Традиційна випічка на Маковія: потрійна начинка - найсмачніше поєднання з невагомим здобним тістом

Медовий Спас 2023: Булочки з Маком на Маковія

Медовий Спас 2023 рік (Маковей / Маковія) Випічка з маковою начинкою була і залишається однією з найсмачніших, ароматних та улюбленою для багатьох. Сьогодні ми з вами приготуємо смачні булочки з традиційною українською начинкою, яку я ще пам'ятаю з дитинства - це сир, вишня і мак. Готуються вони дуже легко, з доступних продуктів. Булочки з маком сиром і вишнею за цим рецептом виходять ароматними, м'якими, і дуже ніжними, наче пушинки з великою кількістю найсмачнішої дуже гармонійної начинки.

Рецепт булочок з сиром, маком і вишнею
Дріжджове тісто:
200 гр молока
10 гр живих дріжджів
400 гр борошна (пшеничне в/г)
40 гр цукру
1 яйце
1/2 ч.л. солі
5 гр ванільного цукру
40 гр рослинної оліі
Наповнення:
1) вишня 200 гр
цукор 65 гр
кукурудзяний крохмаль 10 гр
2) сир 100 гр
цукор 25 гр (1 ст.л.)
яєчний білок 1 шт (не обовязково)
ваніль
3) 100 гр готової макової начинки
Глазування:
яєчний жовток 1 шт
молоко 1 ст.л.
♨️Випікати 180 °C/356 °F 18-23 хвилини. Всі побутові духовки різні – стежте, можливо у вас буде інший час випікання.

Повний відео рецепт можна переглянути на україномовному каналі am-am домашні смаколики | @am-am1001

Смачного!

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Народні прикмети на 8 травня. Чому українці спрадавна цього дня вдивлялися в небо, а чоловіки цього дня були дуже обережними з жінками

п’ятниця, 8 травень 2026, 7:09

8 травня за новим стилем (21 травня за старим) вшановують пам'ять апостола і євангеліста Іоанна Богослова і преподобного Арсенія Великого. За юліанським календарем сьогодні вшановують апостола і євангеліста Марка, нагадують Патріоти України. У народном...

У Криму вночі лунали вибухи та працювала авіація: повідомляють про атаку БПЛА і удар по підстанції

п’ятниця, 8 травень 2026, 6:33

У ніч проти 8 травня у тимчасово окупованому Криму пролунала серія вибухів. Російські винищувачі піднімалися у повітря для перехоплення безпілотників, а в Красноперекопську, за повідомленнями місцевих пабліків, могла бути уражена електропідстанція. За ...