Вірменська Гата, солодощі, які зачарують своїм смаком!

Рецепт найпопулярнішої, відомої та улюбленої у Вірменії східної випічки!

Готуємо найпопулярніший десерт у Вірменії. Гату можна зустріти практично скрізь, є навіть магазинчики, в яких продається лише це печиво. Гата буває різних видів, відрізняється тістом - може бути дріжджовим, бездріжджовим, листковим, пісочно-шаровим. Поєднує гату різних видів начинка, яка називається хоріз. Готується вона з вершкового масла, борошна та цукру, але також має різні варіанти. До неї можуть додаватися горіхи, сухофрукти, цукати. Також гата відрізняється формою.

Рецепт гата:

200 г вершкового масла

400 г борошна в/г

6 г розпушувача

5 г ванільного цукру

1 яйце

200 р. сметани

25 г цукру

дрібка солі

Хоріз:

125 г борошна в/г

125 г цукру

25 г вершкового масла

25 г олії

5 г ванільного цукру

75 р. смажених горіхів

Змащування:

1 жовток + 1 ст. л. молока

жменя волоських горіхів для оформлення

Смачного!



Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

"Такими завдають ракетних ударів по Україні": В Іркутській області впав бомбардувальник Ту-22М3 з екіпажем

середа, 2 квітень 2025, 20:21

В Іркутській області Росії увечері 2 квітня впав надзвуковий дальній стратегічний бомбардувальник-ракетоносець Ту-22М3. Про це повідомляють російській пабліки з посиланням на російське міноборони, передають Патріоти України. Зазначається, що екіпаж Ту-...

Бомба впала поблизу села: Росія знищила власну дамбу в Бєлгородській області (відео)

середа, 2 квітень 2025, 19:29

Росіяни знищили дамбу на території Бєлгородської області, застосувавши авіабомбу ФАБ-3000. Удару нібито було завдано з метою погіршити можливе просування української бронетехніки. Про це повідомили російські Z-блогери, передають Патріоти України. Бомба...