М'ясний торт з курячої грудки без духовки - неймовірний вибух смаку

Просто не буде, а все тому, що багато інгредієнтів. Зате який потужний букет смаку!

м'ясний пирігНайголовніше, що будемо обходитися без духовки, а це, як відомо, в деяких випадках кращий варіант. Ну тому що можна все проконтролювати, а не сподіватися на провидіння. Сьогодні Патріоти України пропонують додати в меню листковий м'ясний пиріг з курячої грудки.

ЛИСТКОВИЙ М'ЯСНИЙ ПИРІГ

ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ТІСТА

  • 400 г курячого філе
  • 450 мл кефіру
  • 2 курячих яйця
  • 100 г пшеничного борошна
  • 1 ч. л. розпушувача
  • сіль і перець по 1 чайній ложці
  • щіпка мускатного горіха

ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ НАЧИНКИ

  • 250 г майонезу
  • 200 г плавленого сиру
  • 2 кислих огірочка
  • 15 зелених оливок
  • 3 зубчики часнику
  • середній пучок зеленої цибулі

Листковий м'ясний пиріг

  1. Далі справа техніки. Нашинкуй курячу грудку шматочками і помісти в блендер, відразу додай мускатний горіх, сіль і перець. Подрібни до консистенції фаршу, потім вбий в масу яйця, влий кефір і додай борошно. Гарненько все перемішати до однорідної маси.
  2. Став на плиту сковороду, змасти її маслом і потихеньку починай випікати основу - млинці, з яких пізніше збереш пиріг. Їх маємо отримати 7 або 8. Обсмажуй їх з обох боків до готовності. Став їх вистигати і займися начинкою. Натри на тертці огірки і вичави рідину. Так само натри оливки і плавлений сир.
  3. Начинка майже готова, залишилося тільки додати майонез, зелень і часник. Коли все готово, збери торт. Намазуй один за іншим готові млинці начинкою, щоб вийшло більш-менш рівномірно. Прикрасити торт можна тертим сиром. Тепер відправляй його в холодильник приблизно на годину. Готово!

Як подавати

Подавай торт попередньо порізавши його на шматки, щоб не довелося робити це безпосередньо за столом. Його можна зробити більш ніжним, якщо замінити майонез сметаною. Обов'язково контролюй кількість перцю, солі та інших спецій. Ми наводимо тут стандартний рецепт, який завжди можна підправити відповідно до свого смаку.

листковий м'ясний пиріг

Листковий м'ясний пиріг готовий, ми бажаємо тобі смачного!

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Визначилися з наступною жертвою?: Росія формує новий армійський штаб біля кордонів із Фінляндію

понеділок, 28 квітень 2025, 16:00

Поки вся увага зосереджена на війні в Україні, деякі європейські країни дедалі більше непокояться щодо дій російської армії вздовж інших ділянок свого кордону з Європою. Як пише The Wall Street Journal, біля кордону з Фінляндією, в російському місті Пе...

Путін вирішив натиснути на Трампа через Кім Чен Ина? - політолог

понеділок, 28 квітень 2025, 15:47

"Генерал Валерій Герасимов вперше публічно дякує Північній Кореї за допомогу військовими у війні з Україною. Він заявив, що корейські військові "надали значну допомогу в розгромі угруповання збройних сил України, що вклинилося [на Курщину]", - пише пол...