Готуємо найпопулярніший десерт у Вірменії. Гату можна зустріти практично скрізь, є навіть магазинчики, в яких продається лише це печиво. Гата буває різних видів, відрізняється тістом - може бути дріжджовим, бездріжджовим, листковим, пісочно-шаровим. Поєднує гату різних видів начинка, яка називається хоріз. Готується вона з вершкового масла, борошна та цукру, але також має різні варіанти. До неї можуть додаватися горіхи, сухофрукти, цукати. Також гата відрізняється формою.
Рецепт гата:
200 г вершкового масла
400 г борошна в/г
6 г розпушувача
5 г ванільного цукру
1 яйце
200 р. сметани
25 г цукру
дрібка солі
Хоріз:
125 г борошна в/г
125 г цукру
25 г вершкового масла
25 г олії
5 г ванільного цукру
75 р. смажених горіхів
Змащування:
1 жовток + 1 ст. л. молока
жменя волоських горіхів для оформлення
Смачного!
Сили оборони України, ймовірно, ліквідували командувача 51-ї армії ЗС РФ. Про це повідомляє партизанський рух "АТЕШ", передають Патріоти України. "ЗМІ публікують інформацію про загибель Героя Росії генерал-лейтенанта Сергія Мільчакова, командувача 51-ї...
Уночі 14 вересня генеральний прокурор Руслан Кравченко залишив територію України, заявивши про нібито робоче відрядження. . Перед втечею за кордон він підписав повідомлення про підозру директору НАБУ Семену Кривоносу щодо подій 20-річної давнини, а т...
