Вірменська Гата, солодощі, які зачарують своїм смаком!

Рецепт найпопулярнішої, відомої та улюбленої у Вірменії східної випічки!

Готуємо найпопулярніший десерт у Вірменії. Гату можна зустріти практично скрізь, є навіть магазинчики, в яких продається лише це печиво. Гата буває різних видів, відрізняється тістом - може бути дріжджовим, бездріжджовим, листковим, пісочно-шаровим. Поєднує гату різних видів начинка, яка називається хоріз. Готується вона з вершкового масла, борошна та цукру, але також має різні варіанти. До неї можуть додаватися горіхи, сухофрукти, цукати. Також гата відрізняється формою.

Рецепт гата:

200 г вершкового масла

400 г борошна в/г

6 г розпушувача

5 г ванільного цукру

1 яйце

200 р. сметани

25 г цукру

дрібка солі

Хоріз:

125 г борошна в/г

125 г цукру

25 г вершкового масла

25 г олії

5 г ванільного цукру

75 р. смажених горіхів

Змащування:

1 жовток + 1 ст. л. молока

жменя волоських горіхів для оформлення

Смачного!



Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Сіверськ переходить в руки ворога - DeepState

вівторок, 9 грудень 2025, 9:32

Російські війська продовжують затягувати свою піхоту в Сіверськ Донецької області, який "потроху переходить в руки ворога". Про це увечері в понеділок, 8 грудня, повідомив проєкт DeepState, передають Патріоти України. . "Противник продовжує затягувати...

"Чудовий" план Трампа не може спрацювати без однієї підлості: Український дипломат відкрив, що ховається за тиском на Україну по територіальних поступках

вівторок, 9 грудень 2025, 8:29

На Україну чиниться тиск, щоб вона самостійно погодилася на передачу частини територій Росії. Такий сценарій дозволив би США визнати новий статус цих територій, не порушуючи власного законодавства. Про це в ефірі Еспресо сказав дипломат, голова секрета...