Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Фінляндські вчені з VTT Центру технічних досліджень у лабораторних умовах виростили каву з рослинних клітин, повідомляють Патріоти України з посиланням на Fast Company.
Як відомо, зміни клімату мали негативний вплив на вирощування кави традиційним шляхом. Температура в Колумбії дедалі стає вищою, а площа плантації для вирощування кави скорочується. Через це експерти шукають альтернативні шляхи.
Вчені культивували клітини кавових рослин і помістили їх у біореактори з живильним середовищем для розростання.
Зрештою вийшла світла біомаса. Після сушіння вона стає порошком, а при обсмажуванні набуває темно-коричневого кольору.
Відзначається, що вчені вже зварили "лабораторну" каву і спробували її на смак.
"За смаком і запахом вона нагадує звичайний напій", - стверджують дослідники.
Десять голів громад Київщини отримали за минулий рік понад 1 млн грн. Минулого року таких голів громад було лише шість. Про це повідомляють Патріоти України з посиланням на дослідження громадської ініціативи «Голка». . За даними дослідження, рейтинг оч...
Пенсії — це основне джерело доходу літніх людей у Європі, згідно з доповіддю OECD Pension at a Glance 2023. У багатьох європейських країнах державні трансферти — як-от державні пенсії та соціальні виплати — становлять понад 70% загального скоригованого...
