Свято наближається? На ринках України знизилися ціни на м'ясну продукцію

У той же час, представники асоціації підкреслили, що зазвичай перед новорічними святами ціни на всі продукти харчування спрямовуються вгору, проте поточний рік переломив тенденцію. За їх словами, це пов'язано зі збільшенням обсягів імпорту свинини за підсумками 2020 року. Також фахівці підкреслили, що різко знизився попит на м'ясну продукцію з боку готелів, ресторанів і кафе, які фактично припинили працювати в пандемію коронавіруса.

Це спричинило за собою до прийняття вимушених заходів з боку виробників, оскільки їм треба реалізувати продукцію в певні терміни. Нагадаємо, що раніше експерти розповіли, в яку суму обійдеться українцям новорічні застілля. Вони підкреслювали, що за один рік меню для новорічного столу подорожчало більш ніж на 5%. Наприклад, 3 кг готового салату олів'є в цьому році обійдуться мінімум в 159 гривень, а півтора кілограма оселедця під шубою - в 120 гривень.