Вірменська Гата, солодощі, які зачарують своїм смаком!

Рецепт найпопулярнішої, відомої та улюбленої у Вірменії східної випічки!

Готуємо найпопулярніший десерт у Вірменії. Гату можна зустріти практично скрізь, є навіть магазинчики, в яких продається лише це печиво. Гата буває різних видів, відрізняється тістом - може бути дріжджовим, бездріжджовим, листковим, пісочно-шаровим. Поєднує гату різних видів начинка, яка називається хоріз. Готується вона з вершкового масла, борошна та цукру, але також має різні варіанти. До неї можуть додаватися горіхи, сухофрукти, цукати. Також гата відрізняється формою.

Рецепт гата:

200 г вершкового масла

400 г борошна в/г

6 г розпушувача

5 г ванільного цукру

1 яйце

200 р. сметани

25 г цукру

дрібка солі

Хоріз:

125 г борошна в/г

125 г цукру

25 г вершкового масла

25 г олії

5 г ванільного цукру

75 р. смажених горіхів

Змащування:

1 жовток + 1 ст. л. молока

жменя волоських горіхів для оформлення

Смачного!



Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Перемишльська фортеця розкинулась по обидва боки польсько-українського кордону, під час Першої Світової витримала кілька облог російської армії

субота, 23 травень 2026, 17:45

Біля українського прикордонного села Поповичі на Львівщині і нині можна побачити руїни східної ділянки Перемишльської фортеці. І хоча більша частина розлогої фортеці перебуває на нинішній території Польщі, дещо збереглося й на території України, переда...

Росіяни панікують: Через повітряні удари українців палива немає навіть у Москві та Підмосков'ї, не кажучи вже про глибинку

субота, 23 травень 2026, 16:57

У чатах російських нафтотрейдерів переважають панічні настрої: на внутрішньому ринку дефіцит не лише бензину, а й дизеля. Україна за допомогою дронів обрушила нафтопереробку у Росії. На ринку гострий дефіцит палива. Про це повідомило російське незалежн...