
У 2025 році ціни на хлібобулочні вироби в Україні продовжать зростати. Після подорожчання на 20% у 2024 році, очікується, що цього року ціни зростуть ще на 15−20%. Такий прогноз озвучив директор ТОВ "Київ Хліб" Юрій Дученко, передають Патріоти України.
За словами Дученка, зростання цін неминуче через збільшення витрат виробників на сировину, енергоносії та заробітну плату. Він наголосив, що зараз більшість хлібопекарів працюють на межі рентабельності, а деякі навіть у збиток.
Серед ключових проблем галузі експерт виділив:
Дученко пояснив, що тіньова економіка в галузі включає роботу за спрощеною системою оподаткування та «сірі» схеми оплати праці. Це створює нечесну конкуренцію, оскільки дозволяє продавати продукцію на 20% дешевше, ніж у легальних виробників.
Директор «Київ Хліба» також відзначив зміну споживчих уподобань. Зростає попит на хліб простих рецептур, тоді як продажі пшеничних та здобних виробів падають.
Вирішити проблеми галузі та забезпечити її сталий розвиток, на думку Дученко, допоможуть:
Через російську атаку на Київ 25 жовтня було зруйновано складський комплекс та офіс другого найбільшого фармдистриб'ютора України компанії Оптіма-Фарм. Про це повідомляє Ліга.net із посиланням на аналітика ринку та співробітника компанії, передають Пат...
Українці, які проживають у гірських населених пунктах Закарпаття, Івано-Франківщини, Львівщини та Буковини, мають право на 20% надбавку до пенсії, передають Патріоти України. Щоб її отримати, потрібно звернутися до Пенсійного фонду України (ПФУ) з підт...