Одещина як осередок інноваційного агробізнесу: Фермери Південної Бесарабії нагодують українців тропічним бататом. Вперше зібрано великий урожай "солодкої картоплі"

Фермерське господарство «Буджак», яке працює у Білгород-Дністровському районі, зібрало врожай батату, вирощений на площі 7 гектарів. Це одна з найбільших ділянок в Україні, коли-небудь засаджена цією достатньо новою для країни культурою. Новиною у своєму телеграм-каналі поділився голова Одеської обласної військової адміністрації Олег Кіпер, передають Патріоти України з посиланням на «Південь сьогодні».

«Одеський регіон стає осередком інноваційного агробізнесу. Однією з таких цікавих новинок є вирощування батату, або солодкої картоплі. Ще кілька років тому цей коренеплід був екзотикою, а сьогодні – зайняв своє місце в меню багатьох ресторанів та сімейних застіль», – написав начальник ОВА.

Керівник господарства Олексій Згірін розповідає, що вирощування сорту «Борегард» стало можливим завдяки впровадженню новітніх технологій, зокрема використанню безвірусного посадкового матеріалу. Це дозволило зменшити кількість хімічних обробок і підвищити якість продукції.

«Аграрії Одещини вкотре доводять: навіть у непростих умовах регіон може бути прикладом новаторства та ефективності. Завдяки таким ініціативам наші фермери не лише розвивають економіку, а й дарують українцям нові смаки», – зазначив Олег Кіпер.