Вірменська Гата, солодощі, які зачарують своїм смаком!

Рецепт найпопулярнішої, відомої та улюбленої у Вірменії східної випічки!

Готуємо найпопулярніший десерт у Вірменії. Гату можна зустріти практично скрізь, є навіть магазинчики, в яких продається лише це печиво. Гата буває різних видів, відрізняється тістом - може бути дріжджовим, бездріжджовим, листковим, пісочно-шаровим. Поєднує гату різних видів начинка, яка називається хоріз. Готується вона з вершкового масла, борошна та цукру, але також має різні варіанти. До неї можуть додаватися горіхи, сухофрукти, цукати. Також гата відрізняється формою.

Рецепт гата:

200 г вершкового масла

400 г борошна в/г

6 г розпушувача

5 г ванільного цукру

1 яйце

200 р. сметани

25 г цукру

дрібка солі

Хоріз:

125 г борошна в/г

125 г цукру

25 г вершкового масла

25 г олії

5 г ванільного цукру

75 р. смажених горіхів

Змащування:

1 жовток + 1 ст. л. молока

жменя волоських горіхів для оформлення

Смачного!



Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Влаштував істерику Зеленському з докорами, образами та сльозами: ЗМІ поширюють подробиці скандалу в процесі звільнення Єрмака

понеділок, 1 грудень 2025, 18:07

У команді президента кажуть, що той після цієї відставки "відкотився" до свого зразка 2022 року. ZN.UA пише, що кілька днів тому джерела цього видання, які стали свідками сварки між президентом України Володимиром Зеленським та тепер вже колишнім очіль...

Алі Баба і сорок державників. Як Єрмак втратив стілець праворуч і не отримав підозру

понеділок, 1 грудень 2025, 17:31

Заперечення, гнів, торг, прийняття відставки Єрмака. Саме так коротко можна описати майже тритижневий марафон подій довкола екскерівника президентського Офісу. Персони, яка за майже 6 років, здавалося, стала настільки масивною, що посунути її самотужки...