Врятує в спеку: Українська шеф-кухар, екс-суддя шоу "МастерШеф" поділилася ідеальним рецептом для літа

Гаспачо — ідеальний суп для літа, тому що одночасно легкий і ситний.

Яка страва врятує в спеку: рецепт від Лізи Глінської

У спекотні літні дні втамовувати спрагу можна за допомогою правильних продуктів і страв, наприклад, холодного супу гаспачо. Українська шеф-кухар, екс-суддя шоу "МастерШеф" Єлизавета Глінська поділилася рецептом цієї традиційної іспанської страви, передають Патріоти України. Що потрібно для приготування?

На шість порцій супу вам буде потрібно:

6 томатів,

1 болгарський перець,

¼ червоної цибулі,

3 огірки,

50 г тостерного хліба,

3 ст. л. оливкової олії,

2 зубчики часнику,

сіль, перець чилі, лимонний сік — на ваш смак.

Спосіб приготування:

Помийте овочі та відправте запікатися в духовку болгарський перець (на 20 хвилин), після цього зніміть акуратно з нього шкірку і наріжте шматочками середнього розміру. Також наріжте огірки та цибулю.

Далі бланшуйте помідори, зніміть з них шкірку, а м'якуш наріжте дрібними шматочками. Якщо будете додавати перець чилі, тоді видаліть з нього насіння.

Всі підготовлені овочі відправте в блендер, додайте хліб і перебийте до однорідної маси. Додайте в суп спеції на ваш смак, можна трохи лимонної кислоти та оливкової олії.

Відправте страву на кілька годин в холодильник і можна подавати на стіл.

Смачного!

Джерело: Коментарі
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Розбудова диктатури та тоталітаризму: "Коли СБУ списує схеми у ФСБ, це і соромно, і тривожно", - адвокат Новіков порівняв викрадення Чауса і Савченко

субота, 31 липень 2021, 11:08

Ніхто з серйозних аналітиків не допускає думки, що зухвалі та протизаконні дії СБУ відбуваються без прямої вказівки першої особи держави. Адвокат нагадав, що у квітні суддя Чаус, на екстрадицію якого в Україну Молдова не дала згоди, зник у Кишиневі, і ...

Тут або труси, або хрестик. Поєднати не вийде: "Вміст сміттєвих баків нині кращий, ніж асортимент на полицях магазинів у СРСР", - Ян Валетов

субота, 31 липень 2021, 7:40

СРСР міг собі дозволити робити лайно за ціною ракетоплана, ми такого дозволити собі не можемо. Патріоти України пропонують ознайомитися із дописом Яна Валетва, письменника-фантаста, директора Solar Quant Energy LCC. Коли я читаю, що доходи жителя Украї...