Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
В Україні до травня цибуля може подорожчати ще на 30% навіть попри те, що імпорт продукту в лютому виріс у 2,5 раза порівняно з січнем. Про це розповів аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка в ефірі національного телемарафону.
Експерт повідомив, що до кінця весни попит на ринку буде зменшуватися, тому що цибуля багато в кого ростиме на дачних ділянках. Відповідно, це вплине на ціну.
«Зараз цибуля від 52 до 58 грн/кг. Так що, я думаю, десь ще на 30% зростання цін на цю продукцію буде до початку травня точно», – спрогнозував Гопка.
За даними агенства Уніан, 1 вересня 2022 року в Україні цей овоч різко подорожчав. Ціни були в середньому у чотири рази вищі, ніж у кінці серпня 2021 року.
Від початку 2023 року цибуля подорожчала в середньому на 12%, більшість фермерів були готові відвантажувати її не дешевше 25-28 грн/кг.
Станом на 9 січня 2023 року, за підрахунками фахівців, унаслідок чергового подорожчання цибуля вже коштувала в середньому у 3,4 раза дорожче, ніж в аналогічний період 2022 року.
18 січня 2023 року українські виробники цибулі змінили ціни на свою продукцію. Вони знизилася до 23-26 грн/кг.
Як зауважилии аналітики, основною причиною стало різке падіння продажів у цьому сегменті. Так, більшість оптових компаній скоротили закупівлі цибулі, адже вважали підвищення відпускних цін у цьому сегменті необгрунтованим.
Ще одна причина подорожчання – якість, яка стрімко погіршилася через постійні перебої з електроенергією. Більшість виробників ухвалили рішення знизити відпускні ціни, аби швидше продати наявні обсяги ріпчастої цибулі і не витрачатися на подальше зберігання продукції, яке цього сезону обходиться українським фермерам дуже дорого.
Попри зниження відпускних цін, у січні 2023 року цибуля пропонувалася до продажу в середньому у 2,6 раза дорожче, ніж за аналогічний період 2022 року.
Водночас більшість ключових гравців ринку не заперечують, що відпускні ціни в цьому сегменті можуть стрімко зрости, особливо у весняний період. Свою думку вони аргументують тим, що запаси цибулі в українських господарствах різко скорочуються.
В Україні зберігається високий дефіцит робітничих і висококваліфікованих кадрів, особливо в ІТ, логістиці, освіті та медицині. Наразі, безпека, наявність житла та конкурентна зарплата є ключовими факторами, які мотивуватимуть українців повертатися на р...
В Україні перед Різдвом найбільше подорожчають яйця, свинина, делікатеси та частина молочної продукції. Зокрема, ціни підскочать на консерви та інгрідієнти до святкових страв. Пік зростання вартості очікується після 20 грудня, коли попит досягне максим...
