Готуємо найпопулярніший десерт у Вірменії. Гату можна зустріти практично скрізь, є навіть магазинчики, в яких продається лише це печиво. Гата буває різних видів, відрізняється тістом - може бути дріжджовим, бездріжджовим, листковим, пісочно-шаровим. Поєднує гату різних видів начинка, яка називається хоріз. Готується вона з вершкового масла, борошна та цукру, але також має різні варіанти. До неї можуть додаватися горіхи, сухофрукти, цукати. Також гата відрізняється формою.
Рецепт гата:
200 г вершкового масла
400 г борошна в/г
6 г розпушувача
5 г ванільного цукру
1 яйце
200 р. сметани
25 г цукру
дрібка солі
Хоріз:
125 г борошна в/г
125 г цукру
25 г вершкового масла
25 г олії
5 г ванільного цукру
75 р. смажених горіхів
Змащування:
1 жовток + 1 ст. л. молока
жменя волоських горіхів для оформлення
Смачного!
Українці, які хочуть мати «свої» авто номери можуть потрапити на гачок до шахраїів. Адже пропозиції оформити «VIP-номер» через посередників, гнарантувати потрібну комбінацію поза офіційним сервісом або отримати номер без реєстраційних процедур можуть б...
Сьогодні наша держава виборює своє право на майбутнє. Перемога України створюється не абстрактними силами, а конкретними людьми, які у критичний момент історії роблять свій свідомий вибір. Для молодих людей віком від 18 до 24 років, які відчувають у со...
