Вірменська Гата, солодощі, які зачарують своїм смаком!

Рецепт найпопулярнішої, відомої та улюбленої у Вірменії східної випічки!

Готуємо найпопулярніший десерт у Вірменії. Гату можна зустріти практично скрізь, є навіть магазинчики, в яких продається лише це печиво. Гата буває різних видів, відрізняється тістом - може бути дріжджовим, бездріжджовим, листковим, пісочно-шаровим. Поєднує гату різних видів начинка, яка називається хоріз. Готується вона з вершкового масла, борошна та цукру, але також має різні варіанти. До неї можуть додаватися горіхи, сухофрукти, цукати. Також гата відрізняється формою.

Рецепт гата:

200 г вершкового масла

400 г борошна в/г

6 г розпушувача

5 г ванільного цукру

1 яйце

200 р. сметани

25 г цукру

дрібка солі

Хоріз:

125 г борошна в/г

125 г цукру

25 г вершкового масла

25 г олії

5 г ванільного цукру

75 р. смажених горіхів

Змащування:

1 жовток + 1 ст. л. молока

жменя волоських горіхів для оформлення

Смачного!



Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Удавлення кримсько-азовського угруповання ворога: «Сухопутний коридор на Крим під нашим вогнем» - Ігор Луценко

субота, 23 травень 2026, 22:16

Офіцер ЗСУ Ігор Луценко прокоментував виснаження логістичних спроможностей сухопутного коридору росіян до Криму. Росіяни визнали: сухопутний коридор на Крим офіційно під вогневим контролем України. Крим тепер перетворюється на «логістичний острів» для ...

"Андрію, не вийо... Здай Вову, отримай квиток на волю": Андрій Богдан закликав свого тезку (екснаступника на Банковій?) піти на угоду зі слідством та правосуддям

субота, 23 травень 2026, 20:52

"Танці з бубном" колишніх друзі, партнерів по бізнесу (та "правих рук" в адмініструванні державою?) Першої особи продовжуються. Андрій Богдан потрапив під санкції на 10 років | Фото: Андрій Богдан/Facebook. Колишній глава Офісу президента Андрій Богдан...