Вірменська Гата, солодощі, які зачарують своїм смаком!

субота, 1 квітень 2023, 4:00
Рецепт найпопулярнішої, відомої та улюбленої у Вірменії східної випічки!

Готуємо найпопулярніший десерт у Вірменії. Гату можна зустріти практично скрізь, є навіть магазинчики, в яких продається лише це печиво. Гата буває різних видів, відрізняється тістом - може бути дріжджовим, бездріжджовим, листковим, пісочно-шаровим. Поєднує гату різних видів начинка, яка називається хоріз. Готується вона з вершкового масла, борошна та цукру, але також має різні варіанти. До неї можуть додаватися горіхи, сухофрукти, цукати. Також гата відрізняється формою.

Рецепт гата:

200 г вершкового масла

400 г борошна в/г

6 г розпушувача

5 г ванільного цукру

1 яйце

200 р. сметани

25 г цукру

дрібка солі

Хоріз:

125 г борошна в/г

125 г цукру

25 г вершкового масла

25 г олії

5 г ванільного цукру

75 р. смажених горіхів

Змащування:

1 жовток + 1 ст. л. молока

жменя волоських горіхів для оформлення

Смачного!



Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Народні прикмети на 30 липня. Чому українці з сивої давнини цього дня не розповідали про свої погані сни

четвер, 30 липень 2026, 7:09

30 липня за новим церковним календарем православні віряни згадують мученика Іоана, воїна, який уславився захисником несправедливо засуджених і скривджених. .За старим календарним стилем сьонодні день пам'яті аелікомучениці Марини Антіохійської. . Іоа...

Росія різко посилила терор українського прикордоння: Чи має ворог потенціал для наступу на обласні центри і яка загроза є актуальнішою, - Злий Одесит

середа, 29 липень 2026, 21:16

Від початку літа російські окупанти значно інтенсифікували терор Харківської, Сумської та Чернігівської областей. При цьому ворог цілеспрямовано завдає ударів по цивільних об’єктах. Але чи не є це підготовкою до чогось більшого – особливо на тлі інформ...