Вірменська Гата, солодощі, які зачарують своїм смаком!

субота, 1 квітень 2023, 4:00
Рецепт найпопулярнішої, відомої та улюбленої у Вірменії східної випічки!

Готуємо найпопулярніший десерт у Вірменії. Гату можна зустріти практично скрізь, є навіть магазинчики, в яких продається лише це печиво. Гата буває різних видів, відрізняється тістом - може бути дріжджовим, бездріжджовим, листковим, пісочно-шаровим. Поєднує гату різних видів начинка, яка називається хоріз. Готується вона з вершкового масла, борошна та цукру, але також має різні варіанти. До неї можуть додаватися горіхи, сухофрукти, цукати. Також гата відрізняється формою.

Рецепт гата:

200 г вершкового масла

400 г борошна в/г

6 г розпушувача

5 г ванільного цукру

1 яйце

200 р. сметани

25 г цукру

дрібка солі

Хоріз:

125 г борошна в/г

125 г цукру

25 г вершкового масла

25 г олії

5 г ванільного цукру

75 р. смажених горіхів

Змащування:

1 жовток + 1 ст. л. молока

жменя волоських горіхів для оформлення

Смачного!



Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Стало не соромно вип’ячувати власну нікчемність. Полякова стежить за "концтабором" з-за кордону. Ще трохи - і медаль за ухилянстао почнуть карбувати з написом: "Відстояв своє право обісратися", - Луканов

субота, 15 серпень 2026, 14:38

Патріоти України пропонують відгук на скандальне інтерв'ю співачки Ольги Полякової від журналіста, автора документальних і художніх книжок про війну, а також політичних епіграм Юрія Луканова. . "Ще раз переконуюся: ми живемо в дивовижний час, коли ст...

Народні прикмети на 15 серпня. Українки спрадавна вірили, що цього дня жінкам прощаються всі гріхи, накопичені за рік, якщо все правильно зробити

субота, 15 серпень 2026, 7:09

5 серпня (28 серпня за старим календарем) православні віряни відзначають Успіння Пресвятої Богородиці та день пам'яті Києво-Печерської ікони Успіння Божої Матері. Також цього дня вшановують ще кілька образів Божої Матері - Ацкурський, Цилканський, Влах...