Виробництво кисломолочної продукції Росії опинилося під загрозою. Підприємства повідомляють про труднощі при закупівлі закваски у іноземних постачальників. Про це пишуть «Известия» з посиланням на листа члена комітету Держдуми з аграрних питань Сергія Лісовського на ім'я міністра сільського господарства Росії Дмитра Патрушева, передають Патріоти України.
Зазначається, що закваска є основою для сиру та сметани. Виробники імпортують до Росії 80 відсотків сировини з Болгарії, Данії, Італії та інших країн. В даний час потік поставок обмежений через санкції: іноземні контрагенти не завжди погоджуються постачати продукцію до РФ, враховуючи валютні та загальні зовнішньоекономічні аспекти. За даними Лісовського, запасів, які є в Росії, вистачить максимум на півроку. При цьому в країні є заводи, які виробляють закваску, зазначає депутат, але у разі, якщо їх потужностей не вистачить, галузь може мати справу з серйозними ризиками. З огляду на це молочники просять виділити їм додаткову держпідтримку. Проте не уточнюється, про яку конкретно суму йдеться.
В Україні найближчим часом очікується стабілізація цін на дизельне пальне, тоді як автогаз може подорожчати приблизно до 60 грн за літр. На ринок впливають дефіцит ресурсу в Європі, складнощі з постачанням та обмежене використання Дунаю для транспортув...
Світові ціни на банани можуть суттєво зрости наприкінці 2026 року та протягом 2027-го. Серед причин називають потужний кліматичний цикл Ель-Ніньйо та війну на Близькому Сході. Про це повідомляє Bloomberg із посиланням на генерального директора Chiquita...
