Вірменська Гата, солодощі, які зачарують своїм смаком!

Рецепт найпопулярнішої, відомої та улюбленої у Вірменії східної випічки!

Готуємо найпопулярніший десерт у Вірменії. Гату можна зустріти практично скрізь, є навіть магазинчики, в яких продається лише це печиво. Гата буває різних видів, відрізняється тістом - може бути дріжджовим, бездріжджовим, листковим, пісочно-шаровим. Поєднує гату різних видів начинка, яка називається хоріз. Готується вона з вершкового масла, борошна та цукру, але також має різні варіанти. До неї можуть додаватися горіхи, сухофрукти, цукати. Також гата відрізняється формою.

Рецепт гата:

200 г вершкового масла

400 г борошна в/г

6 г розпушувача

5 г ванільного цукру

1 яйце

200 р. сметани

25 г цукру

дрібка солі

Хоріз:

125 г борошна в/г

125 г цукру

25 г вершкового масла

25 г олії

5 г ванільного цукру

75 р. смажених горіхів

Змащування:

1 жовток + 1 ст. л. молока

жменя волоських горіхів для оформлення

Смачного!



Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Збільшення сірої зони в районі Серебрянки - DeepState

вівторок, 14 жовтень 2025, 9:59

Це одна з найбільших ділянок сірої зони на лінії фронту, де характерним є постійний тиск ворога без конкретного закріплення чи контролю місцевості. Противник фіксується буквально по всьому сіряку, де по ньому здійснюється ураження. Зокрема, кацапи лізл...

Лиманський напрямок, - Мірошников

вівторок, 14 жовтень 2025, 8:08

Тривають важкі бої в районі Середнього. Ворог зміг просунутися в районі села та вже трохи вийшов на простір між дорогами Коровій Яр-Шандриголове та Олександрівка-Новоселівка. Поки некритично, але якщо окупант збереже темп, то ситуація погіршиться для н...