В Україні ціни на яйця тимчасово знизилися, але експерти попереджають — це не гарантія стабільності. Надалі вартість може знову зрости, і ось чому. Про це пише Фокус, передають Патріоти України.
За даними Держстату, у 2025 році яйця подорожчали на 74,6% у порівнянні з аналогічним періодом минулого року. Водночас у межах останнього місяця ціни пішли вниз — у травні вартість десятка знизилася на 2,5%. Якщо у квітні десяток яєць коштував до 76,40 грн, то на початку червня у деяких мережах їх можна придбати вже за 45 грн.
Станом на 2 червня ситуація на ринку виглядає так:
За даними Мінфіну, середня ціна на яйця марки «Квочка» 30 травня склала 67,90 грн за десяток (на 5,9 грн менше, ніж місяцем раніше). Яйця «Ясенсвіт» коштують 71,40 грн, що майже не відрізняється від квітневої ціни.
Як пояснює аналітик УКАБ Максим Гопка, основна причина зниження цін — поступове збільшення пропозиції. У січні-квітні 2025 року в Україні виробили 3,61 млрд яєць — лише на 0,9% менше, ніж за аналогічний період торік. За словами Гопки, це незначне зменшення пов’язане з нестабільними температурами у травні. Влітку пропозиція, ймовірно, залишиться на рівні 2024 року.
Ціни на яйця також сильно залежать від вартості кормів — зернових та олійних культур. Погодні умови, врожайність та стабільність аграрного сектора в цілому будуть ключовими факторами для формування цін у найближчі місяці.
Ситуація з курячим м’ясом також стабільна: за перші 4 місяці 2025 року на забій було реалізовано 458,1 тис. тонн сільськогосподарських тварин — майже стільки ж, як і торік (460,2 тис. тонн).
Проте витрати на виробництво зросли, що змусило виробників підвищувати ціни. Виконавчий директор Асоціації «Союз птахівників України» Сергій Карпенко підтверджує, що собівартість продукції залишається високою, а тому говорити про суттєве здешевлення передчасно.
За словами Карпенка, надалі ціни на яйця залежать від кількох чинників:
Отже, хоч зараз і можна трохи зекономити на яйцях, у довгостроковій перспективі ціни залишаються непередбачуваними.
Акції американського виробника електромобілів Tesla впали на 14% після скандалу його засновника й директора Ілона Маска з президентом США Дональдом Трампом. Про це 5 червня пише CNBC, передають Патріоти України. Глава Білого дому заявив, що відкличе ур...
Скасування «економічного безвізу» з ЄС, як і прогнозувалося, практично не вплинуло на курс долара. Справа в тому, що стримувати різкі коливання на валютному ринку Україні допомагає стабільне надходження значної міжнародної фінансової підтримки. Про це ...