Буде не всім по кишені? Продавці в Україні переписали вартість найдоступнішого фрукту

Ціни на яблука у 2024 році в Україні коливаються через аномальні погодні умови та проблеми з логістикою через війну. Деякі сорти вже значно подорожчали порівняно з минулим роком, наразі сорт Айдаред коштує 16,5 грн/кг, Чемпіон – 18,5 грн/кг, Ренет Симиренка – 17,5 грн/кг, а Чорний принц – 21 грн/кг, передають Патріоти України.

Про це OBOZ.UA розповіла керівниця відділу маркетингу оптового ринку "Шувар" Тетяна Попович. Одним із ключових чинників, що впливають на цьогорічний урожай яблук, стали аномальні погодні умови.

Спека та відсутність стабільних опадів у багатьох регіонах України суттєво позначилися на плодах. Тетяна Попович зазначає, що такі умови призвели до зниження обсягів врожаю, що вже відбивається на пропозиції яблук на ринку.

Аномально високі температури не лише скоротили кількість плодів, але й вплинули на їхню якість. Яблука менші за розміром, мають менший вміст вологи, що робить їх менш соковитими. Через це споживачі можуть побачити на полицях ринків та магазинів продукцію, яка не завжди відповідає звичним стандартам якості. Цей фактор, у свою чергу, може викликати збільшення цін, особливо на яблука високої якості та рідкісних сортів.

Іншим важливим фактором, який впливає на ціни, є військові дії та пов'язані з ними логістичні проблеми. Перебої з постачанням продукції в різні регіони країни, викликані війною, стають додатковим бар'єром для фермерів і продавців. Зокрема, доставка яблук із південних та східних регіонів, які є традиційними постачальниками фруктів, стала складнішою та дорожчою.

Значна частина аграрної продукції, включаючи яблука, тепер доставляється в західні регіони України для подальшої реалізації. Однак складнощі з транспортуванням, пошкодження інфраструктури та обмежений доступ до деяких ринків роблять цей процес тривалим та витратним.