Лайфхак для любителів смаженої рибки: Як приготувати смачною, хрусткою зовні і соковитою зсередини


Часто посмажити смачну рибу не вдається. Вона горить або розповзається по поверхні, жорстка. Уся справа не в самому продукті, а у технології приготування. Варто скористатися декількома цінними порадами, аби не довелось викидати продукт, пропонують Патріоти України.

Кулінарна блогерка Марія Золотова поділилась корисним лайфхаком приготування смачної і привабливої риби. Опубліковано на сторінці у Facebook.

Жінка радить не додавати перед смаженням олію на сковорідку. Краще просто змастити саму рибу, щоб олія рівномірно покрила продукт. Так страва точно не пригорить, буде цілісною, хрусткою ззовні та ніжною всередині.


Також є риба, яку можна обсмажити взагалі без олії. Ідеєю поділилась pohydayka_ на своїй сторінці в Instagram.

Смажений дієтичний хек

Інгредієнти:

  • філе хека – 6 шт.
  • яйця – 2 шт.
  • борошно з твердих сортів пшениці або кукурудзяне – 2 ст. л.
  • клітковина льону – 1 ст. л.
  • сіль
  • спеції

Спосіб приготування:

  1. Спочатку обваляти філе у суміші з клітковини і борошна.
  2. Потім у збитому яйці.
  3. Обсмажуємо на антипригарній сковороді без олії під кришкою.

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Сумно до сліз: У мережі порівняли Бахмут до війни і зараз (фото)

п’ятниця, 4 квітень 2025, 14:49

У мережі порівняли світлини мирного міста Бахмут з тим, як він виглядає зараз внаслідок російських обстрілів та окупації. До російського вторгнення 2022 року місто було центром соляної промисловості України та залізничним вузлом. Під час боїв за Бахмут...

Українські хакери зламали листування "волонтера" РФ та дізналися про квартирні махінації на окупованих територіях

п’ятниця, 4 квітень 2025, 11:58

Відомий волонтер РФ Олександр Іванов намагається заволодіти нерухомістю в тимчасово окупованому Маріуполі й інших непідконтрольних Україні містах нібито для потреб своєї волонтерської організації. Листування, які свідчать про махінації з нерухомістю та...