Готуємо найпопулярніший десерт у Вірменії. Гату можна зустріти практично скрізь, є навіть магазинчики, в яких продається лише це печиво. Гата буває різних видів, відрізняється тістом - може бути дріжджовим, бездріжджовим, листковим, пісочно-шаровим. Поєднує гату різних видів начинка, яка називається хоріз. Готується вона з вершкового масла, борошна та цукру, але також має різні варіанти. До неї можуть додаватися горіхи, сухофрукти, цукати. Також гата відрізняється формою.
Рецепт гата:
200 г вершкового масла
400 г борошна в/г
6 г розпушувача
5 г ванільного цукру
1 яйце
200 р. сметани
25 г цукру
дрібка солі
Хоріз:
125 г борошна в/г
125 г цукру
25 г вершкового масла
25 г олії
5 г ванільного цукру
75 р. смажених горіхів
Змащування:
1 жовток + 1 ст. л. молока
жменя волоських горіхів для оформлення
Смачного!
На тлі останніх подій, спрямованих на завершення сто першої війни Дональда Трампа (Нобелівської премії як не було, так і немає, хоча, чорт забирай, хто ще завершував сто воєн?! Сам Трамп починав із восьми), почастішали розмови про те, що Дональд Трамп ...
Обзор онлайн-казино Украины: как сравнивать игровые платформы, оценивать безопасность платежей, мобильный интерфейс, RTP, KYC и ответственную игру. Смартфон мы выбираем неделями: читаем обзоры, сравниваем камеры, расспрашиваем знакомых. Игровой сервис ...
