Через постійні атаки ворога по українській енергетиці й блекаути, у 2026 році майже на 20% зросте вартість хліба. Про це у коментарі УНІАН заявив президент Всеукраїнської асоціації пекарів (ВАП) Юрій Дученко, передають Патріоти України.
«За прогнозами ВАП, у 2026 році хліб простої рецептури залишатиметься відносно стабільним у ціні, тоді як інші вироби можуть подорожчати на 10−15%, а за погіршення ситуації — більш як на 20%», — сказав Дученко.
Ключовим чинником є обмеження електропостачання для хлібозаводів через російські обстріли. За словами Дудченка, попри те, що у більшості регіонів України хлібозаводи віднесені до об’єктів критичної інфраструктури або життєзабезпечення, це часто це не гарантує безперебійного живлення.
А частина хлібозаводів та пекарень взагалі не внесені до затверджених переліків. Ліміти споживання встановлюють без урахування технологічного циклу. Найскладніша ситуація, за його словами, у регіонах із дефіцитом генерації та перевантаженими мережами.
Дудченко також зазначив, що відключення світла призводять до скорочення асортименту через неможливість дотримуватися потрібних технологій.
«Зростають ризики перебоїв постачання, особливо продукції з коротким терміном зберігання, що створює загрозу продовольчій безпеці», — попереджає голова ВАП.
Експерт нагадує, що на вартість хліба впливають не лише відключення світла, а й коливання цін на сировину, зростання логістичних витрат і оплата праці. Тому виробники закладають додаткові витрат у собівартість хліба.
Польща планує з 1 червня 2027 року автоматично продовжувати виплати "800 Плюс" у розмірі 800 злотих на місяць на кожну дитину, якщо обставини родини не змінилися. Нову заяву, як і раніше, потрібно буде подавати під час першого оформлення допомоги, післ...
Президент США Дональд Трамп, імовірно, переоцінює здатність економічних стимулів переконати Росію припинити війну проти України. Натомість поступки Вашингтона можуть посилити впевненість Кремля в тому, що час працює на його користь. Таку думку висловив...
