Врятує в спеку: Українська шеф-кухар, екс-суддя шоу "МастерШеф" поділилася ідеальним рецептом для літа

Гаспачо — ідеальний суп для літа, тому що одночасно легкий і ситний.

Яка страва врятує в спеку: рецепт від Лізи Глінської

У спекотні літні дні втамовувати спрагу можна за допомогою правильних продуктів і страв, наприклад, холодного супу гаспачо. Українська шеф-кухар, екс-суддя шоу "МастерШеф" Єлизавета Глінська поділилася рецептом цієї традиційної іспанської страви, передають Патріоти України. Що потрібно для приготування?

На шість порцій супу вам буде потрібно:

6 томатів,

1 болгарський перець,

¼ червоної цибулі,

3 огірки,

50 г тостерного хліба,

3 ст. л. оливкової олії,

2 зубчики часнику,

сіль, перець чилі, лимонний сік — на ваш смак.

Спосіб приготування:

Помийте овочі та відправте запікатися в духовку болгарський перець (на 20 хвилин), після цього зніміть акуратно з нього шкірку і наріжте шматочками середнього розміру. Також наріжте огірки та цибулю.

Далі бланшуйте помідори, зніміть з них шкірку, а м'якуш наріжте дрібними шматочками. Якщо будете додавати перець чилі, тоді видаліть з нього насіння.

Всі підготовлені овочі відправте в блендер, додайте хліб і перебийте до однорідної маси. Додайте в суп спеції на ваш смак, можна трохи лимонної кислоти та оливкової олії.

Відправте страву на кілька годин в холодильник і можна подавати на стіл.

Смачного!

Джерело: Коментарі
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Показник у 19 тисяч дезертирів і самовільно залишивших частину - однозначно занижений, - Ігор Луценко

п’ятниця, 25 липень 2025, 14:52

"Як стверджує Роман Костенко, народний депутат з оборонного комітету, Україна мобілізовує 30 тисяч щомісяця. "Офіційне", тобто зареєстроване правоохоронцями СЗЧ складає близько 16−19 тисяч. З них, знову-таки, за даними Офісу генпрокурора, дуже незначни...

"Російською співає не тільки він...": Іво Бобул несподівано висловився про скандальний виступ Вєрки Сердючки

п’ятниця, 25 липень 2025, 14:38

Народний артист України Іво Бобул вперше висловився про скандальний концерт Вєрки Сердючки, під час якого артист співав російською мовою, передають Патріоти України. За словами Бобула, вони давно знайомі з Андрієм Данилком та підтримують дружні стосунк...