Лайхак: Як приготувати дріжджове тісто на пиріжки

Якщо ви обожнюєте смажені пиріжки з картоплею, або печені в духовці солодкі смаколики з джемом - цей рецепт тіста саме для вас! Вироби з цього дріжджового тіста ви можете, як пекти так і смажити. Тісто при випіканні виходить пухким, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • Свіжі дріжджі 11 г
  • Молоко 2 склянки
  • Борошно пшеничне 4 склянки
  • Цукор 1 ст. л.
  • Вершкове масло 180 г
  • Сіль 1 дрібка
  • Яйце 2 шт.

Рецепт приготування

1. Заздалегідь витягніть масло з холодильника, щоб воно зм'якло. Борошно просійте через дрібне сито, щоб не було грудочок.

2. Розведіть свіжі дріжджі у теплому молоці. За допомогою міксера збийте в глибокій посудині яйця, та цукор з сіллю, до повного розчинення сухих інгредієнтів. Влийте молоко з дріжджами та ще раз ретельно перемішайте. Додайте до маси вершкове масло та ретельно розмішайте силіконовою лопаткою. В просіяне борошно влийте яєчно-молочну масу з маслом та вимішуйте тісто руками до однорідності.

3. Змастіть миску та тісто соняшниковою олією та залиште тісто “відпочивати” в холодильнику на годину. Обов’язково накрийте тісто для пиріжків харчовою плівкою. З готового тіста сформуйте кульки на пиріжки або пироги. Смачного!

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

"Це може мати тільки одне пояснення...": Путін помилився з датами смерті батьків

п’ятниця, 1 серпень 2025, 14:14

Нелегітимний президент країни-агресора РФ Володимир Путін неправильно вказав дати смерті своїх батьків. Це випливло з колонки, яку опублікували від імені Путіна в журналі "Русский пионер" навесні 2015 року, розповідають журналісти Роман Баданін і Михай...

"Твое сердце будет разбито": Популярний український актор знявся в російській мелодрамі, фани обурені (фото)

п’ятниця, 1 серпень 2025, 13:59

Блогер і актор Даня Вегас (справжнє ім’я - Данило Черкас), який здобув популярність завдяки ролі в серіалі "Школа", викликав хвилю обурення серед українців після появи в анонсі російського фільму, зазначають Патріоти України. На своїй сторінці в Instag...