Його купують всі: Українські супермаркети різко переписали ціни на популярний овоч

Ціни на моркву в Україні становлять 25–33 грн/кг і вже в 2,4 раза перевищують торішні показники. Основною причиною є скорочення запасів у господарствах на тлі високого попиту, що створює умови для подальшого подорожчання.Про це пишуть аналітики EastFruit. Фермери повідомляють, що частина продукції вже реалізована, а ті, хто зберігає моркву, переважно працюють за попередньо укладеними контрактами, передають Патріоти України.

Внаслідок цього на ринку спостерігається дефіцит якісної продукції. На сьогодні основні угоди з продажу моркви укладаються за ціною від 25 до 33 грн/кг, що на 10% дорожче, ніж минулого тижня. Відсутність достатньої пропозиції створює сприятливі умови для подальшого зростання цін.

Незважаючи на значну присутність польської моркви на українському ринку, загальна цінова динаміка залишається підвищувальною. Попит на імпортну продукцію також високий, але він не компенсує нестачу української моркви. Це свідчить про те, що українські споживачі надають перевагу місцевій продукції, особливо коли йдеться про її якість.

Ціна на моркву в Україні сьогодні вже у 2,4 раза вища, ніж у цей самий період минулого року. Для споживачів це відчутний удар по гаманцю, особливо враховуючи, що морква є одним із базових продуктів харчування.

Багато виробників планують і надалі підвищувати ціни, якщо поточні темпи реалізації збережуться. Цей фактор лише підсилює ризики для подальшого подорожчання. Зважаючи на ситуацію, очікується, що ціни на моркву продовжать зростати, доки не стабілізується пропозиція. Важливим питанням залишаються нові постачання, які могли б вплинути на ринкову рівновагу.