В Азовському морі з'явився хижак-молюск, який може стати прибутковим бізнесом (відео)

У зв'язку зі зміною клімату і діяльністю людини змінився не тільки кількісний, але і якісний склад іхтіофауни Азовського моря. У Мелітопольському районі прийшла пора освоювати виробництво делікатесу, культура споживання якого в нашому регіоні зовсім не розвинена. За словами заступника директора Інституту морської біології НАН України, голова Координаційної ради з питань охорони навколишнього середовища Азовського регіону Віктора Демченка, на промисловий вилов рапани жителі Мелітополя можуть робити бізнес.

Рапана - хижий молюск з декоративною раковиною. Мешкає на Далекому Сході, у берегів Японії, на Чорноморському узбережжі. Молюск живиться устрицями, мідіями та іншими гідробіонтами. З'явився хижак і в Азовському морі.

- Останні десять років цей вид використовується активно в Чорному морі, в Азовське море рапана прийшла з Чорного моря. Пік вилову рапани в Чорному морі спостерігався два роки тому і становив понад 10 тис. Тонн. І такий бізнес економічно вигідний, люди на цьому заробляють. Якщо солоність Азовського моря буде підвищуватися або залишатися на тому ж рівні, то у нас теж є шанс, що цього молюска тут буде досить багато. Завдяки його цінним ресурсним властивостями, його можна використовувати в пишу. Готове м'ясо відправляють на експорт в Японію і Китай. Бізнес по промисловому вилову рапани ведеться в Одеській, Миколаївській областях, - зазначив Віктор Демченко.

В цілому, за словами еколога, в Азовському морі спостерігається виснаження рибних запасів.

- Кожен період має домінування тих чи інших риб. Раніше було багато пеленгаса, калкана, судака. Зараз останні кілька років ми спостерігаємо зниження чисельності бичка, при цьому бачимо збільшення чисельності пеленгаса і калкана. Одних видів стає більше, інших менше. Але, глобально, якщо говорити про улови 20-30 -річної давності, то йде зниження запасів рибної продукції, - зазначив Віктор Демченко.

«Очевидно багато хто помітив появу нового жителя Азовського моря, точніше прояв його інстинкту розмноження. Хижак-рапан, прибулець з більш солоних морів, як герой «Чужого» прикріплює капсулу містить до 1000 яєць до тіла іншої молюска, попередньо просвердливши в раковині жертви отвір » , - написав на своїй сторінці в Facebook користувач Олексій Косов.

А так виглядає раковина рапана. До речі, його м'ясо їстівне і вважається делікатесом.