М'ясний торт з курячої грудки без духовки - неймовірний вибух смаку

ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ТІСТА

• 400 г курячого філе
• 450 мл кефіру
• 2 курячих яйця
• 100 г пшеничного борошна
• 1 ч. л. розпушувача
• сіль і перець по 1 чайній ложці
• щіпка мускатного горіха

ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ НАЧИНКИ

• 250 г майонезу
• 200 г плавленого сиру
• 2 кислих огірочка
• 15 зелених оливок
• 3 зубчики часнику
• середній пучок зеленої цибулі

1. 
   Далі справа техніки. Нашинкуй курячу грудку шматочками і помісти в блендер, відразу додай мускатний горіх, сіль і перець. Подрібни до консистенції фаршу, потім вбий в масу яйця, влий кефір і додай борошно. Гарненько все перемішати до однорідної маси.
   
2. 
   Став на плиту сковороду, змасти її маслом і потихеньку починай випікати основу - млинці, з яких пізніше збереш пиріг. Їх маємо отримати 7 або 8. Обсмажуй їх з обох боків до готовності. Став їх вистигати і займися начинкою. Натри на тертці огірки і вичави рідину. Так само натри оливки і плавлений сир.
   
3. 
   Начинка майже готова, залишилося тільки додати майонез, зелень і часник. Коли все готово, збери торт. Намазуй один за іншим готові млинці начинкою, щоб вийшло більш-менш рівномірно. Прикрасити торт можна тертим сиром. Тепер відправляй його в холодильник приблизно на годину. Готово!