Вірменська Гата, солодощі, які зачарують своїм смаком!

субота, 1 квітень 2023, 4:00
Рецепт найпопулярнішої, відомої та улюбленої у Вірменії східної випічки!

Готуємо найпопулярніший десерт у Вірменії. Гату можна зустріти практично скрізь, є навіть магазинчики, в яких продається лише це печиво. Гата буває різних видів, відрізняється тістом - може бути дріжджовим, бездріжджовим, листковим, пісочно-шаровим. Поєднує гату різних видів начинка, яка називається хоріз. Готується вона з вершкового масла, борошна та цукру, але також має різні варіанти. До неї можуть додаватися горіхи, сухофрукти, цукати. Також гата відрізняється формою.

Рецепт гата:

200 г вершкового масла

400 г борошна в/г

6 г розпушувача

5 г ванільного цукру

1 яйце

200 р. сметани

25 г цукру

дрібка солі

Хоріз:

125 г борошна в/г

125 г цукру

25 г вершкового масла

25 г олії

5 г ванільного цукру

75 р. смажених горіхів

Змащування:

1 жовток + 1 ст. л. молока

жменя волоських горіхів для оформлення

Смачного!



Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Спорт єднає, спільні проекти теж: Україна та Польща збираються подати спільну заявку на проведення чемпіонату світу з футболу — ЗМІ

п’ятниця, 4 вересень 2026, 15:00

Україна та Польща розглядають можливість подання спільної заявки на проведення чемпіонату світу з футболу. Про це повідомляє видання politico.eu, посилаючись на міністра молоді та спорту України Матвія Бідного та на свої джерела в Польщі, передають Пат...

Росіяни вдарили по літаках в аеропорту "Київ" (Жуляни) – нардеп

п’ятниця, 4 вересень 2026, 14:02

Російські війська вранці 4 вересня завдали удару по території Міжнародного аеропорту "Київ" імені І.Сікорського (Жуляни). Попередньо, під час атаки були пошкоджені два літаки Як-40. Про це повідомив нардеп Олексій Гончаренко, зазначають Патріоти Україн...