
Готуємо найпопулярніший десерт у Вірменії. Гату можна зустріти практично скрізь, є навіть магазинчики, в яких продається лише це печиво. Гата буває різних видів, відрізняється тістом - може бути дріжджовим, бездріжджовим, листковим, пісочно-шаровим. Поєднує гату різних видів начинка, яка називається хоріз. Готується вона з вершкового масла, борошна та цукру, але також має різні варіанти. До неї можуть додаватися горіхи, сухофрукти, цукати. Також гата відрізняється формою.
Рецепт гата:
200 г вершкового масла
400 г борошна в/г
6 г розпушувача
5 г ванільного цукру
1 яйце
200 р. сметани
25 г цукру
дрібка солі
Хоріз:
125 г борошна в/г
125 г цукру
25 г вершкового масла
25 г олії
5 г ванільного цукру
75 р. смажених горіхів
Змащування:
1 жовток + 1 ст. л. молока
жменя волоських горіхів для оформлення
Смачного!
Вчора ввечері мені зателефонував один зі "злих язиків Банкової" і надав мені інформацію та докази того, як, хто та для чого запустив операцію "Санкції для Берези". І ця інформація демонструє два моменти: сьогодні країною керують цинічні покидьки, які г...
Сили безпілотних систем ЗСУ вперше з початку повномасштабного вторгнення завдали ударів по російських центрах космічного зв’язку "Дубна" та "Владимир". Але на тлі атак на НПЗ та "логістичного локдауну" цьому було надано менше уваги, хоча значення для п...