Вірменська Гата, солодощі, які зачарують своїм смаком!

Рецепт найпопулярнішої, відомої та улюбленої у Вірменії східної випічки!

Готуємо найпопулярніший десерт у Вірменії. Гату можна зустріти практично скрізь, є навіть магазинчики, в яких продається лише це печиво. Гата буває різних видів, відрізняється тістом - може бути дріжджовим, бездріжджовим, листковим, пісочно-шаровим. Поєднує гату різних видів начинка, яка називається хоріз. Готується вона з вершкового масла, борошна та цукру, але також має різні варіанти. До неї можуть додаватися горіхи, сухофрукти, цукати. Також гата відрізняється формою.

Рецепт гата:

200 г вершкового масла

400 г борошна в/г

6 г розпушувача

5 г ванільного цукру

1 яйце

200 р. сметани

25 г цукру

дрібка солі

Хоріз:

125 г борошна в/г

125 г цукру

25 г вершкового масла

25 г олії

5 г ванільного цукру

75 р. смажених горіхів

Змащування:

1 жовток + 1 ст. л. молока

жменя волоських горіхів для оформлення

Смачного!



Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Перевірте список! Які прізвища в давнину давали бідним українцям

середа, 15 липень 2026, 14:08

Українські прізвища нерідко виникали як своєрідна характеристика людини, її ремесла, місця проживання або матеріального становища. Саме тому окремі родові імена й досі нагадують про часи, коли бідність, відсутність власного житла чи землі могли стати о...

Сьогодні мають все вирішити. Великий переділ міністерських крісел майже завершено. Найбільша інтрига навколо Федорова і Міноборони - джерела

середа, 15 липень 2026, 13:12

15 липня за словами нардепа Ярослава Железняка парламент спробує призначити всіх міністрів. Верховна Рада планує голосувати за новий Кабінет міністрів у середу, 16 липня. Як пише Українська правда, Міністерство економіки, довкілля та сільського господа...