Ранні кавуни, що з'явилися на українських ринках і в магазинах, перевірили на нітрати (відео)

четвер, 16 липень 2020, 6:08
Фермери запевняють, що спека зробила своє і кавуни самі дозріли понад тиждень тому.

На українських ринках та в супермаркетах з'явилися не тільки іноземні, а й українські кавуни. Чи безпечні вони на вміст нітратів — передають Патріоти України з посиланням на ТСН.

Кавуни вже заполонили українські прилавки. Експерти кажуть, що купувати зарано, бо в них багато нітратів. Натомість фермери запевняють, що спека зробила своє і кавуни самі дозріли понад тиждень тому.

Вартість українських кавунів на ринку від 20 до 40 гривень. У супермаркетах ціни нижчі. На цінниках здебільшого відмітки: від українського виробника. Є й іноземні — з Бразилії.

Чи справді в кавунах немає нітратів, покаже дослідження. Журналісти віддали шість зразків (п'ять українських і один іноземний) на дослідження до двох різних лабораторій. У кавунах нормується не більше 60 міліграм нітратів на кілограм.
Утім, вже під час дослідження виявилося, що в одному кавуні є бродіння, а тому аналіз на нітрати проводити вже не можна. "Кавун був пошкоджений і вже були ознаки бродіння, тому було некоректно проводити випробування на вміст нітратів", - каже керівниця хіміко-діагностичної лабораторії ДП "Укрметртестстандарт" Тамара Назаренко.

Інші два аналізи, зокрема, і бразильський, показали, що вміст нітратів у нормі. "В обох зразках нітрати не перевищують норми. Ми отримали такі цифри: вісім і п'ять міліграм на кілограм нітратів при нормі не більше 60", - повідомила фахівчиня.

Перевірка показала: що всі п'ять зразків майже без нітратів. У цьому ж переконували і фермери, бо вже понад тиждень тому вони зібрали перший врожай. Своєю чергою експерти радять залишатися обережними: не купувати кавуни біля трас і мити смугасті із милом.

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

​Z-блогери підбивають невтішні для себе підсумки просування армії РФ: У жовтні впало до мінімуму з осені 2023 року на тлі рекордних втрат

вівторок, 3 листопад 2026, 22:02

Наступ російських військ в Україні у жовтні практично зупинився, при цьому ворог за цей місяць зазнав рекордних втрат. Як пише Telegram-канал "Можем пояснити", армія РФ у жовтні змогла захопити лише 7 кв. км – це мінімум з осені 2023 року, передають Па...

Чому після удару лише одного “Шахеда” зникає світло: Стерненко показав фото незахищених підстанцій у Києві

вівторок, 3 листопад 2026, 21:10

Волонтер Сергей Стерненко заявил о возможных нарушениях во время строительства защиты энергетических объектов Киевщины. Об этом он написал в Telegram, передають Патріоти України. Стерненко утверждает, что во время пребывания Николая Калашника на посту ...