Кошерна "свинина" тепер не фантастика: В Ізраїлі розпочала роботу перша в світі фабрика з виробництва штучного м'яса

В Ізраїлі відкрилася перша в світі фабрика, де будуть виготовляти м'ясо в лабораторних умовах. Для цього будуть використовувати клітини тварин для виробництва продуктів з курки, яловичини, баранини та свинини, зазначають Патріоти України.

Підприємство розпочало роботу в місті Реховот, повідомляє Future Meat Technologies. Відзначається, що фабрика зможе виробляти до 500 кг культивованих м'ясних продуктів в день, що еквівалентно 5000 котлет для гамбургерів.

Також на фабриці зможуть виробляти культивоване м'ясо курки, баранини та свинину без необхідності забою або генетичної модифікації. В недалекому майбутньому в виробництві з'явиться штучна яловичина.

"Відкриття цього підприємства знаменує собою величезний крок на шляху до виходу Future Meat Technologies на ринок і є важливим фактором, що дозволяє вивести нашу продукцію на полиці до 2022 року", – сказав генеральний директор Ром Кшук.

У компанії запевнили, що зможуть виготовляти м'ясо в 20 разів швидше, ніж традиційне тваринництво. Очікується, що виробничий процес компанії призведе до скорочення викидів парникових газів на 80% і використанню на 99% менше землі і на 96% менше прісної води, чим при традиційному виробництві м'яса.

"Наша мета – зробити культивоване м'ясо доступним для всіх, водночас гарантуючи, що ми виробляємо смачні, здорові і екологічно безпечні продукти, допомагаючи забезпечити майбутнє прийдешніх поколінь", – відзначили в компанії.

Очікується, що продукція надійде на полиці в США до 2022 року.

Ситуація на авторинку України неочікувано розвернулася: Ось чому ГБО стало нерентабельним

субота, 25 квітень 2026, 18:30

Ситуація на паливному ринку України свідчить про те, що, навіть попри зростання цін на бензин, встановлення газобалонного обладнання (ГБО) не допоможе автомобілістам зекономити кошти. Причина очевидна – вартість пропан-бутанової суміші ставить під сумн...

Працюючим пенсіонерам перерахували виплати: Що відомо та які доплати нарахували у квітні

субота, 25 квітень 2026, 17:30

В Україні з 1 квітня провели автоматичний перерахунок пенсій для громадян, які після виходу на пенсію продовжують працювати. Йдеться про тих, хто набув додатковий страховий стаж або нещодавно досяг дворічного терміну після попереднього перегляду виплат...