Лайфхак для любителів смаженої рибки: Як приготувати смачною, хрусткою зовні і соковитою зсередини


Часто посмажити смачну рибу не вдається. Вона горить або розповзається по поверхні, жорстка. Уся справа не в самому продукті, а у технології приготування. Варто скористатися декількома цінними порадами, аби не довелось викидати продукт, пропонують Патріоти України.

Кулінарна блогерка Марія Золотова поділилась корисним лайфхаком приготування смачної і привабливої риби. Опубліковано на сторінці у Facebook.

Жінка радить не додавати перед смаженням олію на сковорідку. Краще просто змастити саму рибу, щоб олія рівномірно покрила продукт. Так страва точно не пригорить, буде цілісною, хрусткою ззовні та ніжною всередині.


Також є риба, яку можна обсмажити взагалі без олії. Ідеєю поділилась pohydayka_ на своїй сторінці в Instagram.

Смажений дієтичний хек

Інгредієнти:

  • філе хека – 6 шт.
  • яйця – 2 шт.
  • борошно з твердих сортів пшениці або кукурудзяне – 2 ст. л.
  • клітковина льону – 1 ст. л.
  • сіль
  • спеції

Спосіб приготування:

  1. Спочатку обваляти філе у суміші з клітковини і борошна.
  2. Потім у збитому яйці.
  3. Обсмажуємо на антипригарній сковороді без олії під кришкою.

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

"Ми святкуватимемо любов": Онука Ротару натякнула, що готується до весілля (фото)

субота, 23 серпень 2025, 16:59

Онука української співачки Софії Ротару, 23-річна модель і блогерка Софія Євдокименко 22 серпня в Instagram повідомила, що готується до весілля, передають Патріоти України. "У ці вихідні ми святкуватимемо любов", – написала вона і додала наприкінці тек...

Росіяни готують новий масований удар: На авіабазах помітили Ту-160 і Ту-95МС з ракетами - соцмережі

субота, 23 серпень 2025, 16:44

Моніторинговий канал Tracking у Telegram повідомляє, що переліт бортів стратегічної авіації Збройних сил РФ було зафіксовано в ніч на 23 серпня. Зазначається, що з авіабази "Українка" в Амурській області на Далекому Сході РФ до авіабази "Енгельс-2" в С...