Ціна вже виросла в кілька разів: Популярний в українців овоч може стати дефіцитом

В Україні на овочевому ринку спостерігається зростання цін, зокрема, значно подорожчала цибуля. Цей овоч збільшив вартість у 4,3 рази в порівнянні з аналогічним періодом минулого року. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit, передають Патріоти України.

Попит на цибулю активізується через оптові компанії, а пропозиція зменшується, оскільки виробники стримують продажі - вони змушні призупинити збір урожаю через дощову погоду, тоді як велику частину високоякісної цибулі фермери залишають на зберігання.

Станом на 30 вересня в Україні в середньому за кілограм ріпчастої цибулі треба було віддати 25-29 грн, а це на 13% дорожче цін, які спостерігалися наприкінці минулого робочого тижня. У порівнянні з аналогічним періодом 2021 року ціни на цибулю в середньому зросли у 4,3 рази.

"Позитивний ціновий тренд збережеться і надалі, оскільки багато фермерів, які не мають власних сховищ, уже встигли розпродати значну частину запасів. Інші виробники вважають за краще покласти продукцію на зберігання в очікуванні подальшого зростання цін", - резюмували аналітики.