Яйця можуть стати не лише дуже дорогим, але і дефіцитним продуктом: Чому так відбувається

В Україні подорожчали яйця та сподіватися на те, що найближчим часом ціни знизяться, не доводиться. Якщо яйця і будуть дешевшати, то ближче до весни. Крім того, виробництво яєць в Україні скоротилося на 14%. Експерти пояснили в програмі Сніданок з 1+1, чому так відбувається, зазначають Патріоти України.

Основна причина подорожчання яєць і зменшення їхнього виробництва – це зниження потужностей великих виробників. "За рік на 25% втратили потужності. Це дуже вплинуло на обсяг яєць. Крім того, яйце в собівартості дуже зросло", – сказав фермер Максим Семочкін.

На вартість яйц в фермерських господарствах впливає і сезонність. Взимку домашні кури зазвичай несуть менше яєць. Якщо ж говорити про промислові масштаби, то за 11 місяців 2021 року виробництво яєць в Україні скоротилося на 13,5% порівняно з аналогічним періодом 2020 року.

Економіст Олег Пендзин зазначив, що причиною зниження виробництва є падіння попиту на українські яйця в Європі. При цьому через те що зростає ціна на енергоносії та на зернові, яйця подорожчали.

"Так, у півтора раза зросла ціна на кукурудзу. А 60% вартості яйця - це кукурудза. Наразі на українському ринку дефіциту яєць не відчувається. Втім, якщо збережеться таке падіння обсягів виробництва, то у нас може з'явитися основа для зростання ціни на кукурудзу", — сказав Пендзин.

До слова, пікові ціни на курячі яйця спостерігають перед новорічними святами і на Великдень. Ціни на яйця в Україні може досягти рівня в 38-40 гривень.

Буде удар! У всьому світі різко зросли ціни на три популярні продукти - до чого готуватися українцям

п’ятниця, 27 червень 2025, 12:47

У світі і зокрема в Україні продовжують зростати ціни на каву, чай і какао. Вартість популярних напоїв підтримується з кліматичних причин, падіння врожайності та дисбалансі у попиті та пропозиції, і експерти прогнозують, що зростання цін продовжиться. ...

Деяким пенсіонерам виплатять адресну допомогу: Ось хто отримає по 4 тис. грн

п’ятниця, 27 червень 2025, 11:42

Незважаючи на важкі часи під час війни, вразливі верстви суспільства продовжують отримувати допомогу від міжнародних організацій, благодійників та місцевої влади. Так, в Одесі міська рада ухвалила рішення про одноразову фінансову допомогу для деяких ка...