
Готуємо найпопулярніший десерт у Вірменії. Гату можна зустріти практично скрізь, є навіть магазинчики, в яких продається лише це печиво. Гата буває різних видів, відрізняється тістом - може бути дріжджовим, бездріжджовим, листковим, пісочно-шаровим. Поєднує гату різних видів начинка, яка називається хоріз. Готується вона з вершкового масла, борошна та цукру, але також має різні варіанти. До неї можуть додаватися горіхи, сухофрукти, цукати. Також гата відрізняється формою.
Рецепт гата:
200 г вершкового масла
400 г борошна в/г
6 г розпушувача
5 г ванільного цукру
1 яйце
200 р. сметани
25 г цукру
дрібка солі
Хоріз:
125 г борошна в/г
125 г цукру
25 г вершкового масла
25 г олії
5 г ванільного цукру
75 р. смажених горіхів
Змащування:
1 жовток + 1 ст. л. молока
жменя волоських горіхів для оформлення
Смачного!
Усі народні депутати дізнаються про реформу в армії до кінця поточного тижня, повідомляє "РБК-Україна", яке посилається на інформацію конфедеційного джерела. Згідно з планом, найближчим часом впорядкують питання контрактів та виплат військовослужбовцям...
Спортивний журналіст і коментатор Віктор Вацко поділився у соцмережах фото зі своєю найбільшою рибою за всю історію риболовлі. На світлині Вацко позує з величезним коропом вагою 22,2 кілограма. За словами коментатора, рибу він упіймав на Липівцях (Льві...