По кишені буде не всім: Наприкінці місяця очікується зростання цін на м'ясо, - Інститут аграрної економіки

Ціни на продукти в Україні протягом року майже весь час збільшувалися і м'ясо не виняток. Воно в середньому додало в ціні 10%, передають Патріоти України.

В Інституті аграрної економіки повідомили 24 Каналу, що з початку поточного року найбільше зросла ціна на яловичий гуляш - на 20,9% до 301,32 гривні за кілограм.

Як змінилися ціни на інші види м'яса:

  • свинячий ошийок - до 286,05 грн/кг (+18,1%);
  • курячі стегна - до 125 грн/кг (+9,6%);
  • свинина підчеревина - до 179 грн/кг (+9,5%);
  • свинячий шашлик - до 238,03 грн/кг (+9,1%);
  • куряче філе - до 174,50 грн/кг (+8,7%).

При цьому на інші види м'яса ціни впали на 1,1 - 9,7%. Так, свиняча грудинка подешевшала на 1,1% - до 179,29 грн/кг, а ціни на сало впали на 9,7% - до 234 грн/кг.

Провідна наукова співробітниця відділу аграрного ринку та міжнародної інтеграції Інституту аграрної економіки Наталя Копитець зазначила, що скорочення поголів'я великої рогатої худоби та, як наслідок, пропозиції яловичини й телятини зумовлюють зростання цін на неї.

"Зі свининою ситуація значно краща. Промислове виробництво свинини у 2024 році зросло, а отже, збільшилася і пропозиція цього виду м'яса в роздрібній торгівлі. Це, своєю чергою, призвело до зниження роздрібних цін на окремі види м'яса свиней і сало", - пояснила експертка.

Крім того, вона вказала, що м'ясо також дорожчає через високі ціни на корми, пальне та енергоресурси. Таким чином, наприкінці осені ще на 5% може подорожчати яловичина, свинина і курятина.

"Ніж у спину Кремля": Угорська Mol заявила про готовність обійтися без поставок нафти з Росії, - Bloomberg

субота, 8 листопад 2025, 11:37

Єдина угорська нафтопереробна компанія Mol заявила, що може замістити до 80% постачання російської нафти паливом з інших джерел, повідомляє агентство Bloomberg. Mol володіє нафтопереробними заводами не лише в Угорщині, а й у Словаччині - двох державах,...

Долару загрожує 40% падіння за сценарієм краху 2000-х: У RBC Capital Markets дали шокуючий прогноз

субота, 8 листопад 2025, 11:22

Стратеги RBC Capital Markets попередили трейдерів про ризик затяжного розпродажу долара США, який може дзеркально повторити цикл "буму та краху" часів бульбашки доткомів та призвести до 40% падіння валюти. Причиною може стати зміна напрямку потоків кап...