Яйця можуть стати не лише дуже дорогим, але і дефіцитним продуктом: Чому так відбувається

В Україні подорожчали яйця та сподіватися на те, що найближчим часом ціни знизяться, не доводиться. Якщо яйця і будуть дешевшати, то ближче до весни. Крім того, виробництво яєць в Україні скоротилося на 14%. Експерти пояснили в програмі Сніданок з 1+1, чому так відбувається, зазначають Патріоти України.

Основна причина подорожчання яєць і зменшення їхнього виробництва – це зниження потужностей великих виробників. "За рік на 25% втратили потужності. Це дуже вплинуло на обсяг яєць. Крім того, яйце в собівартості дуже зросло", – сказав фермер Максим Семочкін.

На вартість яйц в фермерських господарствах впливає і сезонність. Взимку домашні кури зазвичай несуть менше яєць. Якщо ж говорити про промислові масштаби, то за 11 місяців 2021 року виробництво яєць в Україні скоротилося на 13,5% порівняно з аналогічним періодом 2020 року.

Економіст Олег Пендзин зазначив, що причиною зниження виробництва є падіння попиту на українські яйця в Європі. При цьому через те що зростає ціна на енергоносії та на зернові, яйця подорожчали.

"Так, у півтора раза зросла ціна на кукурудзу. А 60% вартості яйця - це кукурудза. Наразі на українському ринку дефіциту яєць не відчувається. Втім, якщо збережеться таке падіння обсягів виробництва, то у нас може з'явитися основа для зростання ціни на кукурудзу", — сказав Пендзин.

До слова, пікові ціни на курячі яйця спостерігають перед новорічними святами і на Великдень. Ціни на яйця в Україні може досягти рівня в 38-40 гривень.

І це не Львів! В одному з міст України ціни на житло б’ють рекорди - що спричинило стрімке зростання

субота, 22 лютий 2025, 10:44

Станом на лютий 2025 року, середня вартість однокімнатної квартири в Рівному на вторинному ринку становить 44 тисячі доларів США, що є одним із найвищих показників в Україні. Основними причинами такого зростання є подорожчання будівельних матеріалів та...

Усі стануть біднішими? Експерти дали прогноз, що буде з курсом валют і інфляцією в Україні в березні

субота, 22 лютий 2025, 9:37

Після січневого зростання в Україні інфляції з 12% до 12,9% експерти припускають її уповільнення в лютому до 13,6-13,8% у річному вимірі. Про те, як змінюватимуться ціни в лютому і що на це впливатиме, читайте в матеріалі OBOZ.UA, передають Патріоти Ук...