Виробництво кисломолочної продукції Росії опинилося під загрозою. Підприємства повідомляють про труднощі при закупівлі закваски у іноземних постачальників. Про це пишуть «Известия» з посиланням на листа члена комітету Держдуми з аграрних питань Сергія Лісовського на ім'я міністра сільського господарства Росії Дмитра Патрушева, передають Патріоти України.
Зазначається, що закваска є основою для сиру та сметани. Виробники імпортують до Росії 80 відсотків сировини з Болгарії, Данії, Італії та інших країн. В даний час потік поставок обмежений через санкції: іноземні контрагенти не завжди погоджуються постачати продукцію до РФ, враховуючи валютні та загальні зовнішньоекономічні аспекти. За даними Лісовського, запасів, які є в Росії, вистачить максимум на півроку. При цьому в країні є заводи, які виробляють закваску, зазначає депутат, але у разі, якщо їх потужностей не вистачить, галузь може мати справу з серйозними ризиками. З огляду на це молочники просять виділити їм додаткову держпідтримку. Проте не уточнюється, про яку конкретно суму йдеться.
У підземних сховищах України накопичено близько 15,5 млрд кубометрів газу – це найвищий показник за останні п’ять років і майже на 1 млрд кубометрів більше урядової цілі на опалювальний сезон. Про це заявив аналітик ринку природного газу ExPro Consulti...
Ціни на каву можуть залишатися під тиском через очікуване рекордне виробництво в Бразилії. За прогнозом бразильського агентства Conab, урожай у сезоні 2026/27 може зрости майже на 20% у річному вимірі - до 67,6 млн мішків по 60 кг, або близько 4,1 млн ...
