Українців чекає здорожчання молока та молочної продукції через скорочення надоїв і зростання витрат на переробку. Про це розповів виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин "Главреду", передають Патріоти України.
За його словами, найбільше в ціні «неприємно вразить» вершкове масло — продукт, який історично є найдорожчим у молочній категорії.
Причин для осіннього здорожчання кілька. Насамперед із переходом худоби з літніх пасовищ на закрите утримання знижується обсяг надоїв, а відтак скорочується пропозиція сировини. Менше молока постачають і домогосподарства. До цього додаються зростання витрат на переробку та зберігання: підтримання холодильних і морозильних камер вимагає значних обсягів електроенергії, що прямо впливає на собівартість продукції.
«Формально, якщо дивитися на прямі витрати, підстави для зростання цін на молочку є. Але все впирається в купівельну спроможність населення», — наголосив експерт.
Назвати конкретну цифру можливого подорожчання Пендзин не взявся. За його словами, надто багато непередбачуваних факторів можуть змінити ринкову ситуацію.
«Якщо раптом почнуться сильні морози, попит може впасти — люди просто менше купуватимуть молочну продукцію, і тоді ціна навіть знизиться. Якщо ж, наприклад, „шахед“ влучить у торговельний комплекс чи переробне підприємство, пропозиція на ринку різко скоротиться — і ціна піде вгору», — пояснив він.
До 14 серпня 2026 року жителі одного з прифронтових міст зможуть оформити одноразову грошову допомогу на купівлю твердого пічного побутового палива для опалювального сезону 2026–2027 років за рахунок коштів міжнародних гуманітарних організацій. Гроші н...
Українці продовжують одержувати пенсії та інші соцвиплати. У разі смерті пенсіонера його родичі можуть одержати недоотриману пенсію. Адвокат, кандидат юридичних наук Анна Даніель розповіла виданню «РБК-Україна», як отримати ці виплати та чи можуть у ни...
