Популярний делікатес опинився під загрозою: Італійське прошуто може зовсім зникнути

середа, 2 жовтень 2024, 19:50

В Італії з січня 2022 року, коли почалася епідемія чуми серед свиней, знищено майже 120 000 голів, три чверті з них тільки за останні два місяці, коли ситуація погіршилася. Видання Independent пише, що на початку вересня сталося вже 24 спалахи захворювання, передають Патріоти України.

Найбільше постраждала Ломбардія, де хворобу виявили у домашніх свиней на 4500 квадратних кілометрах, зокрема регіонах П'ємонт і Емілію-Романью, які знамениті пармським прошутто.

Coldiretti, впливова сільськогосподарська лобістська група Італії, оцінює збитки, завдані галузі на сьогоднішній день, у 500 мільйонів євро, а деякі фермери можуть залишитися без засобів до існування.

"Поширення свинячої чуми досягло загрозливих масштабів, ставлячи під загрозу не тільки здоров'я тварин, а й весь свинарський сектор", - попередив президент Confindustria Етторе Прандіні.

Щойно чуму свиней було підтверджено в Італії, 12 країн, включно з Китаєм, Тайванем і Мексикою, запровадили негайну заборону на імпорт італійських свинячих делікатесів, таких як прошутто крюдо. Японія, Південна Корея і ще чотири країни просто обмежили імпорт. При цьому США і Канада імпортують свинину тільки з районів, не зачеплених свинячою чумою.

За даними асоціації італійської м'ясної промисловості Assica, це призвело до негайного скорочення експорту на 20 мільйонів євро на місяць для сектору, обсяг продажів якого торік становив 2,1 мільярда євро.

Економічний зашморг затягується: США нарешті підібрали дієвий механізм примусу Ірану до миру

субота, 29 серпень 2026, 22:16

Експорт та імпорт Ірану скоротилися майже на 35% через американські санкції та морську блокаду портів, заявив президент країни Масуд Пезешкіан, передають Патріоти України з посиланням на агентство Reuters. Економічний тиск посилює висока інфляція, яка ...

Росія вдарила по складу великого українського продавця плитки та сантехніки, розташованому на Київщині

субота, 29 серпень 2026, 17:18

Компанія повідомила про значні пошкодження та можливі затримки з виконанням замовлень. Унаслідок російської атаки вранці 29 серпня значних пошкоджень зазнав один зі складів компанії «Агромат» у Київській області, передають Патріоти України з посиланням...