Ціни найвищі за 7 років: В Україні різко здорожчав популярний продукт, який вживають всі

В Україні здорожчала картопля. Нині фермери пропонують овоч на продаж по 15-20 грн/кг, що в середньому на 18% дорожче, ніж тижнем раніше. При цьому поточні гуртові ціни є найвищими, щонайменш, за останні 7 років, передають Патріоти України

Про це повідомляє EastFruit. Зазначається: річ, серед іншого, у тому, що попит нині суттєво перевищує пропозицію.

При цьому більшість виробників вважають за краще закласти максимальні обсяги якісної картоплі для тривалого зберігання. На їхню думку, "нинішня ситуація на ринку картоплі сприятиме й подальшому зростанню цін".

"Підвищення цін збіглося з початком масового збирання пізніх сортів картоплі в місцевих господарствах. Сьогодні фермери пропонують до продажу порівняно невеликі обсяги цієї продукції, основну частину вирощеної картоплі вони закладають на зберігання", – пояснили аналітики.

Крім того, зазначили вони, на ринок продовжують надходити повідомлення "про різке зниження виробництва картоплі у господарствах населення" північних та центральних регіонів України. Причина – посуха.

При цьому наголошується: нині гуртові ціни на картоплю в Україні є найвищими, щонайменш, за останні 7 років. Таку цінову різницю оператори ринку пояснюють загальним зниженням урожайності даного бульбоплоду цього сезону – через несприятливі кліматичні умови в період вегетації.

"Максимально негативний вплив справила спекотна посушлива погода практично на всій території України протягом усього липня поточного року", – констатували експерти.

Скільки коштує картопля на ринку

Зі свого боку, керівниця відділу маркетингу ринку великого гуртового ринку "Шувар" Тетяна Попович розповіла, що наразі вартість овочів на ньому складає 17,3 грн/кг, що одразу на 147% більше за ціну минулого року, яка в цей час становила 7 грн/кг.

Вона зазначила: загалом поточні ціни на картоплю на ринках України залишаються стабільними, "хоча в окремих регіонах можна спостерігати незначне зростання". За її словами, це може бути пов'язане із низкою факторів. Зокрема:

• витратами на логістику;
• початком сезону збору пізніх сортів, "які традиційно дорожчі".

Крім того, наголосила вона, наразі ситуація з картоплею в Україні характеризується стабільною пропозицією. Однак із певними регіональними особливостями.

"Урожай картоплі 2024 року виглядає досить стабільним, незважаючи на попередні побоювання щодо погодних умов, особливо посухи в серпні. Однак варто зазначити, що окремі регіони все ж таки можуть відчути зменшення врожайності через погодні аномалії", – йдеться у повідомленні.