Італійські паски Панетоне ніжніше пуху!

Рецепт паски

Попереднє бродіння:

тепле молоко 300 г

дріжджі живі 18 г

цукор 2 ст.л (від загальної кількості)

борошно (00 білок - 15,8) 6 ст.л від загальної кількості

Основне тісто:

опара (перше тісто)

жовток 6 шт (120 г)

цукор 240 г

лимонна цедра 2 ч.л

ароматична паста - 0.5 ч.л (5 г)

борошно (00, білок - 15,8) 540-600 г

вершкове масло (кімн. температури) 100 г

Глазур:

яєчний білок 1 шт (30 г)

мигдальне борошно 30 г

цукор 30 г

мигдальні пелюстки

Цукати будь-які 185 г

Ром або коньяк, чай міцний, апельсиновий сік 100 г


♨️Випікати 170 °C / 338 °F 50 хвилин.


Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Станом на сьогодні ми вже не зможемо змінити мобілізацію і її форму, - політолог Андрусів

середа, 8 квітень 2026, 22:55

"Що ж, раз розцінки ТЦК вже в публічності — поговорімо про мобілізацію. Я був послідовним противником "бусифікації" з 2022 року. Я наголошував, що подібна мобілізація створить колосальні проблеми на майбутнє. І зараз ми пожинаємо тільки перші плоди цьо...

Поки США намагалися позбавити Іран ядерної бомби, той застосував засіб ураження страшніший, - журналіст

середа, 8 квітень 2026, 22:28

"Американську-ізраїльську операцію зупинили на кілька тижнів, і Штати, й Іран заявляють про свою велику перемогу, і, треба сказати, в останніх для цього підстав більше. Попри величезні втрати, вони за місяць із гаком змогли схилити противника, який без...