Готуємо найпопулярніший десерт у Вірменії. Гату можна зустріти практично скрізь, є навіть магазинчики, в яких продається лише це печиво. Гата буває різних видів, відрізняється тістом - може бути дріжджовим, бездріжджовим, листковим, пісочно-шаровим. Поєднує гату різних видів начинка, яка називається хоріз. Готується вона з вершкового масла, борошна та цукру, але також має різні варіанти. До неї можуть додаватися горіхи, сухофрукти, цукати. Також гата відрізняється формою.
Рецепт гата:
200 г вершкового масла
400 г борошна в/г
6 г розпушувача
5 г ванільного цукру
1 яйце
200 р. сметани
25 г цукру
дрібка солі
Хоріз:
125 г борошна в/г
125 г цукру
25 г вершкового масла
25 г олії
5 г ванільного цукру
75 р. смажених горіхів
Змащування:
1 жовток + 1 ст. л. молока
жменя волоських горіхів для оформлення
Смачного!
Зміст . 1.Весна 2025: "Ви маєте погодитися" . 2.Кого змінювали, коли результат не змінювався . 3.Осінь 2025-го: "28 пунктів" і "90 відсотків" готовності . 4.Абу-Дабі і Женева: найбільші зрушення – і їхня межа . 5.Іранська пауза: про Україну забули...
Патріоти України пропонують ознайомитись з перебігом чергового скандалу, що виник в ході судових процедур з одною з центрових постатей розслідування НАБУ "Форест Гамп" у викладі журналіста та політичного аналітика Марини Данилюк-Ярмолаєвох. "Авторка н...
