Гречка в Україні найближчим часом може знову подорожчати. За прогнозом науковиці Інституту аграрної економіки Світлани Черемісіної, вартість крупи може зрости на 3–5% — до 80–83 грн за кілограм, передають Патріоти України.
Як повідомляє 24 канал, із початку 2026 року гречка вже подорожчала на 70,6%. У липні ціна дещо знизилася — у середньому до 76,7 грн за кілограм, однак це, за словами експертки, не свідчить про початок тривалого здешевлення.
Подальшого суттєвого падіння вартості очікувати не варто. Попри сезонне збільшення пропозиції, виробники продовжують працювати в умовах високих витрат, а кількість української сировини залишається обмеженою. Водночас попит на гречку серед споживачів залишається стабільним.
Експертка пояснює, що вирощування гречки в Україні не має таких масштабів, як виробництво інших зернових культур. Через це ціни на крупу особливо чутливі до врожайності, запасів продукції та загальної економічної ситуації.
Наразі, за даними порталу Мінфін, середня ціна кілограма гречки в Україні становить близько 74,5 грн.
Таким чином, у найближчій перспективі українцям варто готуватися не до різкого здешевлення, а до можливого нового зростання цін. Водночас інші види круп, за прогнозом експертки, дорожчатимуть помірніше — відповідно до сезонної ситуації на ринку.
Раніше експерти також попереджали про можливе зростання вартості хліба та молочної продукції в серпні.
Соняшникова олія поступово перетворюється на коштовний делікатес. Після російської атаки на завод компанії Bunge у Дніпрі, де виготовляють відому олію «Олейна», пляшка об’ємом 850 мл перетнула позначку в 100 гривень і подекуди коштує вже понад 110 грн....
Оптові ціни на пальне в Європі досягли рекордних значень на тлі перебоїв із постачаннями та дефіциту нафтопродуктів. За даними S&P Global, європейське дизельне паливо 15 вересня сягнуло близько $1642 за тонну, що стало найвищим показником від початку в...
