Українців попередили про можливий дефіцит ключового продукту: Ось що буде з цінами

Українські пекарі заявили, що в країні можуть розпочатися перебої з хлібом. Причина - зростання цін на борошно. Вихід же вони бачать у підвищенні цін на свою продукцію. Про це розповів президент Всеукраїнської асоціації пекарів та директор компанії "Київхліб" Юрій Дученко, передають Патріоти України.

За його словами:

  • у червні та липні основні виробники хліба в Україні працювали або в мінус, або в нуль;
  • борошно у собівартості хліба становить "приблизно 40%".

"Ціни на борошно за останні кілька місяців зросли на 50% і продовжують збільшуватися. Якщо у квітні ми купували борошно по 10 тисяч за тонну, то зараз воно коштує вже 15 тисяч, а до листопада очікується ціна 16-16,2 тис.", – пояснив він.

При цьому Дученко наголосив: інша сировина – цукор, соняшникова олія тощо – здорожчала з початку року на понад 20%. Крім того, зазначив він, зростають витрати на електроенергію, логістику, пакувальні матеріали тощо.

"Тому необхідно підвищувати ціни на хліб на 15-20%. Якщо цього не станеться, багато хлібозаводів можуть просто зупинитися і в країні почнуться перебої з хлібом. Вже зараз низка підприємств на межі зупинення, дехто переходить на роботу в одну зміну", – розповів Дученко.

Здорожчало ж борошно, за його словами, через те, що на внутрішньому ринку обмежена пропозиція зерна другого класу – яка йде на борошно для хлібопекарської галузі. Причина ж цього, пояснив Дученко, в тому, що багато продавців притримують зерно в очікуванні більш вигідних цін.

Крім того, зазначив він, борошномели зазнають великих витрат через відключення електроенергії. Хоча у хлібозаводів, що належать до критичної інфраструктури, перебої зі світлом у липні й були мінімальними.

Підвищення податків в Україні зачепить не всіх? Ось хто звільнений від сплати військового збору

п’ятниця, 20 вересень 2024, 18:50

В Україні низка громадян звільняється від сплати військового збору. Про це пише "24 Канал", передають Патріоти України. Зокрема, у липні 2022 року президент Володимир Зеленський підписав закон, згідно з яким військовослужбовці отримують звільнення від...

Литва розбирає цілу ТЕЦ для відправки в Україну. Крім того, з ЄС передають 10 000 трансформаторів і генераторів, а також 2 000 000 000 євро на енергетику - Урсула фон дер Ляєн

п’ятниця, 20 вересень 2024, 17:44

У Литві поетапно розбирають цілу ТЕЦ для передачі її Україні. Про це у п’ятницю, 20 вересня, заявила президентка Єврокомісії Урсула фон дер Ляєн під час брифінгу в Києві, передають Патріоти України. . Очільниця виконавчої влади ЄС також зазначила, що ...