Готуйтесь до удару по кишені! В Україні дорожчає один із базових продуктів харчування - виробники озвучили проблему

В Україні дорожчає соняшникова олія, яка є одним із базових продуктів для мешканців країни. За 2022 рік літр олії додав у ціні понад 8 грн/л, а середня підвищилася до 70,29 грн/л. Однією із причин стало те, що Україна втратила 20-30% потужностей для виробництва олії, передають Патріоти України.

Однак виробники зазначають, що будуть змушені скорочувати виробництво, якщо не вирішиться інша ключова проблема – вивезення насіння соняшника за кордон. Відповідно, якщо виробництво знизиться, то олія в Україні може подорожчати ще сильніше. Про це повідомляє "Агроперспектива", посилаючись на дані профільної асоціації "Укроліяпром".

Так, експорт соняшнику в 2022 році досяг 2,754 млн. тонн. Його продажі за кордон зросли в 35 разів проти 2021 року. Основними покупцями стали країни ЄС – понад 70%, Туреччина – понад 20%.

Виробники заявляють, що подальше нарощування експорту може призвести до скорочення виробництва соняшникової олії та зупинки олійних підприємств. При цьому заводи навіть після втрати частини потужностей зможуть переробити весь урожай олійних. Протягом 2022 року завантажено було лише 70% потужностей, що залишилися.

В асоціації закликають продавати в Європу не соняшник, а вже готову олію, що значно вигідніше економічно. "Нарощування експорту основної олійної культури знизило зацікавленість країн ЄС в українському соняшниковому шроті. Достатні для забезпечення потреб ЄС обсяги соняшнику можуть спричинити втрату ринків збуту олії", – зазначили в асоціації