Вірменська Гата, солодощі, які зачарують своїм смаком!

субота, 1 квітень 2023, 4:00
Рецепт найпопулярнішої, відомої та улюбленої у Вірменії східної випічки!

Готуємо найпопулярніший десерт у Вірменії. Гату можна зустріти практично скрізь, є навіть магазинчики, в яких продається лише це печиво. Гата буває різних видів, відрізняється тістом - може бути дріжджовим, бездріжджовим, листковим, пісочно-шаровим. Поєднує гату різних видів начинка, яка називається хоріз. Готується вона з вершкового масла, борошна та цукру, але також має різні варіанти. До неї можуть додаватися горіхи, сухофрукти, цукати. Також гата відрізняється формою.

Рецепт гата:

200 г вершкового масла

400 г борошна в/г

6 г розпушувача

5 г ванільного цукру

1 яйце

200 р. сметани

25 г цукру

дрібка солі

Хоріз:

125 г борошна в/г

125 г цукру

25 г вершкового масла

25 г олії

5 г ванільного цукру

75 р. смажених горіхів

Змащування:

1 жовток + 1 ст. л. молока

жменя волоських горіхів для оформлення

Смачного!



Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Дизель, електрика, залізниця - точки, де Україна може завдати Росії найбільшої шкоди

четвер, 24 вересень 2026, 7:54

Підмосковний НПЗ у Капотні палає вдруге за три місяці, підсвічуючи дискусії про можливе секторальне перемир’я між Україною та РФ. Ключове питання цих дискусій не лише у тому, чи здатна Росія знову атакувати українську енергетику, а й у тому, яку ціну т...

Народні прикмети на 24 вересня. Які справи краще перенести на інший день

четвер, 24 вересень 2026, 7:10

24 вересня за новим церковним календарем (7 жовтня за старим) - день пам'яті преподобного Феодосія Манявського і первомучениці рівноапостольної Фекли. За старим календарним стилем - день пам'яті преподобної Феодори Олександрійської Молодшої. . 24 вере...