Готуємо найпопулярніший десерт у Вірменії. Гату можна зустріти практично скрізь, є навіть магазинчики, в яких продається лише це печиво. Гата буває різних видів, відрізняється тістом - може бути дріжджовим, бездріжджовим, листковим, пісочно-шаровим. Поєднує гату різних видів начинка, яка називається хоріз. Готується вона з вершкового масла, борошна та цукру, але також має різні варіанти. До неї можуть додаватися горіхи, сухофрукти, цукати. Також гата відрізняється формою.
Рецепт гата:
200 г вершкового масла
400 г борошна в/г
6 г розпушувача
5 г ванільного цукру
1 яйце
200 р. сметани
25 г цукру
дрібка солі
Хоріз:
125 г борошна в/г
125 г цукру
25 г вершкового масла
25 г олії
5 г ванільного цукру
75 р. смажених горіхів
Змащування:
1 жовток + 1 ст. л. молока
жменя волоських горіхів для оформлення
Смачного!
За 1 км на південь від села Уховецьк Ковельського району є мальовниче озеро у формі людського вуха. Влітку тут можна і покупатися, і позасмагати на пірсі, а восени воно популярне серед рибалок, адже в невеликому, але глибокому озері водиться багато риб...
Проєкт "Хочу Жить" опублікував інтерв'ю з найманцем ПВК “Вагнер”, який спочатку воював у Малі, а згодом заради грошей та “підйомних” вирушив на війну проти України, де потрапив у полон, передають Патріоти України з посиланням на ГУР. "У Малі він став с...
