Готуємо найпопулярніший десерт у Вірменії. Гату можна зустріти практично скрізь, є навіть магазинчики, в яких продається лише це печиво. Гата буває різних видів, відрізняється тістом - може бути дріжджовим, бездріжджовим, листковим, пісочно-шаровим. Поєднує гату різних видів начинка, яка називається хоріз. Готується вона з вершкового масла, борошна та цукру, але також має різні варіанти. До неї можуть додаватися горіхи, сухофрукти, цукати. Також гата відрізняється формою.
Рецепт гата:
200 г вершкового масла
400 г борошна в/г
6 г розпушувача
5 г ванільного цукру
1 яйце
200 р. сметани
25 г цукру
дрібка солі
Хоріз:
125 г борошна в/г
125 г цукру
25 г вершкового масла
25 г олії
5 г ванільного цукру
75 р. смажених горіхів
Змащування:
1 жовток + 1 ст. л. молока
жменя волоських горіхів для оформлення
Смачного!
Найчастіше корупційну схему в бізнесі викриває не аудитор і не служба безпеки, а звичайний працівник, який наважився сказати. За даними ACFE, саме повідомлення допомагають розкрити 43% випадків. Проблема в тому, що в багатьох компаніях говорити нікому ...
На лінії бойового зіткнення на допомогу воїнам приходять наземні роботизовані комплекси. Зараз вони рятують життя та економлять ресурси захисників на різних напрямках фронту. Зокрема бійцям 141-ї бригади снаряди, їжу та воду успішно доправляє комплекс ...
