В Україні незабаром можуть суттєво подорожчати яйця. У зв'язку з рекордним зменшенням виробництва продукції вартість може збільшитись майже вдвічі – до 40 грн/десяток, повідомляють Патріоти України.
"Приблизно із серпня почне зростати ціна на курячі яйця. І вона може досягти піку, який ми спостерігали в лютому – близько 40 грн за десяток. Ця ціна, ймовірно, триматиметься до наступної весни, якщо ситуація кардинально не зміниться і не збільшиться промислове виробництво", – розповіла аналітик УКАБ (Український клуб аграрного бізнесу) Світлана Литвин.
В Україні рекордно скоротилося виробництво яєць – майже на 25% порівняно з обсягами 2020-го. Таке стрімке зниження виробництва фіксували востаннє близько 20 років тому. Ключова причина збитковості галузі та закриття підприємств – подорожчання утримання курей. Зокрема, йдеться про високі ціни на корми.
Втрата поголів'я через африканську чуму свиней може приблизно за рік спричинити дефіцит тварин для переробки та зростання закупівельних цін значно вище 100 грн за кілограм живої ваги. Такий прогноз оприлюднила асоціація "М'ясної галузі", передають Патр...
В Україні зростають закупівельні ціни на молоко-сировину, що потенційно може вплинути на вартість молочної продукції в магазинах. Водночас аналітики не очікують, що подорожчання сировини триватиме безперервно: молокопереробні підприємства стикаються з ...
