
Готуємо найпопулярніший десерт у Вірменії. Гату можна зустріти практично скрізь, є навіть магазинчики, в яких продається лише це печиво. Гата буває різних видів, відрізняється тістом - може бути дріжджовим, бездріжджовим, листковим, пісочно-шаровим. Поєднує гату різних видів начинка, яка називається хоріз. Готується вона з вершкового масла, борошна та цукру, але також має різні варіанти. До неї можуть додаватися горіхи, сухофрукти, цукати. Також гата відрізняється формою.
Рецепт гата:
200 г вершкового масла
400 г борошна в/г
6 г розпушувача
5 г ванільного цукру
1 яйце
200 р. сметани
25 г цукру
дрібка солі
Хоріз:
125 г борошна в/г
125 г цукру
25 г вершкового масла
25 г олії
5 г ванільного цукру
75 р. смажених горіхів
Змащування:
1 жовток + 1 ст. л. молока
жменя волоських горіхів для оформлення
Смачного!
Війна безпілотників дедалі сильніше змінює тактику українських військових на передньому краї, зокрема під час штурму російських позицій. Як пише Business Insider, бійці Сил спеціальних операцій України змушені постійно адаптувати підготовку та спосіб в...
Командування противника (російські війська) на цьому напрямку продовжує стабілізаційні заходи, аби запобігти подальшому просування передових підрозділів Збройних сил України (ЗСУ) по напрямках Гаврилівка — Комар, Новопавлівка — Богатир та Новоселівка —...