Низьких цін не буде: Чому українцям продаватимуть популярний фрукт дорожче

Через аномальну спеку цьогорічний врожай яблук в Україні постраждав, що може призвести до зростання цін. Середня ціна на яблука на ринку становить від 16,50 грн/кг за сорт Айдаред до 20 грн/кг за сорт Голден, передають Патріоти України.

Про це OBOZ.UA розповіла керівниця відділу маркетингу оптового ринку "Шувар" Тетяна Попович. Цьогорічний сезон збору яблук в Україні розпочався в умовах аномальної спеки, що серйозно вплинуло на врожай. Високі температури створили ряд проблем для фермерів, які вирощують ці фрукти.

Аномально високі температури, що трималися протягом критичних періодів росту та дозрівання яблук, призвели до зменшення врожайності в багатьох регіонах країни. Високі температури сприяли прискоренню дозрівання плодів, що негативно впливає на їхню здатність до тривалого зберігання. Фрукти, що дозріли раніше звичайного, часто мають нижчу якість, зокрема, знижену соковитість та слабшу текстуру. Це робить їх менш привабливими для тривалого зберігання і транспортування.

Попович підкреслила, що такі умови можуть призвести до дефіциту якісних яблук на ринку. Як наслідок, споживачам слід очікувати зростання цін на ці фрукти, особливо на сорти, які вважаються найбільш популярними та мають високий попит.

Поточна ситуація на ринку яблук

На оптовому ринку "Шувар" у Львові, де традиційно продається значна частина українського врожаю, вже спостерігається зростання цін на яблука. Середні ціни на популярні сорти яблук наразі виглядають наступним чином:

  • яблуко Айдаред – 16,50 грн/кг;
  • яблуко Ліголь – 18 грн/кг;
  • яблуко Ренет – 18 грн/кг;
  • яблуко Чемпіон – 18 грн/кг;
  • яблуко Голден – 20 грн/кг;
  • яблуко Гала – 18,50 грн/кг.

На жаль, порівняти ці показники з минулорічними даними складно, оскільки відсутня точна інформація про ціни на яблука в цей же період минулого року. Однак, експерти прогнозують, що тенденція до підвищення цін може продовжуватися, якщо погодні умови не зміняться на краще.

У довгостроковій перспективі ціни на яблука можуть залишатися високими, якщо нинішні погодні умови збережуться. Однак, можливий і інший сценарій, за якого ринок може насититися імпортованими яблуками, що сприятиме стабілізації цін.

Будуть золоті? Експерт озвучив прогноз щодо вартості продуктів та предметів першої необхідності при частих блекаутах

субота, 1 листопад 2025, 8:33

Всупереч намаганню українських ритейлерів призвичаїтись працювати навіть в умовах частого відключення світла, це не завжди вдається зробити через об'єктивні причини, передають Патріоти України. І якщо ситуація з обстрілами не покращиться найближчим час...

До 20 години без світла на добу? Експерт розповів, що чекає на українців через атаки РФ

субота, 1 листопад 2025, 6:52

Після введення в Україні з середини жовтня графіків відключення електроенергії влада не може дати відповіді, коли її скасують. Тим часом експерти прогнозують відключення до 20 годин на добу, щоправда, за найпесимістичнішого сценарію, і говорять швидше ...