Просто не буде, а все тому, що багато інгредієнтів. Зате який потужний букет смаку!
Найголовніше, що будемо обходитися без духовки, а це, як відомо, в деяких випадках кращий варіант. Ну тому що можна все проконтролювати, а не сподіватися на провидіння. Сьогодні Патріоти України пропонують додати в меню листковий м'ясний пиріг з курячої грудки.
ЛИСТКОВИЙ М'ЯСНИЙ ПИРІГ
ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ТІСТА
- 400 г курячого філе
- 450 мл кефіру
- 2 курячих яйця
- 100 г пшеничного борошна
- 1 ч. л. розпушувача
- сіль і перець по 1 чайній ложці
- щіпка мускатного горіха
ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ НАЧИНКИ
- 250 г майонезу
- 200 г плавленого сиру
- 2 кислих огірочка
- 15 зелених оливок
- 3 зубчики часнику
- середній пучок зеленої цибулі
Листковий м'ясний пиріг
-
Далі справа техніки. Нашинкуй курячу грудку шматочками і помісти в блендер, відразу додай мускатний горіх, сіль і перець. Подрібни до консистенції фаршу, потім вбий в масу яйця, влий кефір і додай борошно. Гарненько все перемішати до однорідної маси.
-
Став на плиту сковороду, змасти її маслом і потихеньку починай випікати основу - млинці, з яких пізніше збереш пиріг. Їх маємо отримати 7 або 8. Обсмажуй їх з обох боків до готовності. Став їх вистигати і займися начинкою. Натри на тертці огірки і вичави рідину. Так само натри оливки і плавлений сир.
-
Начинка майже готова, залишилося тільки додати майонез, зелень і часник. Коли все готово, збери торт. Намазуй один за іншим готові млинці начинкою, щоб вийшло більш-менш рівномірно. Прикрасити торт можна тертим сиром. Тепер відправляй його в холодильник приблизно на годину. Готово!
Як подавати
Подавай торт попередньо порізавши його на шматки, щоб не довелося робити це безпосередньо за столом. Його можна зробити більш ніжним, якщо замінити майонез сметаною. Обов'язково контролюй кількість перцю, солі та інших спецій. Ми наводимо тут стандартний рецепт, який завжди можна підправити відповідно до свого смаку.
Листковий м'ясний пиріг готовий, ми бажаємо тобі смачного!
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.
Військові КНДР вже перебувають в окупованому Маріуполі та на захоплених росіянами територіях Харківської області. Про це повідомляє CNN із посиланням на джерело в СБУ, передають Патріоти України. За словами співрозмовника, до Маріуполя прибули "технічн...
"Друзі мої, маю багато запитань щодо крайнього ворожого удару по Дніпру балістичною ракетою середньої дальності. Відповідаю: головне – не панікувати, а далі кожен на своєму місці боротися за Україну", - пише лідер українських добровольців Дмитро Ярош н...