Вірменська Гата, солодощі, які зачарують своїм смаком!

Рецепт найпопулярнішої, відомої та улюбленої у Вірменії східної випічки!

Готуємо найпопулярніший десерт у Вірменії. Гату можна зустріти практично скрізь, є навіть магазинчики, в яких продається лише це печиво. Гата буває різних видів, відрізняється тістом - може бути дріжджовим, бездріжджовим, листковим, пісочно-шаровим. Поєднує гату різних видів начинка, яка називається хоріз. Готується вона з вершкового масла, борошна та цукру, але також має різні варіанти. До неї можуть додаватися горіхи, сухофрукти, цукати. Також гата відрізняється формою.

Рецепт гата:

200 г вершкового масла

400 г борошна в/г

6 г розпушувача

5 г ванільного цукру

1 яйце

200 р. сметани

25 г цукру

дрібка солі

Хоріз:

125 г борошна в/г

125 г цукру

25 г вершкового масла

25 г олії

5 г ванільного цукру

75 р. смажених горіхів

Змащування:

1 жовток + 1 ст. л. молока

жменя волоських горіхів для оформлення

Смачного!



Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Мало м'ясо поклали: Сили оборони України спростували захоплення РФ селища на Сумщині

вівторок, 26 травень 2026, 21:57

Угруповання військ "Курськ" заявило, що Запсілля продовжує перебувати під контролем Сил оборони України. Селище Запсілля Сумської області перебуває під контролем Збройних сил України попри інформацію на російських ресурсах про нібито його захоплення. П...

Нардепи перелякані. Удари по центрах ухвалення рішень. Кінець війни у листопаді - Є ПИТАННЯ

вівторок, 26 травень 2026, 21:02

25 травня Володимир Зеленський вперше після арешту Андрія Єрмака зустрівся з депутатами фракції "Слуга народу". . За словами нардепа від фракції "Голос" Ярослава Железняка (@ЗалізнийНардеп), на цій зустрічі панувала ілюзія свободи, адже ніхто з присутн...