Вірменська Гата, солодощі, які зачарують своїм смаком!

Рецепт найпопулярнішої, відомої та улюбленої у Вірменії східної випічки!

Готуємо найпопулярніший десерт у Вірменії. Гату можна зустріти практично скрізь, є навіть магазинчики, в яких продається лише це печиво. Гата буває різних видів, відрізняється тістом - може бути дріжджовим, бездріжджовим, листковим, пісочно-шаровим. Поєднує гату різних видів начинка, яка називається хоріз. Готується вона з вершкового масла, борошна та цукру, але також має різні варіанти. До неї можуть додаватися горіхи, сухофрукти, цукати. Також гата відрізняється формою.

Рецепт гата:

200 г вершкового масла

400 г борошна в/г

6 г розпушувача

5 г ванільного цукру

1 яйце

200 р. сметани

25 г цукру

дрібка солі

Хоріз:

125 г борошна в/г

125 г цукру

25 г вершкового масла

25 г олії

5 г ванільного цукру

75 р. смажених горіхів

Змащування:

1 жовток + 1 ст. л. молока

жменя волоських горіхів для оформлення

Смачного!



Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Такого не було з 1950-х: Що відомо про рекордний землетрус на Камчатці та його масштабні наслідки (фото, відео)

середа, 30 липень 2025, 15:50

У Росії біля берегів Камчатки, що на Далекому Сході, стався сильний землетрус. Його охрестили найпотужнішим в регіоні за останні понад 70 років, адже магнітуда склала майже 9 балів. Патріоти України пропонують вам дізнатися в подробицях, що відомо про ...

"Бригада стирається під нуль": Військовий б'є на сполох через ситуацію у 34-й ОБрБО на Херсонщині

середа, 30 липень 2025, 15:28

Військовослужбовець ЗСУ Станіслав "Осман" Бунятов звернув увагу на кричущу ситуацію, пов'язану з новим комбригом 34-ї окремої бригади берегової оборони, яка зараз перебуває у Херсонській області. Останніми днями про це повідомляли проукраїнські невериф...