Вірменська Гата, солодощі, які зачарують своїм смаком!

субота, 1 квітень 2023, 4:00
Рецепт найпопулярнішої, відомої та улюбленої у Вірменії східної випічки!

Готуємо найпопулярніший десерт у Вірменії. Гату можна зустріти практично скрізь, є навіть магазинчики, в яких продається лише це печиво. Гата буває різних видів, відрізняється тістом - може бути дріжджовим, бездріжджовим, листковим, пісочно-шаровим. Поєднує гату різних видів начинка, яка називається хоріз. Готується вона з вершкового масла, борошна та цукру, але також має різні варіанти. До неї можуть додаватися горіхи, сухофрукти, цукати. Також гата відрізняється формою.

Рецепт гата:

200 г вершкового масла

400 г борошна в/г

6 г розпушувача

5 г ванільного цукру

1 яйце

200 р. сметани

25 г цукру

дрібка солі

Хоріз:

125 г борошна в/г

125 г цукру

25 г вершкового масла

25 г олії

5 г ванільного цукру

75 р. смажених горіхів

Змащування:

1 жовток + 1 ст. л. молока

жменя волоських горіхів для оформлення

Смачного!



Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

З'явилась інформація, що Сили оборони України, ліквідували в Донецьку командувача 51-ї армії РФ, - "Атеш"

понеділок, 14 вересень 2026, 15:16

Сили оборони України, ймовірно, ліквідували командувача 51-ї армії ЗС РФ. Про це повідомляє партизанський рух "АТЕШ", передають Патріоти України. "ЗМІ публікують інформацію про загибель Героя Росії генерал-лейтенанта Сергія Мільчакова, командувача 51-ї...

Кравченко втік вночі! Усувають директора НАБУ? Зеленський ЗНАВ?! - ЗМІ

понеділок, 14 вересень 2026, 14:48

Уночі 14 вересня генеральний прокурор Руслан Кравченко залишив територію України, заявивши про нібито робоче відрядження. . Перед втечею за кордон він підписав повідомлення про підозру директору НАБУ Семену Кривоносу щодо подій 20-річної давнини, а т...