Готуємо найпопулярніший десерт у Вірменії. Гату можна зустріти практично скрізь, є навіть магазинчики, в яких продається лише це печиво. Гата буває різних видів, відрізняється тістом - може бути дріжджовим, бездріжджовим, листковим, пісочно-шаровим. Поєднує гату різних видів начинка, яка називається хоріз. Готується вона з вершкового масла, борошна та цукру, але також має різні варіанти. До неї можуть додаватися горіхи, сухофрукти, цукати. Також гата відрізняється формою.
Рецепт гата:
200 г вершкового масла
400 г борошна в/г
6 г розпушувача
5 г ванільного цукру
1 яйце
200 р. сметани
25 г цукру
дрібка солі
Хоріз:
125 г борошна в/г
125 г цукру
25 г вершкового масла
25 г олії
5 г ванільного цукру
75 р. смажених горіхів
Змащування:
1 жовток + 1 ст. л. молока
жменя волоських горіхів для оформлення
Смачного!
У ніч на 15 жовтня по аеродрому "Борисоглєбськ" (Воронезька область РФ) було завдано удару ракетою Р-360 "Нептун", в результаті чого було знищено чотири фронтові бомбардувальники Су-34, а ще два літаки отримали пошкодження. Раніше, 4 жовтня, було атако...
Сьогодні ми повертаємося до Лиманського напрямку і спробуємо підсумувати попередні результати наступальних дій Збройних сил України (ЗСУ) там. Противник (російські війська) продовжує вести активну оборону на лівому (південному) фланзі операційної зони ...
