Вірменська Гата, солодощі, які зачарують своїм смаком!

Рецепт найпопулярнішої, відомої та улюбленої у Вірменії східної випічки!

Готуємо найпопулярніший десерт у Вірменії. Гату можна зустріти практично скрізь, є навіть магазинчики, в яких продається лише це печиво. Гата буває різних видів, відрізняється тістом - може бути дріжджовим, бездріжджовим, листковим, пісочно-шаровим. Поєднує гату різних видів начинка, яка називається хоріз. Готується вона з вершкового масла, борошна та цукру, але також має різні варіанти. До неї можуть додаватися горіхи, сухофрукти, цукати. Також гата відрізняється формою.

Рецепт гата:

200 г вершкового масла

400 г борошна в/г

6 г розпушувача

5 г ванільного цукру

1 яйце

200 р. сметани

25 г цукру

дрібка солі

Хоріз:

125 г борошна в/г

125 г цукру

25 г вершкового масла

25 г олії

5 г ванільного цукру

75 р. смажених горіхів

Змащування:

1 жовток + 1 ст. л. молока

жменя волоських горіхів для оформлення

Смачного!



Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Які бонуси Жонбіт підходять для активних гравців

четвер, 4 червень 2026, 15:04

Система заохочень у казино Жонбіт працює за принципом прогресивної віддачі: чим вища інтенсивність гри, тим суттєвіше нівелюється математична перевага закладу. Для постійної аудиторії бонуси перетворюються на інструмент менеджменту ризиків, що дозволяє...

Чому польське обурення щодо політики пам’яті України — це вистава лицемірства: думка Єжи Вуйцика

четвер, 4 червень 2026, 11:56

Економіст і науковець Роман Шеремета опублікував у своєму блозі статтю Єжи Вуйцика — польського медійника, який допоміг перетворити Gazeta Wyborcza на одну з найбільших цифрових новинних платформ Європи та десятиліттями очолював ініціативи у сфері журн...