Як правильно замочити горох для супу: Названо помилки, які роблять господині

Чудова страва для холодного осіннього дня – гороховий суп, передають Патріоти України.

Крім того, горох є важливою частиною збалансованого харчування. Фахівці рекомендують готувати різні страви на основі цього смачного, корисного та бюджетного продукту. Однак, не кожна господиня може правильно приготувати його.

Подробиці

Перед приготуванням супу цей інгредієнт необхідно замочити.

Якщо горох заздалегідь залити водою, то він звариться набагато швидше, що дозволить заощадити час.

Горох зазвичай опускають у миску, заливають холодною водою та залишають на ніч. Важливо пам’ятати, що при замочуванні необхідно потримати його у воді щонайменше 5 годин.

Як зрозуміти, що можна приступати до варіння гороху?

Якщо горошини розбухли, можна переходити до наступного етапу.

Якщо господиня забула попередньо замочити горох, то врятує ще один метод. Для цього горошини слід залити окропом і залишити на годину або дві. Після цієї процедури він вариться близько півгодини.

З колотим горохом простіше. Він швидше вбирає воду. Достатньо дати йому настоятися бодай двадцять хвилин.

Каса, Ігоре Валерійовичу!

п’ятниця, 22 травень 2026, 19:40

«Приватбанк» виграв апеляцію в Лондоні у колишніх власників — Коломойського і Боголюбова. . Вони матимуть повернути вкрадені 3 млрд дол США. Активи мають бути стягнуті та користь України. . Банк втратив більше, у розслідуванні агенції Kroll ішлося пр...

"Нафта по 100 доларів - норма": У Bloomberg попередили про новий ціновий шок через війну США та Ірану

п’ятниця, 22 травень 2026, 17:47

Ціни на нафту можуть закріпитися на рівні 100 доларів за барель уже протягом найближчого року через загострення конфлікту між США та Іраном. Про це повідомляє Bloomberg, передають Патріоти України. Більшість опитаних агентством аналітиків та учасників ...