
Чудова страва для холодного осіннього дня – гороховий суп, передають Патріоти України.
Крім того, горох є важливою частиною збалансованого харчування. Фахівці рекомендують готувати різні страви на основі цього смачного, корисного та бюджетного продукту. Однак, не кожна господиня може правильно приготувати його.
Перед приготуванням супу цей інгредієнт необхідно замочити.
Якщо горох заздалегідь залити водою, то він звариться набагато швидше, що дозволить заощадити час.
Горох зазвичай опускають у миску, заливають холодною водою та залишають на ніч. Важливо пам’ятати, що при замочуванні необхідно потримати його у воді щонайменше 5 годин.
Як зрозуміти, що можна приступати до варіння гороху?
Якщо горошини розбухли, можна переходити до наступного етапу.
Якщо господиня забула попередньо замочити горох, то врятує ще один метод. Для цього горошини слід залити окропом і залишити на годину або дві. Після цієї процедури він вариться близько півгодини.
З колотим горохом простіше. Він швидше вбирає воду. Достатньо дати йому настоятися бодай двадцять хвилин.
Від початку збройного конфлікту на Близькому Сході в Україні стрімко дорожчає пальне, і зростання цін далеко не закінчене. Більше того, вже на поточному тижні бензин може коштувати понад 70 гривень за літр, а дизель і того дорожче — понад 80. Такий про...
Українські банки не розкривають інформацію про точні критерії фінмоніторингу, аби недобросовісні громадяни не вигадували способи їх обійти. Як відомо, увагу контролюючих органів привертають підозрілі операції на рахунках. Водночас індикатори такої підо...