Днями японська компанія Muji представила нову лінійку псевдом’яса на основі соєвих бобів. Зокрема, споживачам пропонують котлети для бургерів, фрикадельки з соусом, фарш і слайси зі штучного м’яса. Про це повідомляє meat-inform, повідомляють Патріоти України.
Рослинний замінник тваринного білка від компанії Muji відрізняється від аналогів на ринку тим, що продукти продаються вже готовими до споживання. До того ж це псевдом’ясо не потребує охолодження і регідратації, а також може зберігатися без холодильника. Вартість однієї упаковки невисока, порівняно з іншими аналогами – 2,75 долара США.
Продажі стартують наступного місяця. Спочатку продукція буде доступною лише в Японії. Компанія Muji звертає увагу покупців не на подібність продукції до справжнього м’яса, а на характеристики, за якими натуральне м’ясо програє штучному.
Зокрема термін зберігання продуктів від японського виробника значно більший, ніж у тваринного білка. Смак і текстура фрикадельок та котлет ідентичні характеристикам натурального м’яса, зазначають представники компанії. Нова лінійка продуктів Muji буде доступна в роздрібних магазинах і на офіційному сайті компанії. Постачання штучного м’яса в інші регіони буде залежати від попиту на території Японії.
Російські компанії у галузях оборони та безпеки використовують ланцюги поставок в Індії для імпорту тисячі товарів, пов'язаних із обороною, які спочатку були виготовлені в Європі. Про це пише Politico із посиланням на зібрані дані дослідниками компанії...
Ціни на нафту зросли майже на 3 долари за барель після спільних ударів Сполучених Штатів та Саудівської Аравії по Іраку та перехоплення балістичних ракет Ірану, спрямованих на війська США на Близькому Сході. Запаси сирої нафти у США скоротилися. Ф'ючер...
