Готові страви можна зберігати без холодильника: Японські науковці розробили новий вид штучного м’яса

Смак і текстура фрикадельок та котлет ідентичні характеристикам натурального м’яса.

Днями японська компанія Muji представила нову лінійку псевдом’яса на основі соєвих бобів. Зокрема, споживачам пропонують котлети для бургерів, фрикадельки з соусом, фарш і слайси зі штучного м’яса. Про це повідомляє meat-inform, повідомляють Патріоти України.

Рослинний замінник тваринного білка від компанії Muji відрізняється від аналогів на ринку тим, що продукти продаються вже готовими до споживання. До того ж це псевдом’ясо не потребує охолодження і регідратації, а також може зберігатися без холодильника. Вартість однієї упаковки невисока, порівняно з іншими аналогами – 2,75 долара США.

Продажі стартують наступного місяця. Спочатку продукція буде доступною лише в Японії. Компанія Muji звертає увагу покупців не на подібність продукції до справжнього м’яса, а на характеристики, за якими натуральне м’ясо програє штучному.

Зокрема термін зберігання продуктів від японського виробника значно більший, ніж у тваринного білка. Смак і текстура фрикадельок та котлет ідентичні характеристикам натурального м’яса, зазначають представники компанії. Нова лінійка продуктів Muji буде доступна в роздрібних магазинах і на офіційному сайті компанії. Постачання штучного м’яса в інші регіони буде залежати від попиту на території Японії.

До 25 травня нарахують 1500 грн: Ось кому з українців перенесли виплату допомоги

четвер, 7 травень 2026, 18:24

Одноразова адресна допомога в розмірі 1500 гривень передбачена для пенсіонерів та окремих категорій громадян. Більшості отримувачів кошти вже було зараховано на банківські картки до 25 квітня. Водночас у Пенсійному фонді уточнили, що частина виплат буд...

Вихід на пенсію на пільгових умовах: Ось хто це може зробити

четвер, 7 травень 2026, 17:58

Українці продовжують отримувати пенсії та інші соцвиплати. Щороку в Україні вимоги до страхового стажу, необхідного для виходу на пенсію за віком, стають більш суворими. У Головному управлінні Пенсійного фонду України (ПФУ) в Запорізькій області розпов...