Готуємо найпопулярніший десерт у Вірменії. Гату можна зустріти практично скрізь, є навіть магазинчики, в яких продається лише це печиво. Гата буває різних видів, відрізняється тістом - може бути дріжджовим, бездріжджовим, листковим, пісочно-шаровим. Поєднує гату різних видів начинка, яка називається хоріз. Готується вона з вершкового масла, борошна та цукру, але також має різні варіанти. До неї можуть додаватися горіхи, сухофрукти, цукати. Також гата відрізняється формою.
Рецепт гата:
200 г вершкового масла
400 г борошна в/г
6 г розпушувача
5 г ванільного цукру
1 яйце
200 р. сметани
25 г цукру
дрібка солі
Хоріз:
125 г борошна в/г
125 г цукру
25 г вершкового масла
25 г олії
5 г ванільного цукру
75 р. смажених горіхів
Змащування:
1 жовток + 1 ст. л. молока
жменя волоських горіхів для оформлення
Смачного!
Третій армійський корпус Збройних сил України було розгорнуто на ділянці фронту від Борової до Лимана в червні 2025 року – у його найскладніший період оборони. Противник силами 20-ї та 25-ї загальновійськових армій наступав на Лиман, а монструозна 1-ша...
У Москві 7 серпня, близько 11:00, пролунав потужний вибух. Мешканці одразу кількох частинах російської столиці повідомляють, що в квартирах тремтіли стіни та вікна, передають Патріоти України з посиланням на Astra. За словами місцевих жителів, вибухова...
