Лайфхак для любителів смаженої рибки: Як приготувати смачною, хрусткою зовні і соковитою зсередини


Часто посмажити смачну рибу не вдається. Вона горить або розповзається по поверхні, жорстка. Уся справа не в самому продукті, а у технології приготування. Варто скористатися декількома цінними порадами, аби не довелось викидати продукт, пропонують Патріоти України.

Кулінарна блогерка Марія Золотова поділилась корисним лайфхаком приготування смачної і привабливої риби. Опубліковано на сторінці у Facebook.

Жінка радить не додавати перед смаженням олію на сковорідку. Краще просто змастити саму рибу, щоб олія рівномірно покрила продукт. Так страва точно не пригорить, буде цілісною, хрусткою ззовні та ніжною всередині.


Також є риба, яку можна обсмажити взагалі без олії. Ідеєю поділилась pohydayka_ на своїй сторінці в Instagram.

Смажений дієтичний хек

Інгредієнти:

  • філе хека – 6 шт.
  • яйця – 2 шт.
  • борошно з твердих сортів пшениці або кукурудзяне – 2 ст. л.
  • клітковина льону – 1 ст. л.
  • сіль
  • спеції

Спосіб приготування:

  1. Спочатку обваляти філе у суміші з клітковини і борошна.
  2. Потім у збитому яйці.
  3. Обсмажуємо на антипригарній сковороді без олії під кришкою.

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Визначилися з наступною жертвою?: Росія формує новий армійський штаб біля кордонів із Фінляндію

понеділок, 28 квітень 2025, 16:00

Поки вся увага зосереджена на війні в Україні, деякі європейські країни дедалі більше непокояться щодо дій російської армії вздовж інших ділянок свого кордону з Європою. Як пише The Wall Street Journal, біля кордону з Фінляндією, в російському місті Пе...

Путін вирішив натиснути на Трампа через Кім Чен Ина? - політолог

понеділок, 28 квітень 2025, 15:47

"Генерал Валерій Герасимов вперше публічно дякує Північній Кореї за допомогу військовими у війні з Україною. Він заявив, що корейські військові "надали значну допомогу в розгромі угруповання збройних сил України, що вклинилося [на Курщину]", - пише пол...