Лайхак: Як приготувати дріжджове тісто на пиріжки

Якщо ви обожнюєте смажені пиріжки з картоплею, або печені в духовці солодкі смаколики з джемом - цей рецепт тіста саме для вас! Вироби з цього дріжджового тіста ви можете, як пекти так і смажити. Тісто при випіканні виходить пухким, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • Свіжі дріжджі 11 г
  • Молоко 2 склянки
  • Борошно пшеничне 4 склянки
  • Цукор 1 ст. л.
  • Вершкове масло 180 г
  • Сіль 1 дрібка
  • Яйце 2 шт.

Рецепт приготування

1. Заздалегідь витягніть масло з холодильника, щоб воно зм'якло. Борошно просійте через дрібне сито, щоб не було грудочок.

2. Розведіть свіжі дріжджі у теплому молоці. За допомогою міксера збийте в глибокій посудині яйця, та цукор з сіллю, до повного розчинення сухих інгредієнтів. Влийте молоко з дріжджами та ще раз ретельно перемішайте. Додайте до маси вершкове масло та ретельно розмішайте силіконовою лопаткою. В просіяне борошно влийте яєчно-молочну масу з маслом та вимішуйте тісто руками до однорідності.

3. Змастіть миску та тісто соняшниковою олією та залиште тісто “відпочивати” в холодильнику на годину. Обов’язково накрийте тісто для пиріжків харчовою плівкою. З готового тіста сформуйте кульки на пиріжки або пироги. Смачного!

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Маскування не допомогло: Окупанти в "плащах-невидимках" стали легкою ціллю для українських FPV-дронів

неділя, 8 червень 2025, 22:40

Чергова спроба російських загарбників застосувати так звані "плащі-невидимки" завершилася для них провалом та ліквідацією. Бійці бригади "Буревій" виявили та знищили групу ворога за допомогою FPV-дронів. Про це повідомили на офіційній сторінці Першої п...

У Ломаченка в трусах завжди був тільки хрестик московських попів, і якась хаотично риторична абабагаламага про православіє, троіцу та руського бога, - Віталій Чепінога

неділя, 8 червень 2025, 22:26

"Коли триває геноцидальна війна - ані спорт, ні культура не можуть бути поза політикою. Яскравий приклад - талановитий боксер Василь Ломаченко. Попри українське походження, він принципово говорить російською та наголошує на своїй приналежності до моско...