Головне управління Держпродспоживслужби в Київській області попередило громадян про те, що до України імпортували печиво з високим вмістом акриламіду. Його виявили у румунському печиві, що надійшло з Польщі, повідомили у службі, передають Патріоти України.
«Попереджаємо операторів ринку про виконання обов’язку, передбаченого частиною 3 статті 20 Закону України „Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів“, а саме: негайного вилучення харчового продукту з обігу та письмового інформування компетентного органу про виявлену невідповідність у термін не більше двох робочих днів», — йдеться у повідомленні.
Акриламід — це хімічна сполука, яка утворюється природним шляхом при термічній обробці в процесі приготування таких продуктів, як кава, шоколад, мигдаль, картопля фрі, крекери, чіпси, каші та хліб, а також при варінні деяких фруктів та овочів. Він утворюється природним шляхом при високотемпературній обробці вуглеводних продуктів. У деяких лабораторних тварин великі дози цієї сполуки спричиняли онкозахворювання.
У підземних сховищах України накопичено близько 15,5 млрд кубометрів газу – це найвищий показник за останні п’ять років і майже на 1 млрд кубометрів більше урядової цілі на опалювальний сезон. Про це заявив аналітик ринку природного газу ExPro Consulti...
Ціни на каву можуть залишатися під тиском через очікуване рекордне виробництво в Бразилії. За прогнозом бразильського агентства Conab, урожай у сезоні 2026/27 може зрости майже на 20% у річному вимірі - до 67,6 млн мішків по 60 кг, або близько 4,1 млн ...
