Вірменська Гата, солодощі, які зачарують своїм смаком!

Рецепт найпопулярнішої, відомої та улюбленої у Вірменії східної випічки!

Готуємо найпопулярніший десерт у Вірменії. Гату можна зустріти практично скрізь, є навіть магазинчики, в яких продається лише це печиво. Гата буває різних видів, відрізняється тістом - може бути дріжджовим, бездріжджовим, листковим, пісочно-шаровим. Поєднує гату різних видів начинка, яка називається хоріз. Готується вона з вершкового масла, борошна та цукру, але також має різні варіанти. До неї можуть додаватися горіхи, сухофрукти, цукати. Також гата відрізняється формою.

Рецепт гата:

200 г вершкового масла

400 г борошна в/г

6 г розпушувача

5 г ванільного цукру

1 яйце

200 р. сметани

25 г цукру

дрібка солі

Хоріз:

125 г борошна в/г

125 г цукру

25 г вершкового масла

25 г олії

5 г ванільного цукру

75 р. смажених горіхів

Змащування:

1 жовток + 1 ст. л. молока

жменя волоських горіхів для оформлення

Смачного!



Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Головна тема - одна: Дводенні переговори Путін-Лукашенко. Про що не домовилися диктатори? - Вадим Денисенко

понеділок, 29 червень 2026, 17:02

Вперше в історії після переговорів Лукашенка та Путіна ми не просто не побачили пресрелізів. Ми навіть не побачили жодного фото. Про це у Фейсбуці пише керівник аналітичного центру Ділова столиця Вадим Денисенко, передають Патріоти України. "1. Темою р...

БПЛА підсікають як коса молоду траву: Американський експерт розповів, скільки новонавернений російський контрактник залишається живим

понеділок, 29 червень 2026, 16:08

Після виходу на бойові позиції новобранець армії РФ може прожити лише від 20 до 35 хвилин. Головна причина - дрони. Таку статистику наводить історик Петро Франкопан з посиланням на російських військових блогерів, передають Патріоти України з посиланням...