Буде удар по кишені! Ціни на основні продукти зростуть через відключення світла

Відключення світла вже зараз штовхають ціни на курятину та яйця вгору на 15-20%, бо виробники несуть критичні витрати через нестабільне електропостачання. Українці можуть відчути подорожчання базових продуктів у найближчі місяці через скорочення виробництва й зростання собівартості, передають Патріоти України.

Про це розповів економіст Андрій Новак в коментарі AgroNews. Зазначається, що сучасні виробничі процеси повністю прив’язані до стабільного енергозабезпечення від інкубації птиці та роботи вентиляційних систем у пташниках до запуску металургійних печей та виготовлення комбікормів.

Економічні аналітики пояснюють, що найбільш болючі наслідки відчувають підприємства, що споживають величезні обсяги електроенергії. Для металургії, хімічної промисловості, оборонних заводів та великих агропідприємств переривання електропостачання – це не просто проблема, а ризик зупинки всього циклу.

Промислові печі, гігантські реактори та потужні конвеєрні лінії не можна перевести на генератори. Вони потребують десятки мегават, а будь-яка зупинка загрожує псуванням продукції, аварійними ремонтами та мільйонними втратами. Навіть там, де встановлені резервні станції, вони можуть підтримувати роботу лише частково й нетривалий час.

Птахівнича галузь є однією з найчутливіших до відключень світла. Інкубація яєць і вирощування молодняку потребують постійної підтримки температури, вологості, вентиляції та освітлення. Будь-яка зупинка обладнання може спричинити падіж птиці – причому масовий.

Резервні генератори допомагають лише частково й різко збільшують собівартість. А інколи вони просто не справляються із потужністю обладнання. Особливо критична ситуація на комбікормових заводах, їхнє обладнання не розраховане на живлення від дизельних генераторів. Якщо комбікорм не виробляється вчасно – під загрозою опиняється все поголів’я.

Через це виробники вже переглядають плани посадок та скорочують обсяги майбутнього виробництва. Зазначається, що це прямий шлях до здорожчання продукції. Причини цього зростання очевидні:

• подорожчання альтернативних джерел енергії;
• збільшення витрат на збереження та переробку;
• ризики падежу птиці;
• проблеми зі зберіганням і транспортуванням готової продукції;
• скорочення виробництва через зменшення посадок.

У структурі собівартості продукції птахівництва електроенергія займає до 12%, а в окремих технологічних етапах – до 30%. Коли кожен етап дорожчає, кінцева ціна зростає у "геометричній прогресії".