Вірменська Гата, солодощі, які зачарують своїм смаком!

Рецепт найпопулярнішої, відомої та улюбленої у Вірменії східної випічки!

Готуємо найпопулярніший десерт у Вірменії. Гату можна зустріти практично скрізь, є навіть магазинчики, в яких продається лише це печиво. Гата буває різних видів, відрізняється тістом - може бути дріжджовим, бездріжджовим, листковим, пісочно-шаровим. Поєднує гату різних видів начинка, яка називається хоріз. Готується вона з вершкового масла, борошна та цукру, але також має різні варіанти. До неї можуть додаватися горіхи, сухофрукти, цукати. Також гата відрізняється формою.

Рецепт гата:

200 г вершкового масла

400 г борошна в/г

6 г розпушувача

5 г ванільного цукру

1 яйце

200 р. сметани

25 г цукру

дрібка солі

Хоріз:

125 г борошна в/г

125 г цукру

25 г вершкового масла

25 г олії

5 г ванільного цукру

75 р. смажених горіхів

Змащування:

1 жовток + 1 ст. л. молока

жменя волоських горіхів для оформлення

Смачного!



Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

"Исполнитель убийства генерала Москалика жил с ним в одном подъезде... Припарковал начинённую взрывчаткой машину и улетел из России", - росЗМІ

п’ятниця, 25 квітень 2025, 15:49

За даними «Бази», передбачуваний підривник генерала Москалика упродовж місяця винаймав квартиру в будинку №2 на бульварі Нестерова. Більше того — вбивця та вбитий генерал-лейтенант жили в одному під'їзді, зазначають Патріоти України. «База» опитала жит...

Нардеп, якого розшукує НАБУ, живе в елітних апартаментах у Дубаї – журналістське розслідування

п’ятниця, 25 квітень 2025, 15:38

Народний депутат від групи «Довіра» Сергій Шахов, якого з березня 2023 року розшукує НАБУ у справі про недекларування майна, понад два роки мешкає в елітних апартаментах у Дубаї. Журналісти проєкту «Схеми» ідентифікували місце перебування Шахова, інфор...