Вірменська Гата, солодощі, які зачарують своїм смаком!

Рецепт найпопулярнішої, відомої та улюбленої у Вірменії східної випічки!

Готуємо найпопулярніший десерт у Вірменії. Гату можна зустріти практично скрізь, є навіть магазинчики, в яких продається лише це печиво. Гата буває різних видів, відрізняється тістом - може бути дріжджовим, бездріжджовим, листковим, пісочно-шаровим. Поєднує гату різних видів начинка, яка називається хоріз. Готується вона з вершкового масла, борошна та цукру, але також має різні варіанти. До неї можуть додаватися горіхи, сухофрукти, цукати. Також гата відрізняється формою.

Рецепт гата:

200 г вершкового масла

400 г борошна в/г

6 г розпушувача

5 г ванільного цукру

1 яйце

200 р. сметани

25 г цукру

дрібка солі

Хоріз:

125 г борошна в/г

125 г цукру

25 г вершкового масла

25 г олії

5 г ванільного цукру

75 р. смажених горіхів

Змащування:

1 жовток + 1 ст. л. молока

жменя волоських горіхів для оформлення

Смачного!



Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Візит Сі Цзіньпіна до КНДР: Що лідер Китаю сказав Кім Чен Ину

понеділок, 8 червень 2026, 17:30

Саміт Кіма з Сі нагадує, що Пекін розглядає Пхеньян як стратегічний актив. Китай не відступить від своїх зобов’язань захисту спільних інтересів із Північною Кореєю та підтримки лідера КНДР Кім Чен Ина, заявив у понеділок, 8 червня, глава КНР Сі Цзіньпі...

Росія готується до загальної мобілізації: Коли це може статися і скільки планують кинути на війну проти України і не тільки, - Злий Одесит

понеділок, 8 червень 2026, 16:34

Останніми днями тема мобілізації в Росії стала максимально актуальною – особливо на тлі того, що війська окупантів провалили весняну наступальну кампанію та увійшли в літню фазу з найгіршою з 2023 року диспозиціії. Здавалося б, загальна мобілізація в Р...