Вірменська Гата, солодощі, які зачарують своїм смаком!

Рецепт найпопулярнішої, відомої та улюбленої у Вірменії східної випічки!

Готуємо найпопулярніший десерт у Вірменії. Гату можна зустріти практично скрізь, є навіть магазинчики, в яких продається лише це печиво. Гата буває різних видів, відрізняється тістом - може бути дріжджовим, бездріжджовим, листковим, пісочно-шаровим. Поєднує гату різних видів начинка, яка називається хоріз. Готується вона з вершкового масла, борошна та цукру, але також має різні варіанти. До неї можуть додаватися горіхи, сухофрукти, цукати. Також гата відрізняється формою.

Рецепт гата:

200 г вершкового масла

400 г борошна в/г

6 г розпушувача

5 г ванільного цукру

1 яйце

200 р. сметани

25 г цукру

дрібка солі

Хоріз:

125 г борошна в/г

125 г цукру

25 г вершкового масла

25 г олії

5 г ванільного цукру

75 р. смажених горіхів

Змащування:

1 жовток + 1 ст. л. молока

жменя волоських горіхів для оформлення

Смачного!



Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Новий економічний курс: що означає прогноз МВФ для України - Богдан Данилишин

неділя, 31 травень 2026, 16:52

World Economic Outlook 2026 МВФ — це документ про світ, у якому війна, геополітична фрагментація, енергетичні шоки, торговельні конфлікти, боргове навантаження і технологічні очікування одночасно формують нову економічну реальність. Можливо, вперше МВФ...

Огляд Куп'янського напрямку та району Борової - Костянтин Машовець

неділя, 31 травень 2026, 12:55

1. Куп'янський напрямок. Противник (російські війська) продовжує спроби ліквідувати Купянський плацдарм Збройних сил України на річці Оскіл, зосереджуючи свої основні зусилля на північній і східній його частинах. . Основу угрупування військ (УВ) против...