. За словами зірки серіалу "Одного разу під Полтавою", інцидент стався 13 років тому. Тоді вона відпочивала з подругою у Таїланді, передають Патріоти України. "Мене в Таїланді хо...