Буде ціновий шок? Врожай картоплі впав на 25-30% - що буде з вартістю "стратегічного" овоча

У травні по всій Україні спостерігалася достатня кількість опадів, що позитивно вплинуло на формування врожаю картоплі. Завдяки цьому очікується загалом стабільний рівень виробництва, який дозволить уникнути різкого стрибка цін на внутрішньому ринку. Про це в.о. першого віцепрезидента Національної академії аграрних наук України Ігор Гриник повідомив РБК-Україна, передають Патріоти України.

Водночас погодні умови літа створили певні ризики. Весняні заморозки, а також спекотні й нестабільні погодні умови у липні та серпні негативно вплинули на стан посівів картоплі. Гриник наголосив, що особливо складна ситуація склалася в Київській та південних областях.

"Виробники, зокрема ті, що спеціалізуються на насіннєвій картоплі, прогнозують зменшення врожаю на 25-30% порівняно з попереднім роком. Це може бути зумовлене літньою посухою та високими температурами або навпаки - надлишком вологи та низькими нічними температурами", - зазначив він.

Попри проблеми з урожаєм, різкого зростання цін на картоплю не очікується. Наразі ціни на молодий урожай на гуртових ринках знизилися до 15-22 грн/кг, а в роздріб – до 22-38 грн/кг залежно від регіону. Середня ціна – 33,55 грн/кг, і вона продовжує знижуватись.

Гриник застеріг, що осінній прогноз цін залишається стриманим. "У вересні-жовтні оптові ціни, найімовірніше, становитимуть 12-18 грн/кг, а в роздрібній торгівлі - очікується 20-26 грн/кг. З піковими значеннями до 30 грн/кг тільки в разі несприятливих умов (погоди, інфляції або логістичних проблем)", - додав експерт.