У 2026 році ціни на каву в Україні продовжать зростати, після подорожчання на світових ринках у 2025-му роздрібна ціна в Україні вже піднялася ще на 11%. За оцінками експертів, на початку 2026 року кава може подорожчати додатково, але в межах до 10% за умови відносної стабільності ринку, передають Патріоти України.
Про підвищення вартості розповів науковець Інституту аграрної економіки Богдан Духницький в коментарі 24 каналу. Основними причинами подорожчання є дефіцит пропозиції на світовому ринку, логістичні ризики та складні умови роботи імпортерів в умовах війни.
Водночас, за умови відносної стабільності на міжнародних ринках, подальше зростання цін у першій половині 2026 року, ймовірно, не перевищить 10%. Наприкінці 2025 року вже спостерігалася певна стабілізація, адже у листопаді-грудні індекси цін на каву зростали лише в межах 1-3%.
Попри тимчасове уповільнення зростання цін, ринок кави залишається вразливим. Він залежить від обмеженої кількості країн-виробників, а тому будь-які кліматичні, регуляторні чи політичні зміни можуть швидко змінити ситуацію. За оцінкою Духницького, протягом усього 2026 року динаміка цін залежатиме від кількох критичних факторів:
За даними Центру перспективних досліджень прикладної економіки Cepea, 2026 рік може стати ще одним роком високої волатильності для світового ринку кави. Основні причини – скорочення глобальних запасів та кліматична невизначеність.
Навіть із початком збору врожаю у В’єтнамі ситуація з пропозицією залишається напруженою. Обмежена доступність кави підтримує ціни на високому рівні, як це було в другій половині 2025 року. Аналітики зазначають, що навіть уповільнення внутрішнього та зовнішнього споживання не здатне швидко зняти ціновий тиск через дефіцит продукції.
Певний оптимізм ринку пов’язаний із прогнозами щодо бразильського врожаю 2026-2027 років. Перші оцінки приватних консалтингових компаній говорять про можливе виробництво понад 70 мільйонів мішків кави, що може стати одним із найбільших врожаїв в історії Бразилії. Втім, навіть ці обсяги не зможуть швидко компенсувати дефіцит попередніх сезонів.
В Україні на тлі підвищення тарифів на водопостачання та водовідведення у низці міст продовжують відкривати провадження щодо боржників. Водночас загальна кількість нових справ за воду цього року скоротилася порівняно з минулим, передають Патріоти Украї...
Уряд Росії знизив оцінку видобутку газу на 2026 рік і переглянув у бік зменшення прогнози на 2027–2029 роки. Серед причин у російському Мінекономрозвитку назвали скорочення постачань до Європи, повільніше зростання експорту до Китаю та санкційні обмеже...
