Вірменська Гата, солодощі, які зачарують своїм смаком!

субота, 1 квітень 2023, 4:00
Рецепт найпопулярнішої, відомої та улюбленої у Вірменії східної випічки!

Готуємо найпопулярніший десерт у Вірменії. Гату можна зустріти практично скрізь, є навіть магазинчики, в яких продається лише це печиво. Гата буває різних видів, відрізняється тістом - може бути дріжджовим, бездріжджовим, листковим, пісочно-шаровим. Поєднує гату різних видів начинка, яка називається хоріз. Готується вона з вершкового масла, борошна та цукру, але також має різні варіанти. До неї можуть додаватися горіхи, сухофрукти, цукати. Також гата відрізняється формою.

Рецепт гата:

200 г вершкового масла

400 г борошна в/г

6 г розпушувача

5 г ванільного цукру

1 яйце

200 р. сметани

25 г цукру

дрібка солі

Хоріз:

125 г борошна в/г

125 г цукру

25 г вершкового масла

25 г олії

5 г ванільного цукру

75 р. смажених горіхів

Змащування:

1 жовток + 1 ст. л. молока

жменя волоських горіхів для оформлення

Смачного!



Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Огляд карти бойових дій, - Злий Одесит

середа, 16 вересень 2026, 12:04

Сьогодні 16 вересня. . Триває 1666 доба мужньої оборони України проти повномасштабної навали російських окупантів. Що відбувається на Лиманському напрямку та чому Третій армійський корпус лише зараз офіційно заговорив про операцію "Вівальді"? . Як конт...

"Рассвєт" ніяк не зійде над Расією: Путінський аналог Starlink "застряг" на орбітіна Землі. ЗМІ аналізують ситуацію

середа, 16 вересень 2026, 9:35

Жоден супутник за пів року так і не зайняв свою заплановану орбіту висотою 800 км. За пів року російська супутникова система Рассвет-3, яку позиціонують як аналог Starlink, так і не вийшла на заплановану орбіту висотою 800 км. З чим може бути пов’язана...