Кажуть про "тимчасове явище": В Україні різко змінилися ціни на популярний овоч

Тепличні огірки в Україні подешевшали на 11%, але їхня вартість залишається на 21% вищою, ніж торік. Ситуація є тимчасовою, й уже наступного тижня можливе відновлення цінового зростання. Сьогодні тепличні огірки надходять у продаж за ціною 80-110 грн/кг. Про це повідомляють аналітики EastFruit, передають Патріоти України.

Зниження цін на огірки пояснюється кількома ключовими факторами:

• скорочення закупівель оптовими компаніями: оператори ринку відзначають зменшення інтересу з боку оптових компаній та роздрібних мереж до великих партій огірків. Причиною є низькі темпи збуту продукції у роздрібному сегменті;
• накопичення нереалізованої продукції: через уповільнення продажів на складах тепличних підприємств накопичилися значні обсяги огірків. Це призводить до поступового погіршення якості продукції та стимулює виробників знижувати ціни, щоб уникнути втрат.

Ціни у порівнянні з минулим роком

Незважаючи на поточне здешевлення, тепличні огірки в Україні все ще залишаються дорожчими, ніж торік. У середньому їхня ціна перевищує минулорічний рівень на 21%. Це пов’язано з низкою економічних факторів, включаючи підвищення витрат на вирощування, транспортування та енергоресурси, які особливо вплинули на аграрний сектор у 2023 році.

Більшість учасників ринку вважають нинішнє здешевлення тимчасовим явищем. Експерти зазначають, що вже наступного тижня може розпочатися нове зростання цін у цьому сегменті. Це ймовірно, якщо зменшення пропозиції на ринку не збалансується з попитом.