
Готуємо найпопулярніший десерт у Вірменії. Гату можна зустріти практично скрізь, є навіть магазинчики, в яких продається лише це печиво. Гата буває різних видів, відрізняється тістом - може бути дріжджовим, бездріжджовим, листковим, пісочно-шаровим. Поєднує гату різних видів начинка, яка називається хоріз. Готується вона з вершкового масла, борошна та цукру, але також має різні варіанти. До неї можуть додаватися горіхи, сухофрукти, цукати. Також гата відрізняється формою.
Рецепт гата:
200 г вершкового масла
400 г борошна в/г
6 г розпушувача
5 г ванільного цукру
1 яйце
200 р. сметани
25 г цукру
дрібка солі
Хоріз:
125 г борошна в/г
125 г цукру
25 г вершкового масла
25 г олії
5 г ванільного цукру
75 р. смажених горіхів
Змащування:
1 жовток + 1 ст. л. молока
жменя волоських горіхів для оформлення
Смачного!
Відомий американський актор і колишній Губернатор штату Каліфорнія Арнольд Шварценеггер після чотирьох десятиліть зніме сиквел "Конана-варвара". Як пише видання GS, сама знаменитість оголосила про це під час нещодавнього інтерв'ю. Зйомки заплановані вж...
Російські окупанти накопичили орієнтовно щонайменше 10 ракет "Орєшнік". Про це в ефірі Radio NV сказав Іван Киричевський, військовослужбовець 413-го полку Сил безпілотних систем "Рейд", експерт з озброєнь Defense Express, передають Патріоти України. ....