Вірменська Гата, солодощі, які зачарують своїм смаком!

Рецепт найпопулярнішої, відомої та улюбленої у Вірменії східної випічки!

Готуємо найпопулярніший десерт у Вірменії. Гату можна зустріти практично скрізь, є навіть магазинчики, в яких продається лише це печиво. Гата буває різних видів, відрізняється тістом - може бути дріжджовим, бездріжджовим, листковим, пісочно-шаровим. Поєднує гату різних видів начинка, яка називається хоріз. Готується вона з вершкового масла, борошна та цукру, але також має різні варіанти. До неї можуть додаватися горіхи, сухофрукти, цукати. Також гата відрізняється формою.

Рецепт гата:

200 г вершкового масла

400 г борошна в/г

6 г розпушувача

5 г ванільного цукру

1 яйце

200 р. сметани

25 г цукру

дрібка солі

Хоріз:

125 г борошна в/г

125 г цукру

25 г вершкового масла

25 г олії

5 г ванільного цукру

75 р. смажених горіхів

Змащування:

1 жовток + 1 ст. л. молока

жменя волоських горіхів для оформлення

Смачного!



Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Пропагандисти Кремля вигадали "Майдан-3" в центрі Києва

неділя, 29 червень 2025, 13:45

Російська пропаганда у соцмережах запустила черговий фейк про Україну. Низка російських Telegram-каналів поширили повідомлення про вигадану ними ж акцію протесту, яка нібито відбулася у центрі Києва. За версією Z-пабліків, протестували українські війс...

Росіяни дотягнулася ствольною артилерією до передмістя Сум, - ЗМІ

неділя, 29 червень 2025, 13:30

Орієнтовно 22−23 червня російські війська обстріляли село Піщане, що знаходиться всього поблизу Сум. Артилерійський удар зафіксовано менш ніж за кілометр від межі обласного центру. Про це повідомляє "Українська правда", посилаючись на співрозмовника у ...