Вірменська Гата, солодощі, які зачарують своїм смаком!

Рецепт найпопулярнішої, відомої та улюбленої у Вірменії східної випічки!

Готуємо найпопулярніший десерт у Вірменії. Гату можна зустріти практично скрізь, є навіть магазинчики, в яких продається лише це печиво. Гата буває різних видів, відрізняється тістом - може бути дріжджовим, бездріжджовим, листковим, пісочно-шаровим. Поєднує гату різних видів начинка, яка називається хоріз. Готується вона з вершкового масла, борошна та цукру, але також має різні варіанти. До неї можуть додаватися горіхи, сухофрукти, цукати. Також гата відрізняється формою.

Рецепт гата:

200 г вершкового масла

400 г борошна в/г

6 г розпушувача

5 г ванільного цукру

1 яйце

200 р. сметани

25 г цукру

дрібка солі

Хоріз:

125 г борошна в/г

125 г цукру

25 г вершкового масла

25 г олії

5 г ванільного цукру

75 р. смажених горіхів

Змащування:

1 жовток + 1 ст. л. молока

жменя волоських горіхів для оформлення

Смачного!



Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Пішов на війну добровольцем: ЗСУ на Донеччині ліквідували відомого російського актора (фото)

понеділок, 2 лютий 2026, 23:00

Відомий російський актор Микола Ткаченко загинув на війні проти України. Його ліквідували в районі Покровська на Донеччині, інформують Патріоти України. Влітку 2025 року Ткаченко вирішив завершити акторську кар’єру та добровільно підписав контракт з ро...

Моніторингові чати б’ють на сполох: Чи буде вночі 3 лютого масований удар РФ

понеділок, 2 лютий 2026, 22:42

Цієї ночі, 3 лютого, російські війська можуть завдати чергового масованого удару по Україні. Відповідні попередження публікують монітонингові Telegram-канали, передають Патріоти України. За інформацією каналу«monitor», відмічено комунікації пунктів упр...