Вірменська Гата, солодощі, які зачарують своїм смаком!

субота, 1 квітень 2023, 4:00
Рецепт найпопулярнішої, відомої та улюбленої у Вірменії східної випічки!

Готуємо найпопулярніший десерт у Вірменії. Гату можна зустріти практично скрізь, є навіть магазинчики, в яких продається лише це печиво. Гата буває різних видів, відрізняється тістом - може бути дріжджовим, бездріжджовим, листковим, пісочно-шаровим. Поєднує гату різних видів начинка, яка називається хоріз. Готується вона з вершкового масла, борошна та цукру, але також має різні варіанти. До неї можуть додаватися горіхи, сухофрукти, цукати. Також гата відрізняється формою.

Рецепт гата:

200 г вершкового масла

400 г борошна в/г

6 г розпушувача

5 г ванільного цукру

1 яйце

200 р. сметани

25 г цукру

дрібка солі

Хоріз:

125 г борошна в/г

125 г цукру

25 г вершкового масла

25 г олії

5 г ванільного цукру

75 р. смажених горіхів

Змащування:

1 жовток + 1 ст. л. молока

жменя волоських горіхів для оформлення

Смачного!



Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Карта бойових дій 19-26 вересня: фейкове оточення Добропілля і перша контратака ЗСУ біля Слов'янська

субота, 26 вересень 2026, 13:50

Поки на Лиманському напрямку акордами "Вівальді" ЗСУ зірвали плани росіян обійти Слов’янськ із півночі, російське командування продовжує реалізовувати свій задум з охоплення Донецької агломерації, правда тепер тільки на одному напрямку – Добропільському

Удари Росії по дата-центрах: ми щоразу не готові до того, що планує ворог - Злий Одесит

субота, 26 вересень 2026, 13:36

Удари росії по дата-центрах це водночас спроба вплинути на кілька напрямків терору. По-перше – спроба дестабілізувати передачу інформації. Дата-центри забезпечують роботу хмарних сервісів, сайтів, додатків, телекомунікацій та різних державних систем. ...