В Ізраїлі відкрилася перша в світі фабрика, де будуть виготовляти м'ясо в лабораторних умовах. Для цього будуть використовувати клітини тварин для виробництва продуктів з курки, яловичини, баранини та свинини, зазначають Патріоти України.
Підприємство розпочало роботу в місті Реховот, повідомляє Future Meat Technologies. Відзначається, що фабрика зможе виробляти до 500 кг культивованих м'ясних продуктів в день, що еквівалентно 5000 котлет для гамбургерів.
Також на фабриці зможуть виробляти культивоване м'ясо курки, баранини та свинину без необхідності забою або генетичної модифікації. В недалекому майбутньому в виробництві з'явиться штучна яловичина.
"Відкриття цього підприємства знаменує собою величезний крок на шляху до виходу Future Meat Technologies на ринок і є важливим фактором, що дозволяє вивести нашу продукцію на полиці до 2022 року", – сказав генеральний директор Ром Кшук.
У компанії запевнили, що зможуть виготовляти м'ясо в 20 разів швидше, ніж традиційне тваринництво. Очікується, що виробничий процес компанії призведе до скорочення викидів парникових газів на 80% і використанню на 99% менше землі і на 96% менше прісної води, чим при традиційному виробництві м'яса.
"Наша мета – зробити культивоване м'ясо доступним для всіх, водночас гарантуючи, що ми виробляємо смачні, здорові і екологічно безпечні продукти, допомагаючи забезпечити майбутнє прийдешніх поколінь", – відзначили в компанії.
Очікується, що продукція надійде на полиці в США до 2022 року.
Президент США Дональд Трамп призупинив запровадження нових санкцій проти Росії, передбачених законом, який він підписав у вересні. Рішення ухвалили на тлі переговорів Вашингтона та Москви про економічну співпрацю. Воно може відкрити шлях до подальшого ...
Протягом 19–25 жовтня, попри ризики для гривні, різких коливань курсу не буде. Курс долара на міжбанку, ймовірно, коливатиметься в межах 44,85–45,25 грн, а євро — 50–51 грн. Про це заявив банкір Тарас Лєсовий у коментарі «Главреду», передають Патріоти ...
