Українців попередили про можливий дефіцит ключового продукту: Ось що буде з цінами

Українські пекарі заявили, що в країні можуть розпочатися перебої з хлібом. Причина - зростання цін на борошно. Вихід же вони бачать у підвищенні цін на свою продукцію. Про це розповів президент Всеукраїнської асоціації пекарів та директор компанії "Київхліб" Юрій Дученко, передають Патріоти України.

За його словами:

  • у червні та липні основні виробники хліба в Україні працювали або в мінус, або в нуль;
  • борошно у собівартості хліба становить "приблизно 40%".

"Ціни на борошно за останні кілька місяців зросли на 50% і продовжують збільшуватися. Якщо у квітні ми купували борошно по 10 тисяч за тонну, то зараз воно коштує вже 15 тисяч, а до листопада очікується ціна 16-16,2 тис.", – пояснив він.

При цьому Дученко наголосив: інша сировина – цукор, соняшникова олія тощо – здорожчала з початку року на понад 20%. Крім того, зазначив він, зростають витрати на електроенергію, логістику, пакувальні матеріали тощо.

"Тому необхідно підвищувати ціни на хліб на 15-20%. Якщо цього не станеться, багато хлібозаводів можуть просто зупинитися і в країні почнуться перебої з хлібом. Вже зараз низка підприємств на межі зупинення, дехто переходить на роботу в одну зміну", – розповів Дученко.

Здорожчало ж борошно, за його словами, через те, що на внутрішньому ринку обмежена пропозиція зерна другого класу – яка йде на борошно для хлібопекарської галузі. Причина ж цього, пояснив Дученко, в тому, що багато продавців притримують зерно в очікуванні більш вигідних цін.

Крім того, зазначив він, борошномели зазнають великих витрат через відключення електроенергії. Хоча у хлібозаводів, що належать до критичної інфраструктури, перебої зі світлом у липні й були мінімальними.

Частина українців може отримати одразу 10 пенсій на руки: Стало відомо, що для цього потрібно

вівторок, 16 вересень 2025, 12:46

В Україні певні категорії працівників освіти та охорони здоров’я можуть отримати одноразову виплату в розмірі десяти пенсій під час виходу на заслужений відпочинок. Для цього необхідно мати відповідний стаж, досягти пенсійного віку та не отримувати інш...

Готуйтеся до удару! Нардеп пояснив, чому обов'язково постане питання подорожчання газу для населення

вівторок, 16 вересень 2025, 11:56

Згідно з прогнозами Національного банку, ціни на комунальні послуги, включно з опаленням, можуть зрости, однак це може відбутися лише у 2026 році, коли планується привести їх до ринкового рівня, передають Патріоти України. А поки що реалії з блакитним ...