Вірменська Гата, солодощі, які зачарують своїм смаком!

Рецепт найпопулярнішої, відомої та улюбленої у Вірменії східної випічки!

Готуємо найпопулярніший десерт у Вірменії. Гату можна зустріти практично скрізь, є навіть магазинчики, в яких продається лише це печиво. Гата буває різних видів, відрізняється тістом - може бути дріжджовим, бездріжджовим, листковим, пісочно-шаровим. Поєднує гату різних видів начинка, яка називається хоріз. Готується вона з вершкового масла, борошна та цукру, але також має різні варіанти. До неї можуть додаватися горіхи, сухофрукти, цукати. Також гата відрізняється формою.

Рецепт гата:

200 г вершкового масла

400 г борошна в/г

6 г розпушувача

5 г ванільного цукру

1 яйце

200 р. сметани

25 г цукру

дрібка солі

Хоріз:

125 г борошна в/г

125 г цукру

25 г вершкового масла

25 г олії

5 г ванільного цукру

75 р. смажених горіхів

Змащування:

1 жовток + 1 ст. л. молока

жменя волоських горіхів для оформлення

Смачного!



Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Огляд Лиманського напрямку - Костянтин Машовець

середа, 3 червень 2026, 19:38

1. Командування російського угрупування військ (УВ) «Запад» продовжує здійснювати спроби ліквідувати Лиманський плацдарм Збройних сил України (ЗСУ) на річці Сіверський Донець і зайняти охоплююче положення відносно району оборони ЗСУ навколо міста Слов'...

"Дуже чутливі удари як по об'єктах, так і по іміджу влади... наслідки цього розхльобуватимуть наші діти" ​: ​Z-блогер виніс шокований потужним нальотом України ​по Санкт-Петербургу

середа, 3 червень 2026, 15:54

Російський Z-блогер Роман Альохін прокоментував ранкову атаку дронів на Санкт-Петербург, яка є однією з найпотужніших з початку війни. Пропагандист заявив, що такі удари завдають шкоди не лише інфраструктурі, а й репутації російської влади, передають П...