Лайфхак для любителів смаженої рибки: Як приготувати смачною, хрусткою зовні і соковитою зсередини


Часто посмажити смачну рибу не вдається. Вона горить або розповзається по поверхні, жорстка. Уся справа не в самому продукті, а у технології приготування. Варто скористатися декількома цінними порадами, аби не довелось викидати продукт, пропонують Патріоти України.

Кулінарна блогерка Марія Золотова поділилась корисним лайфхаком приготування смачної і привабливої риби. Опубліковано на сторінці у Facebook.

Жінка радить не додавати перед смаженням олію на сковорідку. Краще просто змастити саму рибу, щоб олія рівномірно покрила продукт. Так страва точно не пригорить, буде цілісною, хрусткою ззовні та ніжною всередині.


Також є риба, яку можна обсмажити взагалі без олії. Ідеєю поділилась pohydayka_ на своїй сторінці в Instagram.

Смажений дієтичний хек

Інгредієнти:

  • філе хека – 6 шт.
  • яйця – 2 шт.
  • борошно з твердих сортів пшениці або кукурудзяне – 2 ст. л.
  • клітковина льону – 1 ст. л.
  • сіль
  • спеції

Спосіб приготування:

  1. Спочатку обваляти філе у суміші з клітковини і борошна.
  2. Потім у збитому яйці.
  3. Обсмажуємо на антипригарній сковороді без олії під кришкою.

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

"Хочеться їх потім спитати, чи люди вони взагалі": Журналіст розповів, яка історія полоненого окупанта найбільше його нажахала

субота, 2 серпень 2025, 22:25

Журналіст та блогер «Апостол» Дмитро Карпенко після початку повномасштабного вторгнення взяв інтерв’ю у більш як півтора тисяч полонених росіян. На каналі «Ісландія» Карпенко поділився, яка історія, розказана окупантом, змусила волосся на його голові р...

У DeepState повідомили, скільки українських територій росіяни окупували в липні (інфографіка)

субота, 2 серпень 2025, 21:59

У липні росіяни окупували 564 кв. км території України, вийшовши фактично на ті самі цифри, що і в червні. Про це повідомляє DeepState у суботу, 2 серпня, передають Патріоти України. Аналітики провели кореляцію між штурмовими діями та відношенням окупо...