Готові страви можна зберігати без холодильника: Японські науковці розробили новий вид штучного м’яса

Смак і текстура фрикадельок та котлет ідентичні характеристикам натурального м’яса.

Днями японська компанія Muji представила нову лінійку псевдом’яса на основі соєвих бобів. Зокрема, споживачам пропонують котлети для бургерів, фрикадельки з соусом, фарш і слайси зі штучного м’яса. Про це повідомляє meat-inform, повідомляють Патріоти України.

Рослинний замінник тваринного білка від компанії Muji відрізняється від аналогів на ринку тим, що продукти продаються вже готовими до споживання. До того ж це псевдом’ясо не потребує охолодження і регідратації, а також може зберігатися без холодильника. Вартість однієї упаковки невисока, порівняно з іншими аналогами – 2,75 долара США.

Продажі стартують наступного місяця. Спочатку продукція буде доступною лише в Японії. Компанія Muji звертає увагу покупців не на подібність продукції до справжнього м’яса, а на характеристики, за якими натуральне м’ясо програє штучному.

Зокрема термін зберігання продуктів від японського виробника значно більший, ніж у тваринного білка. Смак і текстура фрикадельок та котлет ідентичні характеристикам натурального м’яса, зазначають представники компанії. Нова лінійка продуктів Muji буде доступна в роздрібних магазинах і на офіційному сайті компанії. Постачання штучного м’яса в інші регіони буде залежати від попиту на території Японії.

1500 гривень від Зеленського: Стало відомо, хто та коли отримає нову виплату

п’ятниця, 13 березень 2026, 17:27

Прем'єр-міністерка Юлія Свириденко повідомила, що в Україні готують нову разову соціальну виплату у розмірі 1500 грн для найвразливіших категорій населення. Допомогу отримають майже 13 млн людей, передають Патріоти України з посиланням на заяву очільн...

Не тільки пенсія: Ось які додаткові виплати та можуть отримати літні люди в Україні

п’ятниця, 13 березень 2026, 12:58

Українці старші 65 років, які не мають достатнього стажу для пенсії, можуть оформити тимчасову державну соцдопомогу. Її розмір визначають з урахуванням прожиткового мінімуму, що встановлено для осіб, які втратили працездатність. Про це повідомили у пре...