По кишені буде не всім: Наприкінці місяця очікується зростання цін на м'ясо, - Інститут аграрної економіки

Ціни на продукти в Україні протягом року майже весь час збільшувалися і м'ясо не виняток. Воно в середньому додало в ціні 10%, передають Патріоти України.

В Інституті аграрної економіки повідомили 24 Каналу, що з початку поточного року найбільше зросла ціна на яловичий гуляш - на 20,9% до 301,32 гривні за кілограм.

Як змінилися ціни на інші види м'яса:

  • свинячий ошийок - до 286,05 грн/кг (+18,1%);
  • курячі стегна - до 125 грн/кг (+9,6%);
  • свинина підчеревина - до 179 грн/кг (+9,5%);
  • свинячий шашлик - до 238,03 грн/кг (+9,1%);
  • куряче філе - до 174,50 грн/кг (+8,7%).

При цьому на інші види м'яса ціни впали на 1,1 - 9,7%. Так, свиняча грудинка подешевшала на 1,1% - до 179,29 грн/кг, а ціни на сало впали на 9,7% - до 234 грн/кг.

Провідна наукова співробітниця відділу аграрного ринку та міжнародної інтеграції Інституту аграрної економіки Наталя Копитець зазначила, що скорочення поголів'я великої рогатої худоби та, як наслідок, пропозиції яловичини й телятини зумовлюють зростання цін на неї.

"Зі свининою ситуація значно краща. Промислове виробництво свинини у 2024 році зросло, а отже, збільшилася і пропозиція цього виду м'яса в роздрібній торгівлі. Це, своєю чергою, призвело до зниження роздрібних цін на окремі види м'яса свиней і сало", - пояснила експертка.

Крім того, вона вказала, що м'ясо також дорожчає через високі ціни на корми, пальне та енергоресурси. Таким чином, наприкінці осені ще на 5% може подорожчати яловичина, свинина і курятина.

Коли з розумом то й на коні: Україна стала лідером експорту ріпакової олії до Європи. Що стало запорукою успіху

четвер, 9 жовтень 2025, 23:40

Європейські лобісти не змогли утримати свої надприбутки, викручуючи руки Україні, що довгий час могла експортувати переважно сировину. У вересні 2025/2026 маркетингового року Україна експортувала рекордний місячний обсяг ріпакової олії –– майже 109 тис...

Варто знати! Українцям розповіли, чи треба перереєструвати права власності на нерухомість по-новому

четвер, 9 жовтень 2025, 23:25

З 1 січня 2013 року в Україні запроваджено нову систему державної реєстрації речових прав на нерухоме майно та запрацював Державний реєстр речових прав на нерухоме майно. Реєстр прав власності на нерухоме майно став архівною складовою частиною новоство...