Вірменська Гата, солодощі, які зачарують своїм смаком!

субота, 1 квітень 2023, 4:00
Рецепт найпопулярнішої, відомої та улюбленої у Вірменії східної випічки!

Готуємо найпопулярніший десерт у Вірменії. Гату можна зустріти практично скрізь, є навіть магазинчики, в яких продається лише це печиво. Гата буває різних видів, відрізняється тістом - може бути дріжджовим, бездріжджовим, листковим, пісочно-шаровим. Поєднує гату різних видів начинка, яка називається хоріз. Готується вона з вершкового масла, борошна та цукру, але також має різні варіанти. До неї можуть додаватися горіхи, сухофрукти, цукати. Також гата відрізняється формою.

Рецепт гата:

200 г вершкового масла

400 г борошна в/г

6 г розпушувача

5 г ванільного цукру

1 яйце

200 р. сметани

25 г цукру

дрібка солі

Хоріз:

125 г борошна в/г

125 г цукру

25 г вершкового масла

25 г олії

5 г ванільного цукру

75 р. смажених горіхів

Змащування:

1 жовток + 1 ст. л. молока

жменя волоських горіхів для оформлення

Смачного!



Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Вдосконалюємо свою Солов'їну: ​Не калькуйте "виконуючий обовʼязки", як буде правильно українською

п’ятниця, 31 липень 2026, 15:28

В офіційно-ділових документах досі можна зустріти конструкції, які лише здаються правильними українськими висловами. Однією з найпоширеніших помилок є назва посади "виконуючий обов’язки". Її часто використовують у наказах про тимчасове призначення дире...

У Волгограді ефектно палають маркетплейс Wildberries і НПЗ. Відпрацювали БПЛА-бомбардувальники

п’ятниця, 31 липень 2026, 6:05

Місцеві жителі масово знімають ефектну пожежу. Російські моніторингові канали пишуть, що у Волгограді працюють БПЛА зі скидами. Безпілотники у ніч проти п’ятниці, 31 липня, атакували Волгоград. У місті сталася масштабна пожежа, за попередніми даними па...