Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Аби уникнути різкого подорожчання певних сортів, постачальники розраховують середнє здорожчання на всі види хліба. У мережі АТБ прогнозують, що у другій половині 2025 року подорожчають усі сорти хліба. Зокрема житній - зросте у ціні на близько 15%, передають Патріоти України.
"Виробники прогнозують здорожчання хліба на 20% за друге півріччя. За інформацією постачальників, через дефіцит жита можливе підвищення ціни на житні хліба на 15%", - повідомили у торгівельній мережі.
При цьому, в "АТБ" відмічають, що під кінець року ціни зростуть на усі сорти хліба. "Аби уникнути різкого подорожчання певних сортів, постачальники розраховують середнє здорожчання на всі види хліба. На сьогодні це орієнтовно 5%", - додають у пресслужбі.
Експерти відмічають, що ціни на хліб зростатимуть у зв'язку з нестачею сировини. Особливо складна ситуація в Україні з пропозицією жита, що тягне за собою подорожчання борошна.
"Українське жито фактично закінчилося. Кілька хлібозаводів ще працюють на імпортному житньому борошні - і все. Ціна на жито виросла у 2,5 раза за рік. І, відповідно, виросла ціна на житнє борошно", - пояснює директор спілки "Борошномели України" Родіон Рибчинський.
При цьому, на думку експерта, зростання цін на житній та житньо-пшеничний хліб ще не досягло межі. "Якщо борошно є основним видом сировини, то це тягне за собою всю собівартість. Зростання буде ще мінімум рік", - додає він.
В Україні зберігається високий дефіцит робітничих і висококваліфікованих кадрів, особливо в ІТ, логістиці, освіті та медицині. Наразі, безпека, наявність житла та конкурентна зарплата є ключовими факторами, які мотивуватимуть українців повертатися на р...
В Україні перед Різдвом найбільше подорожчають яйця, свинина, делікатеси та частина молочної продукції. Зокрема, ціни підскочать на консерви та інгрідієнти до святкових страв. Пік зростання вартості очікується після 20 грудня, коли попит досягне максим...
