Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
В Україні стрімко зростають ціни на сало - вартість цього популярного на столі українців продукту невпинно збільшується з березня 2025 року. Загалом за минулий рік сало подорожчало на 29%. Наразі ж його продають в супермаркетах по 221-272 грн/кг залежно від типу продукту, передають Патріоти України.
Про це свідчать дані Державної служби статистики. Згідно зі статистичними даними, найдешевше сало продається на Вінничині.
В листопаді 2025 року середня споживча ціна сала сягнула свого історичного для України рекорду – 214,12 гривні за кілограм, тобто на 3,5% більше, ніж у жовтні. Водночас відносно листопада минулого року, коли сало в середньому коштувало 165,85 гривні за кілограм, ціна зросла на 29%.
За даними статистики, сало дорожчає кожного місяця з березня 2025 року. Тоді ціна становила близько 166,7 гривень за кілограм.
Водночас статистика демонструє значну різницю у цінах залежно від регіону. Так, у листопаді найдешевше сало можна було придбати у Вінницькій області — 174,81 грн/кг, тоді як на Волині ціна перевищила 263 грн/кг. У Київській області показник сягнув майже 290 грн/кг, що стало одним із найвищих значень по країні.
Згідно з даними "Мінфін", станом на початок січня середня ціна на домашнє сало у магазинах становить 272 гривні за кілограм. Водночас солоне сало продають по 221,29 гривень за кілограм.
Традиційно найдорожчим є так зване генеральске сало – його ціна за кілограм може сягати 600 грн. Як пояснив ЗМІ аналітик м'ясного ринку Микола Бабенко, це повʼязано з дефіцитом такого товару – його заготовляють, коли свиней ще не доходять до ваги, коли починає накопичуватися жир. Крім того, на вартість сала впливає і епідеміологічна ситуація – торік приватні виробники, які вирощували свиней на сало в Україні, серйозно постраждали від африканської чуми свиней.
Також аналітики прогнозують, що у найближчі місяці ціна сала може зрости ще на 5-7%, адже витрати виробників залишаються високими, а імпорт не здатен суттєво вплинути на ринок.
Україна і США обговорюють потенційну угоду про вільну торгівлю в рамках ширшого пакету, спрямованого на стимулювання відновлення країни після війни. Про це у п’ятницю, 9 січня, заявив президент Володимир Зеленський в інтерв’ю Bloomberg, передають Патрі...
Українські біженці за кордоном можуть добровільно сплачувати внески до Пенсійного фонду України та накопичувати страховий стаж для майбутньої пенсії. Для зарахування одного місяця стажу сума внеску має бути не меншою за 22% мінімальної зарплати, а дого...
